フレンドツアー　関西発　2014年10月11日発　G102　カッパドキアの洞窟ホテルに泊まるトルコ紀行10日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2014年10月27日

2014年10月11日発　G102「カッパドキアの洞窟ホテルに泊まるトルコ紀行10日間」のコースで実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介します。

2日目昼食　ベルガマのレストラン「BERKSOY」にて
・野菜のオリーブ漬け、キョフテ、メロン。
「キョフテ」は、ミニハンバーグのようなものです。お肉自体に塩コショウなどで味がついているのでソースはなく、シンプルな味です。
せっかくのキョフテですが、すみません！写真撮り忘れました
お客様がデジカメで撮った画面を撮らせてもらったのですが、分かりにくいですね･･･
　　

2日目夕食　イズミールの宿泊ホテル「WYNDHAM IZUMIR OZDILEI」にて
ビュッフェでした。美味しくて、お客様にも好評でした。
　　

　　

　

　　

3日目昼食　エフェソスのホテル「HITIT」内のレストランにて
・スープ、マカロニパイ、チョップ・シン、デザートはトルコ菓子(写真なし)またはスイカのチョイス。
「チョップ・シン」は、牛肉のこま切れの串焼き。櫛の一番下に刺してある白いのは脂です。
　　　

3日目夕食　パムッカレの宿泊ホテル「THERMAL COLOSSAE」内のレストランにて
ビュッフェでしたが・・・写真撮り忘れました！すみません。

4日目昼食　アクサールのレストラン「SPACI」にて
・パスタ入りスープ、トルコ風ピザ、ナスビのケバブ、トルコ菓子2種またはリンゴからチョイス。
デザート、撮り忘れました･･･。リンゴ、甘くておいしかったです。
　　

4日目夕食　コンヤの宿泊ホテル「DEDEMAN KONYA」内のレストランにて
・レンズ豆スープ、マカロニパイ、野菜とビーフの煮込み(←これ、美味でした)、いちじくプディング。
　　　　

5日目昼食　アクサライのレストラン「AGACLI」にて
・野菜のオリーブ漬け、チキンの煮込みwithライス、デザートはトルコ菓子2種またはメロンのチョイス。
チキンの煮込みは、食べやすい味でした。
　　　　

5日目夕食　カッパドキアの宿泊ホテル「MDC」内のレストランにて
・スープ、ドルマ、ナスのペーストwithビーフ、フルーツ盛り合わせ
「ドルマ」は、ライスをブドウの葉っぱで巻いたもの。トルコではメジャーな料理です。
　　　

6日目昼食　カッパドキアのレストラン「TEMENNI EVI」にて
・スープ、ポテトのオムレツ、マスのグリル(半身)、ミルクプリン(写真なし)。
　　　

6日目夕食　カッパドキアの宿泊ホテル「MDC」内のレストランにて
・ベジタブルスープ、ポテトパイ、チキンのシシケバブ、フルーツサラダ。
チキンのケバブ、シンプルな味で良かったです。
　　

7日目昼食　イスタンブールの日本食レストラン「堀」にて
・天ぷら御前、みかん
久しぶりの日本食、やはりホッとします。味も美味しくてボリュームもあり（エビ天3尾も！)、好評でした
御前の中身はごはん、味噌汁、天ぷら、肉じゃが、冷奴、お浸しです。

7日目夕食　イスタンブールのレストラン「ORENT EXPRESS」にて
・野菜のクレープ、カルヌ・ヤルク、写真ありませんがデザートはパイとメロンでした。
「カヌル・ヤルク」はナスの中を切ってひき肉など詰め物をしてオーブンで焼いたものです。

8日目昼食　イスタンブールのレストラン「HAMUDI」にて
・花嫁スープ、トルコピザ、ドネルケバブ、デザートはバクラヴァというお菓子。薄いパイが重なっていて、ナッツが入ったお菓子です。これが評判のお店で美味だったのですが、写真忘れました！すみません
花嫁スープとは、日本のお味噌汁のような位置づけのスープ。家によって味が違いますが、麦と玉ネギは大体入っていて、トマトベースのことが多いです。
　　　

9日目夕食　イスタンブールのレストラン「MOSTRA」にて
・トマトスープ、チキン&キョフテ（肉団子）、スイカ。
チキン＆キョフテは香辛料控えめで美味しかったです。
　

トルコのお食事、いかがでしたか？どうしてもスパイスの効いた味付けやお肉が多くなってしまいますが、イスタンブールで日本食もありますし、ビュッフェも時々あるので調整はできます。
朝食はすべて撮り忘れてしまったのですが、ホテルでアメリカンビュッフェでした。ほとんどがデラックスクラスホテルなので朝食も充実、玉子は目の前で調理してくれるところも多かったです。