フレンドツアー　関東発　2023年8月17日出発　カナダ大自然紀行9日間（コース番号：FC730）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2023年8月30日

こんにちは！　フレンドツアー添乗員です。
旅ごはんをご覧いただき、ありがとうございます。

爽やかな夏のカナダに行ってまいりました！
実際に味わったお食事、目にした風景・・・ご紹介させていただきます。

2023年8月17日出発 カナダ大自然紀行9日間

１日目

ANAビジネスクラスにて、夜、羽田空港発→→バンクーバーへ

〈日付変更線通過〉

午後、バンクーバー着。

国内線にて、バンクーバー→→カルガリーへ

夜、カルガリーのホテルにチェックイン。

この日、ケロウナでの山火事発生により国内線が大幅に遅れ、深夜到着となりました。
皆様、大変お疲れ様でした。

２日目

◎BREAKFAST　カルガリーマリオットダウンタウンホテル内レストランにて

皆様ご一緒に、伝統的なカナディアンブレックファーストのプレート。
作りたてのスクランブルエッグ、ソーセージ、ベーコン、ポテト、パンに
コーヒー、紅茶、オレンジジュース。
広々としたテーブルでゆったりおしゃべりしながらいただきました。

AM：レイクルイーズスキー場にて、ゴンドラorリフトに乗って、
展望台からの眺めを楽しみました。

◎LUNCH　レイクルイーズの「Whiskyjack Lodge」にて

ビュッフェスタイルのランチ。
野菜たっぷりでしたが、ブロッコリーやカリフラワーが全くゆでていない生の状態で、異国の洗礼を受けた感じでした。

　　

　　

　　

PM:ジャスパーを目指してドライブ。
途中、アサバスカ滝に立ち寄りました。雨の影響で水量が増し、大迫力でした！

◎DINNER　フェアモントジャスパーパークロッジ内レストランにて

フェタチーズパン、コーンパン、バゲット

３種のパンにオリジナルバターを添えて。

シーザーサラダ

真ん中の茶色いものは、フライドエッグ。
ナイフを入れるとトロ～リ黄身が出てきて美味！

白身魚のグリル

身がプリっとしていてボリューム満点。

チョコレートブリュレ　スモアとクッキーのせ

見た目通り甘いけれど、コクがあってとても美味しかったです！

３日目

おはようございます。
朝食前に、ホテル敷地内を写真撮影。

外は５℃くらいですが、プールは温水なので湯気がたっていました。
湖があり、朝のお散歩が気持ちよいです♪

正面玄関

ロッジ風の客室

動物たちも自由気ままにお散歩中。

◎BREAKFAST　ホテル内レストランにて

大きな窓から湖を眺められるレストランにて、ビュッフェスタイルの朝食。
生野菜はなかったですが、上質な食材で栄養満点でした。

　　

　　

美しいマリーンレイクの観光。
片道４５分のボートクルーズで、スピリットアイランドと呼ばれる小島を訪れました。

水面に反射する美しい山々

神秘的なスピリットアイランド

◎LUNCH　マリーン渓谷の「Maligne Canyon Wilderness Kitd」にて

アットホームな雰囲気のレストランでビュッフェスタイルのランチ。
ローストビーフのカットサービスがありました。

　　

　　

PM:マリーン渓谷の散策後、ホテルへ

ホテルからジャスパーの街への無料シャトルバスが出ているので、
街へお出かけされたり、ホテルのデッキで乾杯したり、プールで泳いだり…
皆様思い思いのお時間を過ごされていました。

◎DINNER　フェアモントジャスパーパークロッジ内レストランにて

バゲット

クラブケーキ

スパイスが効いていて美味でした！

トリュフ香るきのこリゾット

トリュフの香りが食欲をそそります。アルデンテはなく、柔らかめでした。

ベイクドアップル　バニラアイスのせ

リンゴの酸味が感じられて美味！また完食してしまいました。

４日目

カナディアンロッキー終日観光！！

コロンビア大氷原では、雪上車に乗り氷河の上を歩きました。

　　

◎LUNCH　「The Crossing」にて

この日まではビュッフェランチが続きましたが、ここは素朴すぎてあまり食欲がわきませんでした。

　　

　　

ペイト湖

ボウ湖

フェアモントシャトーレイクルイーズに到着。
チェックインをしている間、お客様はガイドさんと一緒にレイクルイーズの散策へ。

◎DINNER　フェアモントシャトーレイクルイーズ内レストランにて

ホテル内はお城のように広々としており、目の前が湖という夢のようなシチュエーション。
夕食も手が込んでいて美味しかったです！

サラダ

パン

ギリシャ風スープ

サーモングリル

チュロス　チョコレートソース添え

５日目

◎BREAKFAST　フェアモントシャトーレイクルイーズ内レストランにて

種類豊富なビュッフェで、どれも上質。私は今回の旅行で一番美味しい朝食だったと思います。
さすが憧れのホテル、どこまでも期待に応えてくれます。

　　

　　

