フレンドツアー　関東発　2024年8月21日出発　カナダ大自然紀行9日間（コース番号：FC730）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2024年10月 1日

2024年8月21日出発

憧れの「フェアモントシャトーレイクルイーズ」に泊まる

カナダ大自然紀行９日間

大自然が広がる爽やかな夏のカナダを旅してきました。
旅ごはん、ご覧ください。

★１日目

ANAにてバンクーバーへ出発

バンクーバーにて乗り継ぎ、カルガリーへ

カルガリーに到着。
エアポート併設のマリオットホテル室内から見た空港の夜景

★２日目

〔朝食〕

カナディアンブレックファースト

ワンプレートに盛り沢山でした。

キャッスルマウンテン

まさにお城のような山！

レイクルイーズスキー場に到着。

広々としています。ゴンドラ乗り場へGO！

ヤナギランが沢山咲いていました。

中庭の展望台より　山々が見渡せました。

地リスがいました。

ゴンドラからの景色

〔昼食〕

レイクルイーズスキー場併設のビュッフェレストランにて。
カジュアルで大味気味でした。

　　　

　　　

　　　

　　　

バーミリオンレイク、ランドル山、サルファー山

〔夕食〕

シーザーサラダ

北米の代表的なサラダ

ビーフステーキ

お好みの焼き加減で。意外と柔らかかったです。

キーライムパイ

濃厚なクリーム×柑橘のキーライムがマッチしていました！

★３日目

〔朝食〕

ビュッフェスタイル。オムレツコーナーがあり、熱々を作ってもらいました。

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

リムロックホテルロビー階テラスからの朝の景色

静寂を感じられました。

ボウ滝

滝というより早瀬ですが、マイナスイオンは感じられそうです。

サプライズコーナーからの景色

バンフスプリングスホテルが望めました。

トンネル山フードゥ　奇岩！

ネルソン山とボー川

ノーケイ山ビューポイント

山に囲まれたバンフの街が一望できます。

ビッグホーンシーフのメスとこどもに会えました。
　　　

〔昼食〕

イタリアンサラダ

ペンネプリマベーラ

トマトベースで食べやすいパスタ。

キャラメルケーキ

キャラメルの苦みも感じられるケーキでした。

トゥージャック湖

湖と山道を表す看板。看板も景色にマッチするように建てられています。

ミネワンカ湖　泳いでいる人もいました。

リス発見！

今回乗船したボート

沖に出ると静けさが増します。
　　　

近辺に生息しているグリズリーベアの足型

〔夕食〕

パン、きゅうりとメロンのガスパッチョ

ガスパチョは、ピリっとタバスコのアクセントあり。

スモークコーンのパンナコッタ

コーンの甘味が感じられる一品。

にんじんの前菜　７種の調理法で。

銀鱈のムニエルとロブスタービスクソース

地元の銀鱈。ロブスターソースとの相性抜群！

エルダーベリーのクリーム仕立て

あぶったチーズとクリームにエルダーベリーの酸味が合います。

★４日目

キャッスルマウンテン

ボー湖

ボー氷河の溶け水が水源です。

ペイト湖

美しい湖に虹がかかりました。

〔昼食〕

国立公園内のレストランにて、ビュッフェランチ。素朴でした。

　　　

　　　

　　　

ウィーピングウォール

すすり泣きの岩という意味です。

ビッグヒル

氷河が削って造られたU字谷

アサバスカ氷河

コロンビア大氷原を源とする氷河のひとつ。

アサバスカラ氷河　アイスフィールドセンターより

レイクルイーズ湖畔に佇むお城のようなホテル「フェアモントシャトーレイクルイーズ」にチェックイン。

〔夕食〕

ホテル内レストランにて優雅なディナー。

サマーサラダ

キヌアのサラダです。

アトランティックサーモンのグリル

カナダといったらサーモン！絶品でしたよ！

ブラックフォレストケーキ

チェリーとチョコのハーモニー　ドイツのケーキです。

★５日目

〔朝食〕

目移りするほど豊富な種類のビュッフェ。

メニューからオーダーも可能。エッグベネディクトをオーダーしてみました。
　　　

　　　

　　　

　　　

レイクルイーズ　

ホテル目の前がこの景色！　朝食後には朝焼けが見えました！

ホテル　フェアモントシャトーレイクルイーズ

車寄せエントランス
　
花に溢れています。

ホテル内レセプション

モレーン湖

エメラルドグリーンの湖とテンピークスの山々。言葉が出ない美しさ。

〔昼食〕

アルチザンレタスサラダ

ドレッシングが甘酸っぱくて美味！

チキン胸肉のクリームソース

あっさりした胸肉に濃厚なソースで美味しさを引き出しています。

チョコレートブラウニー

日本にはないようなしっかりとした甘さ。

エメラルド湖

湖と針葉樹の景観が美しいです。

ナチュラルブリッジ

激しい水流から造られました。

バンフでは、フェアモント系憧れのホテルのひとつ「バンフスプリングス」に２連泊。

〔夕食〕

ホテル内ダイニング「ヴァーミリオンルーム」にて、アルバータ牛ディナー。

ビストロサラダ

アルバータ牛煮込み

ほろほろと崩れるほど柔らかく煮込まれたアルバータ牛は絶品！

レモンのタルト

★６日目

〔朝食〕

大きな窓から大自然を眺め、種類豊富なビュッフェで心もお腹も大満足！

　　　

　　　

　　　

カスケード山

バンフの代表的な山。朝焼けがキレイです。

バンフサイン

フリータイムに行ってみてはいかがでしょうか？

カスケードガーデン

ポストカードでよく見る景色

ボー川とランドル山

爽やかな気温と風景に癒されます。

ボー川沿いのトレイルから見たバンフスプリングス

ボー滝

ここまで近づくと水しぶきが当たることも。

バンフの街とカスケード山

19時位でこの明るさです！

★７日目

カルガリー空港から、旅の最終目的地バンクーバーへ

バンクーバー到着後、グランビルアイランドへ

グランビルアイランドのフードコート
　　　

フードコートの外はこの景色。青空ランチをぜひ！

添乗員は、クラムチャウダーを買ってみました。　景色を楽しみながらのランチ。
　　　

ギャスタウン

バンクーバー発祥の地。蒸気時計も見ました。

バンクーバーオリンピック聖火台

2010年冬季オリンピック開催

スタンレー公園

公園内にあるトーテムポール

スタンレー公園からの眺め

カナダプレイスにはクルーズ船が停泊しています。

★８日目

〔朝食〕

高級感漂うレストランにて。

　　　

　　　

　　　

　　　

ご宿泊ホテル、フェアモントホテルバンクーバー

ホテル内ロビーには、有名ブランド店が入っています。

〔昼食〕

皆様そろって最後のランチは、街で評判の中華レストランにて。

シーフード豆腐スープ

あっさりとした優しい味付けでした。

カニのトウチジャン炒め

食べにくいけど美味。

北京ダック

食感と少し甘めのソースが最高！

鴨肉と中国キャベツ炒め

スペアリブフライ

牛肉とさやえんどう炒め

オイスターソースの味付けが美味！

野菜炒め

エビ入り焼きそば

ぷりぷりエビが食欲をそそります。

タピオカココナッツ

食後、バンクーバー空港へ。ANAにチェックイン。

日本へ帰国です。

美しい大自然、美味しい空気とお食事、夏のカナダで思いっきりリフレッシュできました！！
この湖と山々の美しさ、ぜひ見ていただきたいです。
ご参加いただきましたお客様、どうもありがとうございました。