旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2015年7月27日
フレンドツアー添乗員です。
ベストシーズン到来の爽やかなカナダを旅してきました
大自然の澄み渡った空気は、見るもの口にするものを
より一層魅力的に感じさせてくれました
では早速ご紹介させていただきます
1日目夕食 バンクーバーのご宿泊ホテルにて
MENU シーフードクラムチャウダー、白身魚のソテー 温野菜添え、チーズケーキ ラズベリーチョコソース
港町バンクーバーでは、魚を食したいですよね
クラムチャウダーは、シーフードエキスたっぷり濃厚クリーミーでした
白身魚は新鮮で、ふわっと柔らかくソテーされていました
彩りのよい温野菜もうれしかったです
初日はフライトのお疲れもありますので、お食事後はお部屋でゆっくりおやすみなさい
2日目朝食 バンクーバーのご宿泊ホテルにて
眺めのよいレストランでの朝食ビュッフェ
シンプルなビュッフェでしたが、おかゆとお味噌汁も並んでいました
歓迎の気持ちが伝わってきて、心がほっこりしました
バンクーバーホテルの室内、ロビーの写真です↓
タワーホテルだったので、お部屋からの眺めもバツグンでした↓
3日目昼食 ケロウナのワイナリーにて
広々としたワイナリー 数種類を試飲することができます
のどかで、青空が気持ちよかったです
MENU シーザーサラダ、チキンソテー、ティラミス
ワイナリーらしく、ワインにマッチしたメニュー
チキンのバーベキューソースが少し辛かったけど、気持ちの良いランチでした
この日は、ケロウナのオカナガン湖正面に位置するデラックスホテルにご宿泊
広々としていて、清潔感のある快適なホテルでした。
ホテル外観と館内、室内の写真です↓
3日目夕食 ケロウナのご宿泊ホテルにて
MENU サラダ、サーロインステーキ、ムース
デラックスリゾートホテルのメインダイニングにて、ステーキディナー
3皿全て、目でも楽しませてくれる美しい盛り付け
味つけも期待を裏切らない本格的なもので、お客様に大好評でした
ステーキは北米だし、硬いのかな・・・と思ったら、なめらかなお肉でとても食べやすかったです
4日目朝食 ケロウナのご宿泊ホテルにて
かなり充実した内容で、朝からたっぷりエネルギーチャージ
スモークサーモンはマストです
カナディアンロッキーを目指してドライブ 途中のトイレ休憩サービスエリアにて
4日目昼食 レベルストークの「レジェントイン」レストランにて
MENU サラダ、クラブハウスサンドウィッチ、フライドポテト
北米らしいランチメニュー
量が多かったですが、美味しかったです
レイクルイーズでは、ルイーズ湖畔の古城風ホテルに宿泊
大自然の中に佇むデラックスホテルです。
4日目夕食 レイクルイーズのご宿泊ホテルにて
MENU サラダ、サーモンソテー ブルーベリーチーズケーキ
カナダのサーモンはやっぱり美味しい でもソースがちょっと甘目だったかな
甘さ控えめのケーキは、好みでした
5日目朝食 レイクルイーズのご宿泊ホテルにて
種類豊富なお料理が、美しく並んだ朝食ビュッフェ
隣のテーブルとの間隔も広く、ゆったり贅沢な朝でした
5日目夕食 バンフの「ル・ボジョレー」レストランにて
MENU スモークサーモン、サラダorスープ、ビーフor魚料理、チョコムース、コーヒーor紅茶
地元の老舗レストランにて、コースディナー
まずはレストラン外観と店内の雰囲気をご紹介
重厚感あるエレガントなお店でしたよ
私達のために、この日のコースメニューが用意してありました
上質なお店のおもてなしですね
テーブルセッティングもキレイで、お料理の盛り付けも美しく、お味も文句なし
サービスも丁重で、心地よかったです。
ツアー最後のディナーを、こういったレストランでいただくと、いい思い出になりますよね
皆様笑顔で、とても楽しいひとときでした
バンフでは、カナディアンロッキーを代表する古城風デラックスホテルに2連泊
6日目朝食 バンフのご宿泊ホテルにて
デラックスホテルは、朝食もデラックスなのが嬉しいですね
特にフルーツが色鮮やかで贅沢に並んでいました
スモークサーモンやチーズや生野菜をベーグルに挟んで、ベーグルサンドを作ってみましたよ
以上、ご覧いただきましたように、カナダの名産を食し、デラックスホテルでの滞在&食事を
堪能しながら、カナダの大自然に触れ合った6泊8日の優雅な旅でした
夏も爽やかで、秋には黄葉の見頃を迎える美しいカナダへ、どうぞお出かけください
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