旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2024年12月24日
美しい自然の宝庫 花と緑のタスマニア9日間
穏やかな大自然に癒される旅です。
ツアーの様子を撮影してまいりました。
最後までご覧ください!
★★1日目★★
羽田空港からカンタス航空26便で
シドニーに向けて出発です
★★2日目★★
シドニーのご宿泊ホテルで
ビュッフェのご朝食です。
卵料理は別途作ってくれます
シドニーのご観光地から・・・
ハーバーブリッジ
オペラハウスそばから
オペラハウス
世界遺産!シドニーの象徴です
ハイドパークバラック
時間があったので、世界遺産の一つをご案内
セントメアリー大聖堂
こちらもおまけ。シドニーの大聖堂
この日のご昼食をご紹介
イカフライ
レモンやスイートチリソースとともに
ビーフステーキとサラダ
200gあります。サラダもたっぷり
ご観光地ロックス地区から
囚人たちが掘って作った
アーガイルカット
お店が並ぶプレイフェアストリート
この日のご夕食をご紹介
ロメインレタスのサラダ
サーモンが乗っていて、中にはアボカドが
入っていて食べ応えあり!
ラム肉ラグー入りパスタ
パスタはソースがからみやすい
フェットチーネタイプ
ペコリーノチーズ(羊ミルクのチーズ)がけ
リコッタチーズケーキ
ラズベリーシャーベットの酸味と
ケーキの甘さが合います
★★3日目★★
ご朝食はBOXにて
シドニー空港
ホバート行きの飛行機です。
40分ほど遅れての到着となりました。
ご観光地から
タスマンブリッジ
おまけで、ロスニーヒルルックアウトへ
立ち寄って景色をご見学
ご昼食をご紹介
サーモンタルタル
スイカの皮のキムチが乗っています
意外とタルタルに合います
プルドポーク(ほぐしたポークの煮込み)
水菜のシャキシャキ、ワンタンの皮のパリパリ食感に
プルドポークが合います
ご観光地から
サラマンカプレイス
捕鯨が盛んだった1830年代
倉庫だったところ
この日のご夕食は・・・
レモンハーブチキンのサラダ
チキンのほかにも、卵・アンチョビと
いろいろ入っています
シーフードリングイネ
エビとイカがたっぷり入ったスパゲティ
パブロワクリームケーキ
台座はメレンゲ菓子でサクサクしています
★★4日目★★
ご宿泊ホテルでバイキングの
ご朝食です。
オムレツもオーダーできます
ご宿泊ホテルクラウンプラザホバート
クリスマスの飾りつけがきれいです
ご観光地から
リッチモンド セントジョン教会
オーストラリアで一番古い教会(1823年)
リッチモンドブリッジ
オーストラリアで一番古い橋(1823年)
ご昼食をご紹介します
ポテトとポロねぎのスープ
アクセントに唐辛子が効いています
フライドポテト
ステーキの付け合わせに
タスマニアンビーフステーキとサラダ
お好みの焼き加減でどうぞ
マルバプディングとアイスクリーム
甘めのデザートはドリンクとともに
ご観光地から
ワイングラスベイルックアウト
雨がやんで、晴れてくれました
ご夕食をご紹介
ソルト&ペッパーカラマリ
揚げたてカラマリ
ヒューオンバレーサーモンのグリル
肉厚で食べ応えあり
季節のフルーツ盛り合わせ
みずみずしくて自然な甘さです
★★5日目★★
ご宿泊ホテルのバイキング
ご観光地から
カモノハシハウスのカモノハシ
餌をもらって活発に動くので、
うまく撮れませんでした。でも、かわいい
同じく、ハリモグラ
こちらも餌をぺろぺろなめて動きが愛らしい!
そしてワイナリーへ
ジョセフクローミーワイナリー
テイスティング
スパークリングもおすすめとか
遠くにブドウ畑
この日のご昼食
サーモンのカルパッチョ
4種の前菜から選んだ1品
鹿肉のグリル
4種のメインから選んだ1品
担当スタッフさん一押しの料理
ご観光地から
ウールマーズエステート
毛刈り小屋
かなり大きな毛刈り小屋
当時いかに栄えていたかがわかります
ウールマーズエステート
バラ園
ちょうどきれいに咲いてくれていました
カタラクト渓谷
約10分の2人乗りチェアリフトで空中散歩
この日のご夕食をご紹介
根菜2種のスープ
ほんのり甘みも感じる優しいスープ
チキン胸肉のグリル
柔らかく調理されています
パブロワケーキ
フルーツものっていて、
さっぱりした甘さです
★★6日目★★
ご観光地をご覧ください
ラズベリーファーム
ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリーなど
たくさんありました。
トロワナ野生動物園を訪れました。
カンガルーの餌やり
タッチさせてくれたウォンバット
タスマニアデビルの赤ちゃん
こちらもタッチさせてもらえました
この日のご昼食は、サーモンバーガー
重くないのでペロリといけます
ソースも3種から選べます
ご観光地から
チーズ工房
6種のチーズ食べ比べ
シェフィールド
最初に描かれた壁画
ウェインドルファーさんを慕って
暖を取りに、クレイドル動物たちがやってきました
クレイドルマウンテンホテル敷地
動物が敷地に出てきてくれます。
他、ウォンバットやポッサムなども。
池でカモノハシを探してみてください。
ワラビー
パディメロン
この日のご夕食
生ガキ
3種の前菜から選んだ一品
フレッシュでクリーミー
カモのコンフィ
3種のメインから選んだ一品
肉が柔らかく、ほろほろくずれます
ラズベリーチョコレートドーム
3種のデザートから選んだ一品
フレッシュでクリーミー
★★7日目★★
クレイドルマウンテンホテルの
レセプション棟
レセプション棟近くに咲いていた、
タスマニア州の花、ワラタ
ホテルのご朝食バイキング
ご観光地から
ダブ湖にいたハリモグラ
ダブ湖の一周コースを歩き始めたら、
出てきました!
ダブ湖とクレイドル山
晴天に恵まれ、お花もいっぱい
クレイドル山
よくポストカードにある景色
ご昼食をご紹介
シーザーサラダ
たくさん入っていて、野菜不足にはなりません
シュリンプスパゲティ
ピリっと唐辛子のアクセント
クリームブリュレ
甘すぎない味で、日本人でもok
でもサイズはオージーサイズ(笑)
続いてご夕食を・・・
ブロッコリーとアーモンドの
トルテリーニ
3種の前菜から選んだ一品
意外な組み合わせのソースですがおいしい
ラム肉のグリル
3種のメインから選んだ一品
パサパサしてなくて、臭みもなく
食べやすい味付けでした
ピスタチオとストロベリーのケーキ
3種のデザートから選んだ一品
おしゃれで、食べるのが
もったいないくらい・・・
★★8日目★★
ご観光地から
ロスブリッジ
オーストラリアで3番目に古い橋
ロスウールセンター
人工の羊もクリスマス仕様
ご昼食をご覧ください
シーフードチャウダー
濃厚でクリーミー
メダイのグリル
あっさり味付けで食べやすく、
イクラと一緒に食べてもよし
ご観光地からの一コマ
ホバートの港
昔は捕鯨で栄えた港でもありました
今はクルーズ船の季節
ホバート空港
小さな空港で、タラップで乗り込みます
シドニー空港
お疲れさまでした!
大自然に癒される旅
皆様もぜひお楽しみください
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