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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー 関西発 2014年10月9日出発 G103 ターキッシュエアラインズビジネスクラスで行く 優雅なトルコ10日間

2014年11月14日

2014年10月9日発 G103BI ターキッシュエアラインズビジネスクラスで行く 優雅なトルコ10日間 ~ペラパレスとデラックスクラス洞窟ホテルに泊まる旅~で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介します。

 

2日目ご昼食エフェソスのレストラン「Le Vagon」にて。

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トマトスープ、名物チョプシン(肉の串焼き)、プリン

 

2日目ご夕食パムッカレのご宿泊ホテル「サーマルホテルパム」内にて。

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充実したビュッフェは、あれもこれもとついつい取り過ぎてしまいます。。

 

3日目ご昼食パムッカレのご宿泊ホテル「サーマルホテルパム」にて。

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あらら・・・昨夜で目が肥えてしまったのかしら?朝のビュッフェは何だか私には物足りなかったです。

 

3日目ご昼食エイルディル湖の横のレストラン「Derya」にて。

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トマトとパスタのスープ、ピザ2枚、スズキのグリル

G103_141009_NEC_0033.jpg 甘いお菓子(トルコスイーツ)

 

3日目ご夕食コンヤのご宿泊ホテル「デデマン」にて。

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マッシュルームスープ、マカロニグラタン、ミートローフ

G103_141009_NEC_0037.jpg ライスプリン

 

4日目ご昼食アクサライのレストラン「Agcli」にて。

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スープ、ミックスベジタブル、壺焼きケバブ(肉料理)

G103_141009_NEC_0042.jpg チョコレートムース

 

4日目ご夕食カッパドキアのご宿泊ホテル「カッパドキアケーブリゾートアンドスパ」にて。

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ベジタブルスープ、春巻サラダ、スズキのグリル

G103_141009_NEC_0046.jpg フルーツサラダ

 

5日目のご昼食隊商宿風レストラン「Hanedan」にて。

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野菜スープ、ドルマ(ピーマンの肉詰め風)、マンテゥ(ラビオリ風)

マンテゥ・・・ひき肉の入ったラビオリにヨーグルトソースがかかった料理です。

日本人からすると、馴染みのない料理なので好みが分かれますが、

珍しいトルコ料理のお土産話の一つになるのではないでしょうか。

G103_141009_NEC_0050.jpg アイスクリーム

 

5日目のご夕食カッパドキアの洞窟レストラン「Evranos」にてべリーダンスショーとともに。

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前菜盛り合わせ、ケバブorますorチキンよりチョイス(フラッシュ具合が悪くてスミマセン)、ぶどう

 

6日目のご朝食カッパドキアのご宿泊ホテル「カッパドキアケーブリゾートアンドスパ」にて。

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ビュッフェ

 

6日目のご昼食アンカラのレストラン「ET YE」にて。

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レンズ豆スープ、ギョズレメ(トルコ風ピザ)・ポテトサラダ・鉄板焼きの牛肉煮込み、アイスとサモサ(トルコ風春巻)

 

6日目のご夕食イスタンブールの日本食レストラン「ホリ」にて。

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つきだし、香物、寿司、みそ汁、天ぷら、あがり
ザ・日本食!トルコ料理のオンパレードで舌もお腹もビックリしている頃でしょう。

ここで一休み♪でも、メイド・イン・トルコということはお忘れなく。

G103_141009_NEC_0063.jpg みかん 何だかホッと心が和みますね。

 

7日目のご昼食イスタンブールの海が見えるレストラン「New Galata」にて。

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魚のスープ、パイ・イカリング、タラのオーブン焼き

G103_141009_NEC_0068.jpg 甘いお菓子

 

7日目のご夕食イスタンブールのオリエント急行の終着駅にあるレストラン「Orient Express」にて。

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野菜スープ、ナス&ミンチオムライス、甘いケーキ

 

8日目のご朝食イスタンブールのご宿泊ホテル「ペラパレス」にて。

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ビュッフェ大好評!

 

8日目の午後はフリータイム。

ご希望のお客様と一緒にイスティクラル通りへ。

ランチにご案内しました。

 

8日目のご夕食イスタンブールのご宿泊ホテル内のレストラン「Agatha」へ。

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ミネストローネスープ&パン、黒鯛とリゾット、アップルタルト

 

9日目の午前はフリータイム。

今回、お客様全員オプショナルツアーのガラタ塔へ徒歩で出かけられました。

 

9日目のご昼食イスタンブールのレストラン「Sur Balik」にて。

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レンズ豆スープ、パイ、ドネルケバブ

G103_141009_NEC_0083.jpg フルーツ

 

9日目のご夕食イスタンブールのレストラン「Sur Plus」にて。

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肉のスープ、パイ、アダナケバブ・ピスタチオケバブ

G103_141009_NEC_0088.jpg フローズンヨーグルト

 

~ちょこっとコラム~

cakeトルコスイーツのご紹介cake
パイ生地にピスタチオやクルミがぎっしり敷き詰められたバターたっぷりの甘いソースのお菓子バクラヴァ、バクラヴァの上にチーズをのせて食べるキュネフェは中に熱々のチーズが入っていて、ピスタチオや甘いシロップと絡めて食べるとクセになります。濃厚で酸味のある水気の少ないトルコヨーグルトの上に蜂蜜とケシの味がかけられた蜂蜜ヨーグルト、お米の澱粉で作ったライスプリン焼き菓子のシロップ漬けなど・・・とにかくトルコスイーツはとても甘いのが特徴です。この甘さがクセになるともうトルコ通です。

 

以上、お食事盛りだくさんツアーでしたsign03

 

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