
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2026年8月20日
カナダ大自然紀行9日間
カナディアンロッキーとバンクーバーを訪ねる旅です。
ご旅行中のお食事を紹介しつつご旅行の見どころをご紹介いたします。
1-2日目 8/1-2
今回、羽田空港を出発して無事にバンクーバーに到着しましたが、なんと乗り継ぎ便のWEST JETのストライキがあり、カルガリー便がキャンセルとなってしまいました。この日は、バンクーバー空港近くのホテルの宿泊となりました。残念です。
3日目 8/3
振替便の手配が難しい事から、陸路、ジャスパーに向かう事なりました。ジャスパーまでは約10時間のバス旅となりましたが、無事にジャスパーのホテルに到着する事ができました。
宿泊のホテルはFairmont Jasper Park Lodgeです。
こちらは、レセプションやレストランが入るメイン棟です。


お部屋はコテージタイプとなり自然と調和するように建てられています。皆様のお部屋には電動カートにてご案内していただけます。
*夕食はホテルにて召し上がっていただきました。添乗員はチェックインがありましたので、食事の写真は撮る事ができませんでした。お客様より、とても美味しかったとの事で安心しました。
前菜:デーツ入りのサラダ
メイン:ステーキ
デザート:ティラミス
4日目 8/4
朝食は昨夜と同じレストランにてバッフェです。種類が豊富です。テーブルでオムレツ等のオーダーも可能でした。
ボーバード湖の湖畔を散策されて、こちらからレストランに入る事ができます。








午前の観光は、ジャスパー市内観光からです。ガイドさんの案内後各自散策です。
昼食はジャスパー駅の前にあるThe Maligne Rangeです。
ウィスキーを生産、販売している珍しいレストランです。
まだ、新しいレストランで内装もオシャレです。
店内でウイスキーも販売されています。

前菜:ナッツがのったグリーンサラダ
メイン:ボロネーゼソース(フィットチーネパスタ)とガーリックトースト
デザート:プディングと生クリーム
夜に訪れたいレストランです。
午後は、マリーンレイクへ向け出発です。
こちらは、途中のMaligne Lookout展望台です。
*2024年7月22日に大規模な森林火災が発生し、2万5000人が避難し、市街地の約30%が破壊されたそうです。
こちらはメディスン湖。近くに白頭鷲の巣があり、白頭鷲の子供が見れました。
マリーンレイクに到着です。ここからクルーズ開始です。
途中、上陸して周辺を散策です。
『神々の集まる島』がとても印象的です。
ロックフラワー(岩石の粉)の影響でミルキーブルーに見えています。神秘的ですね。
夕食はホテルのレストランにて
前菜:フルーツがのったサラダ
メイン:鴨肉のロースト
デザート:チョコレートケーキ
5日目 8/5
早朝、湖畔には沢山の鴨が来ていました。
ホテルを出発です。
途中、アサバスカの滝へ
落差約24m、幅約18mの大きさがあります。
アイスフィールド(コロンビア大氷原)に到着です。
以前の雪乗車が展示されています。
今日は、風も無くそれほど寒さを感じませんでした。


昼食はグレイシャーセンターです。
ブッフェです。アジア系の料理やサラダ類が充実していました。



昼食後は、ペイト湖に立ち寄りです。
こちらも、独特の青い色です。形は、狐??
ロックフラワー(岩石の粉)は本当に不思議ですね。
本日の宿泊は、CHATRAU LAKE LOUISEです。
今回は2連泊です。
レイクルイーズの夕刻や早朝の静寂は、宿泊者だけが過ごせる贅沢な時間です。


夕食はホテルのダイニングLARGOです。
前菜:マッシュルームスープ
メイン:マスのグリル
デザート:チョコレートケーキ
6日目 8/6
朝食会場・朝食の様子です。レストランはLOUIZAです。
玉子料理やパンケーキ等がオーダー可能です。






こちらは、フレンチトーストです。とても、ヴォリュームがありました!
こちらは、パンケーキです。こちらも、ヴォリュームがありました!
本日は、レイクルイーズにて終日自由行動でしたが、2日目に行くて予定でしたバンフのサルファー山のゴンドラに行きました。
アメリカの山火事の影響で少し霞んでいました。
バンフで宿泊する、バンフスプリングスホテルが見えています。
昼食は展望台にあるレストランです。
ブッフェで、お肉類が豊富でした。


7日目 8/7
レイクルイーズから近い、モレーン湖大変人気がある湖です。コロナ以降、入場制限が有ます。
こちらも、太陽の光の加減で水の色が変化します。
*昨日よりも、煙が濃くなっておりました。


そして、こちらがエメラルド湖。煙の影響でいつもよりエメラルドの色が強くない感じでした。
昼食は湖畔のロッジです。
前菜:豆と野菜のスープ*撮り忘れてしまいました。
メイン:サラダがたっぷりのサーモンボウル
デザート:マンゴーアイスクリームとフルーツ

こちらは、エメラルド湖の近くにある、ナチュラルブリッジです。
自然の橋(岩の重なり)となり、流れ出る水の激しさが印象的です。

バンフに到着です。こちらは、サプライズコーナーです。
バンフスプリングホテルがよく見ます。昨日よりも煙が濃いようです。
最後に、ボウ滝を見学です。
マリリン・モンローが出演した映画のロケ地で知られています。*映画は『帰らざる河』
本日の宿泊はバンフスプリングスホテルです。
格式と歴史を感じるホテルです。*カナダの国指定史跡。
スコティッシュ・バロニアル様式(スコットランドの古城風)の建築と言われています。
夕食はホテル内のレストランです。
前菜:ビストロサラダ
メイン:アルバータビーフのステーキ*12オンス

デザート:ガトーショコラ
8日目 8/8
朝食会場・朝食の様子です。
玉子料理やパンケーキ等がテーブルオーダー可能です。
お料理の種類も豊富でした。








カナディアンロッキー(バンフ)を出発して、無事にバンクーバーに戻って来ました。
昼食は、グランビル・アイランドのグランビルアイランドホテルのレストラン
前菜・メイン:ロブスターロールとポテト
デザート:バニラアイスクリーム
昼食の後は、グランビル・アイランドを見学後、フリータイム。週末でとても混雑していました。

最後に、スタンレー公園を車窓、下車でトーテンポールを見学です。

バンクーバーの宿泊ホテルは、こちらの、FAIMONT HOTEL VANCOUVERです。
市内中心に位置し1939年に開業した歴史的な高級ホテルです。
「キャッスル・イン・ザ・シティ(街のお城)」の愛称で親しまれています。

9日目 8/9
朝食会場・朝食の様子です。
朝食は、コースメニューの中から選んでいただけます。
今回は、ヨーグルトシリアルとポーチドエッグ(アボガド)をチョイスです。
ホテルの隣にはバンクーバー美術館があり美術館前の広場ではタイのイベントが開催されていました。
旅ごはん、最後までお読みいただきましてありがとうございました。
フライトのキャンセルや山火事の影響などありましたが、無事に観光を終え帰国する事ができました。
皆様のご参加をここよりお待ちしております。
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