旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2023年4月13日
フレンドツアー添乗員です。
旅ごはんをご覧いただき、ありがとうございます!
まだまだ夏真っ盛りのオーストラリアに行ってまいりました。
お天気に恵まれ、オーストラリアの魅力満載の旅!!ご紹介させていただきます。
「ANAビジネスクラス利用 エアーズロックに泊まる オーストラリア9日間」
【1日目】
ANAにて、羽田発→→シドニーへ
【2日目】
午前、シドニー着。バスにて市内へ
≪2日目LUNCH Meat&Wine Barangaroo≫
バランガルーというダーリングハーバー沿いのおしゃれなエリアを歩きながら、レストランへ。
斬新なビルディングやスタイリッシュなショップが点在しており、人気沸騰中のエリアです。
皆様そろって初めてのお食事は、ドリンク1杯付き。
オーストラリアのワインは品揃え豊富で、お好みに合わせて店員さんが選んでくれました。
ブルスケッタ
ガーリックが効いていて、食欲をそそります。
オージービーフステーキ200g
このステーキ、写真では真っ黒のように見えますが、ナイフを入れると赤身のお肉が柔らかでジューシー。
肉質も、焼き具合も最高でした!
付け合わせは、フライドポテトorサラダ。皆様ペアでシェアされていました。
アップルスクランブル&バニラアイス
左側の小瓶に入っている甘さ控えめのソースはお好みで。
とても繊細なデザートで、「オーストラリアのデザートは甘すぎる」というイメージを
払拭してくれ、皆様に大好評でした!
食後は、ハーバーブリッジを通過し、タロンガというエリアへ。
この旅行の目玉のひとつ!2020年にオープンしたばかりのタロンガ動物園内のホテルにご宿泊です!
ホテル
ロビー
ロビーのテラス席からは、対岸にシドニータワーはじめビル群を見渡せます。
荷物を預け身軽になって、早速動物園内観光スタート。
大きな動物園なので、オーストラリア固有の動物エリア中心にまわりました。
カンガルー
タスマニアデビル
実物の写真を撮ったのですが、真っ暗闇の中に真っ黒のタスマニアデビル・・・
何も見えない状態だったので、パネルですみません。
コアラ
木の上で器用にお昼寝中でした。可愛すぎる!!
園内からもハーバーブリッジ、オペラハウス、シドニータワーなどが眺められました。
≪2日目DINNER Wildlife Retreat at Taronga≫
ホテル内の見晴らしの良いレストランにて。
全てシェアスタイルでいただきました。
ズッキーニの花のフライ
スイカとフェタチーズ
サーモンカルパッチョ
パン、オリーブオイル&バルサミコ添え
イカとポテトのグリル
リンゴの乗ったサラダ
ローストチキン
ビーツのリゾット
チョコレートムース
食後、上の階のルーフトップから、シドニーの夜景を眺めました。
シドニーで1年に1度行われるLGBTの祭典の最終日で、ハーバーブリッジがレインボーカラーに!
【3日目】
動物園内で目覚める朝。
緑に囲まれ、鳥の鳴き声が心地よく、非日常のスペシャル感!
ホテル中庭
≪3日目BREAKFAST Wildlife Retreat at Taronga≫
昨夜と同じレストランにて、アメリカンビュッフェの朝食。
こじんまりとしていますが、一品一品が上質でした。
ホテルをチェックアウトし、空港へ
ジェットスターにて、シドニー→→エアーズロックへ
エアーズロック着後、ホテルに荷物を預け、観光スタート。
気温は36℃。こまめに水分補給しながら、たくさん歩きました。
カタジュタ
ウルル、マラウォーク
ウルルのサンセット鑑賞
全景が見渡せるポイントにて、スパークリングワインと共に、夕日に染まるウルルを眺めました。
グラスの中に逆さウルル!