皆様、ご出発前にレイクルイーズを散策。
空がすっきりして遠くの山々が見渡せました。水面に反射した山々の姿がそれはそれは美しくて感動しました。
　　

可愛いリスに癒されました。

本日もカナディアンロッキー終日観光！！

モレーン湖

ガイドさん曰く、カナダ人に最も人気の湖。息を呑む美しさでした。

タカカウ滝

ナチュラルブリッジ

名前の通り、自然にできた橋です。

◎LUNCH　ヨーホー国立公園内「Emerald Lake Lodge」にて

エメラルド湖畔の雰囲気の良いレストランにて。

サラダ

フレッシュな生野菜がたっぷり！カナダでは貴重です。

チキンブレスト　温野菜添え

チキンがとってもジューシーで、期待以上の美味しさでした！

レモンシャーベット

このお店は旬のシャーベットを手作りしているそうです。
味が濃く、さっぱりしていました。

食後は、各自エメラルド湖畔散策。

エメラルド湖

夕刻、バンフのホテルにチェックイン。
夕食までフリータイム。

◎DINNER　フェアモントバンフスプリングス内レストランにて

メインダイニングにて、アルバータビーフを味わいました！

サラダ

生野菜に、リンゴ、ドライフルーツなどが乗ったおしゃれサラダ。

アルバータビーフショートリブ　根菜とマッシュポテト添え

ビーフはとても柔らかでした！

ラズベリーケーキ

６日目

◎BREAKFAST　フェアモントバンフスプリングス内レストランにて

本日は終日フリータイム。
皆様お好きなお時間にゆったりと朝食をお召し上がりいただきました。
フレッシュスムージーやフルーツ、チーズなどが充実したビュッフェでした。

　　

　　

フレンドツアーでは、自由行動日にはツアーデスクを設け、
添乗員がお客様のあらゆるご相談や予約等のお手伝いをさせていただいております。

今回はツアーデスクの後、ご希望の方とローカルバスに乗ってバンフの街へ出かけました。

今回ご滞在のフェアモントバンフスプリングスは格式高い人気ホテルで、
映画「帰らざる河」の撮影時、マリリンモンローが長期滞在しました。
ホテル周辺には映画の舞台となったスポットが所々にあり、当時の写真がホテル内に展示されています。

「帰らざる河」の舞台、ボー滝

ホテルから徒歩で行くことができます。

ホテルのプール

ホテル外観

７日目

朝、ホテルをチェックアウトし、バスにてカルガリー空港へ
名残り惜しいですが、カナディアンロッキーから飛び立ち、バンクーバーへ

バンクーバー到着後、市内観光スタート！

まずはグランビルアイランドへ
地元の食材を使った飲食店やショップが集まる魅力満載のスポットです！
こちらでフリータイム。皆様お好きなものをお召し上がりいただきました。

添乗員は、ビーフバーガーをチョイス。

グランビルアイランド内にあるチョコレートショップのスイーツ

ガイドさん曰く、エリザベス女王がお好きだったとのこと。

グランビルアイランドからの眺め
　　

続いて、スタンレー公園へ

トーテムポール

スタンレー公園からの眺め

撮影できなかったのですが、なんと、アザラシが顔を出してくれました！

ライオンズゲートブリッジ（バス車窓より）

プロスペクトポイントでバスを停めてもらい、展望台から写真撮影しました。

ちょうどアラスカクルーズ船が出港しました。

ライオンズゲートブリッジ

夕刻、バンクーバーのホテルにチェックイン。
街の中心部に位置しているので、徒歩でバンクーバーを楽しむことができます。

皆様、メインストリートでお買い物をしたり、ハーバー沿いを散策したり…
ホテル周辺には、シーフード・ステーキなどの有名店、おしゃれなカフェ、中華やラーメン屋など
飲食店が充実しているので、夕食はお好きなものを。

８日目

◎BREAKFAST　フェアモントホテルバンクーバー内レストランにて

本日は帰国日。
出発までフリータイムなので、皆様お好きなお時間にお召し上がりいただきました。

　　

お昼時、ホテルにご集合いただき、徒歩で中華レストランへ

◎LUNCH　バンクーバーの「KIRIN」にて

円卓を囲み、中華ランチ。
お話に花が咲き、和やかな最後のお食事タイムでした。

チキンコーンスープ

エビチリ

麻婆豆腐

牛肉スナップエンドウ炒め

ポークから揚げ

温野菜塩炒め

揚げ焼きそば

タピオカココナッツミルク

ホテルに戻り、バスにてバンクーバー空港へ

夕刻、ANAビジネスクラスにて、バンクーバー発→→

〈日付変更線通過〉

９日目

夜、羽田空港着。

関西からのお客様は、国内線にて、関西空港へ

お疲れ様でした！！！

暑い日本を抜け出して、爽やかなカナディアンロッキーで過ごした今年の夏。
美しい景色に感動し、フェアモントにこだわった優雅なホテルライフを満喫することができました。
ご参加いただきました皆様の温かなご協力と笑顔に心より感謝申し上げます。
またどこかでお会いできますように。

カナダは、夏だけでなく、秋は紅葉、冬はオーロラと、一年中楽しむことができる魅力的な国。
ぜひともフレンドツアーでお出かけください！