旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年11月29日
こんにちは!フレンドツアー添乗員です!
近年、北米・南米・アジア・オセアニア・・・と世界各国のツアーを展開しているフレンドツアーですが、
今回は、花の季節限定コースとして、西オーストラリアに行ってきました
肌寒くなってきた日本を飛び出して、南半球を訪れるということで、気候服装等念入りにチェック
暖かいところに行くのは、身体への負担が少ないですね時差を気にしなくていいのも嬉しいところ
キャセイパシフィック航空全区間ビジネスクラス利用 マーガレットリバーに泊まる
花咲くパース西オーストラリア7日間(2016年11月19日出発分)にて、
実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます
2日目LUNCH パースの「Joe's Fish」
フィッシュ&チップス、サラダ、コーヒーor紅茶をいただきました。
ボリュームのあるランチプレート 魚が中身ふんわり、外側カリッとしていて美味でした!
2日目DINNER マーガレットリバーのご宿泊ホテル
ポテトスープ、サーモンのソテー、フルーツサラダをいただきました。
世界屈指のワインの産地マーガレットリバーのデラックスホテルに2連泊
ヴィラタイプで、リゾート感たっぷり
ディナーは、シェフのおすすめメニューということで期待が膨らみます
どれも洗練された味さすが、美食の地として有名なだけあります
ワインの産地は、そのワインに合うべく、料理のレベルも高まるのでしょうね
3日目BEAKFAST マーガレットリバーのご宿泊ホテル
種類豊富な朝食ビュッフェ
明るい陽射しが差し込む気持ちのよい雰囲気でゆったりといただきました
3日目LUNCH マーガレットリバーの「Estate Winery」
カラマリ&サラダ、アンガス牛&きのこソテー、白ワイン、コーヒーor紅茶をいただきました。
ワイナリーを訪れた後、併設のレストランにてランチ またまた、ワインに合うメニューです
前菜は上品なイカのフライと、シャキっとした歯ごたえのサラダ。
メインは、名物アンガス牛と香り高いきのこをクリームソースで。
どちらも上品な味付けで、店内の雰囲気も良く、好評のランチでした
4日目DINNER パースのご宿泊ホテル
生牡蠣orパンプキンスープ、ステーキor鯛グリル、チョコ&アイスクリームをいただきました。
パースでは、ラグジュアリーなホテル(スイートタイプ)に2連泊です ロケーションもバッチリ
前菜とメインはお好きな方をチョイスできたのが好評でした!
私は、スープ・ステーキをオーダー
スープは、パンプキンの甘みがしっかり感じられる濃厚さ!
ステーキは、ややかためでしたが、特製ソースにこだわりを感じました。
サービスも良く、優雅なディナーのひとときでした
暖かな南半球にお花見 ワインと美食
なんと洒落た旅行なんだろうと、添乗員として心からおすすめできるコースでした
そして、オーストラリアの長閑な美しさに改めて魅せられた7日間でした
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