≪3日目DINNER Ilikari Restaurant≫
エアーズロックでは、Sails In The Desertホテルに2連泊。
ホテルのメインダイニングにて、種類豊富なビュッフェディナー♪
(エアーズロックでは、現在現金はほとんど使用不可。クレジットカード必携です。)
【4日目】
夜明け前、ホテル前で皆様と南十字星を眺めて、ウルルのサンライズ鑑賞へ出発。
朝食BAGをお渡しして、各自展望スポットにてウルルを眺めながらいただきました。
日の出前後の色の変化にご注目ください。
日の出前
日の出後
ウルル、クニャウォーク
壁面
原住民がこのように絵をかいて様々なことを伝えていったそうです。
ウルルのハート
パワースポットと言われています。
もう一度、全景フォト
≪4日目LUNCH Walpa Lobby Bar≫
ホテルに戻り、ランチタイム。
穀物のサラダ
ビーツとマッシュルームのリゾット
リゾットが柔らかすぎました…
午後はフリータイム。
ホテル内は広いので、プールサイドでのんびりしたり、
ホテル隣のショッピングエリアに行ってみたり…
エアーズロックリゾート内には無料巡回バスが走っているので、
行きたいスポットにアクセスできて便利です。
ホテル外観
≪4日目DINNER Ilikari Restaurant≫
昨夜と同じレストランでのディナーですが、この日は3コースメニューで変化をつけました。
前菜・主菜共に火の入れ方が絶妙で、素材の味を堪能できました。
ホタテ貝の温菜
バラマンディのグリル
バニラクリームブリュレ&マンゴー
食後、フィールドオブライツへお出かけ。
地平線まで続く平原に5万個以上の球状のライトが輝くイルミネーションを楽しみました。
残念ながら添乗員の携帯では上手く撮影できず、写真がなくて申し訳ありません。
満月を眺めながら、夏の夜の心地よいお散歩のようでした。
ホテルに戻り、夜のプールサイド
【5日目】
爽やかな朝のホテル敷地内
≪5日目BREAKFAST Ilikari Restaurant≫
種類豊富なビュッフェの朝食。餃子や焼きそばなどのアジアンコーナーがありました。
名残惜しいですが、偉大なエアーズロック、2泊でしっかり堪能できましたね。
カンタス航空にて、エアーズロック→→シドニーへ
シドニー到着後、渋滞の中、ブルーマウンテンへ
≪5日目DINNER Palais Royale≫
チェックイン後、ホテル内レストランでのディナー。
オニオンスープ
ハート型のチキンシュニッツェル
チョコレートケーキ
【6日目】
≪6日目BREAKFAST Palais Royale≫
シンプルな朝食。メインプレートは一人ひとりにサーブされました。
左下(黄色)が噂のベジマイトです。ガイドさん曰く、トーストしたパンにバターを塗ってから、
少量のベジマイトを塗って食べるのがおすすめだそうです。
ホテル外観
ホテルを出発するとすぐにエコーポイントに到着。
まだ観光客がほとんどいないうちに、絶景をゆっくり眺めました。
スリーシスターズ(左)
シーニックワールドにて、3つの乗り物を楽しみました。
ケーブルウェイ
軽くウォーキング。
炭坑だった時に使用していたものが展示されていました。
スカイウェイ
≪6日目LUNCH The Lookout,Echo Point≫
エコーポイントにある人気のレストランでのランチ。
オーストラリアによくあるシステムですが、ドリンクは隣接するBarでオーダーします。
パンプキンスープ
フォカッチャ
ビーフの煮込み&ポテト&サラダ
お肉がとっても柔らかで食べやすかったです。
オレンジフィンガーケーキ
食後、シドニーへ
シドニー到着後、オペラハウス内部観光。
外観
内部
オペラハウスがら眺めたハーバーブリッジ
≪6日目DINNER Portside Sydney Opera House≫
オペラハウス内のオープンハウスレストランにて、ハーバーブリッジを
眺めながらのディナー。眺めは最高なのですが、夕焼けが強烈でした(笑)
皆様そろって最後のディナーなので、シドニーに乾杯!!
ビーツでマリネしたサーモンの前菜
バラマンディフィレ
人参の付け合わせ
ストロベリーチーズケーキ
食後のハーバーブリッジ
【7日目】
≪7日目BREAKFAST Sir Stamford at Circular Quay≫
シドニーでは、オペラハウス近くのホテルに2連泊。
ホスピタリティが素晴らしく、快適なホテルでした。
美味しい朝食でエネルギーチャージ!
この日は終日自由行動。
皆様思い思いにシドニーを満喫されていました♪
下の写真は王立植物園。ホテルのすぐそばで、入場無料。
気持ちよくお散歩できておすすめです。
★オプショナルツアー:シドニー湾ディナークルーズ
ホテル近くのサーキュラーキーから出港。
コースディナーをいただきながら、約2時間のクルーズです。
サーキュラーキーから眺めたオペラハウス
【8日目】
帰国日ですが、夜便なので、しっかり観光!
シドニー湾に突き出したミセスマッコリーズ岬からの眺め
シドニータワーアイ
ロックス地区
オーストラリア開拓の最初の土地です。休日はマーケットが出て賑わっています。
シドニーフィッシュマーケット
昼食は、たくさんのシーフードの中からお好きなものをチョイス。
マーケット内にアルコールのショップもあります。
ロブスター、エビ、カキ、カキ&ホタテのグラタン、タコ、イカフライ…シーフード盛り沢山!!
指をさしてお好みの量だけオーダーできます。
チーズや生ハムのショップもありました。
お寿司
寿司タコス
食後は、シドニー中心部にて、たっぷりフリータイム。
最後のお買い物をされたり、カフェでお茶したり…
クイーン・ビクトリア・ビルディング
夕方、シドニー空港へ
夜、ANAにて、シドニー→→羽田へ
【9日目】
早朝、羽田到着。お疲れ様でした!!
お天気に恵まれ、シドニー・エアーズロック・ブルーマウンテンの魅力が詰まった旅行となりました。
お参加いただいたお客様には数々のご協力と素敵な笑顔に心から感謝しております。
ありがとうございました!!!
日本の約20倍の大きさのオーストラリアには、各地にダイナミックな魅力が溢れています。
皆様のご参加をフレンドツアー一同、お待ちしております。
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