フレンドツアー　関西発　2015年4月3日出発　G104　ターキッシュエアラインズビジネスクラスで行く　ザ・リッツカールトンに2連泊！トルコ8日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2015年4月30日

2015年4月3日発　G104　ターキッシュエアラインズビジネスクラスで行く　ザ・リッツカールトンに2連泊！トルコ8日間のコースで実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介します。

初日の夜、関空を出発して直行便でイスタンブールに行き、国内線に乗り継いで一気にイズミールへ向かいます
イズミールの観光後に昼食です。

2日目昼食　エフェスのレストラン「KALEHAN」

お店の雰囲気。民家風のかわいいレストランです

・トマトスープ、ポテトグラタン
　

・チョップシシ（お肉の串焼き）、プリン
　

味付けがスパイシー過ぎず、マイルドで美味しかったです

2日目夕食　パムッカレの宿泊ホテル「ドーアサーマルヘルス＆スパ」

ビュッフェでした。美しい盛り付けの料理が並びます
お味は普通でした。。。
　

3日目朝食　ホテルでビュッフェ

昨日の夕食と同じ会場。なかなか充実していました

3日目昼食　スルタンダーのレストラン「OZKAN」
午前中、パムッカレの観光をし、コンヤに向かう途中のスルタンダーでランチです。

お店の雰囲気。遊牧民のテントを模した造りになっています。

まずは、チキンスープ。

続いて「ピデ」。トルコ風のピザです。ピザの原型とも言われるので、こっちが本当のピザかも？！
チーズと牛ひき肉の2種類をいただきました。

メインは「イスリムケバブ」。ビーフのナス包みです。やわらかくておいしかったです。

デザートは撮り忘れました　ビュッフェ形式で、フルーツやお菓子などがありました。

3日目夕食　コンヤの宿泊ホテル「DEDEMAN」

・マッシュルームスープ、マカロニのオーブン焼き
　

・ミートローフ、ライスプリン
　

美味しいけど、ボリューム満点　お腹いっぱいになりました。

4日目昼食　カッパドキアの隊商宿レストラン「HANEDAN」

お店の外観＆内装。
　

前菜は「イマ－ム・バーウルドゥ」。
これは「お坊さんが驚いた」という意味の料理。ナスの冷菜で、美味です。

続いて「パチャンガ」。チーズとパストゥルマ(カイセリの干し肉)を包んで揚げてあります。

メインは「壺焼きケバブ」！燃え盛る壺ごと運ばれて、取り分けてくれます。
美味しいですよ～。ツアーの中でも人気のレストラン＆料理です。
　

昼食後はお天気も良く、快晴でした
山桜も咲いていました
　

途中、屋台でのび～るアイスを売っていました。4トルコリラでした。

4日目夕食　カッパドキアのホテル内レストラン

目玉焼きのヨーグルトソースかけ、「ヤイラスープ」。ヨーグルトのスープで、お米とミントが入っていました。
　

チキンのグレイビーソースかけwthライス、サラダ。
デザートはシェケールパレというシロップ漬けのお菓子、アイス添えでした。
　

こ、これは･･･。何度も利用しているホテルですが、こんな料理は初めてでした
いずれもトルコの伝統料理ですが。。。どれも私にとっては個性的というか、風変りというか。。。
うーーーん。デザート以外は何とも言えない味付けでした

5日目昼食　カッパドキアのレストラン「HANODASI」

・インゲン豆の煮込み、マスのグリル、デザートはイチヂクとアンズ。
　

洞窟レストランでお店の雰囲気は良かったのですが、お味はフツーでした

5日目夕食　イスタンブールの和食レストラン「HORI」

・肉じゃが風の付きだし、お寿司、天ぷら、お味噌汁、ミカン。天ぷら以下写真撮り忘れました。すみません
昨日の夜と今日のお昼はちょっと残念なお食事が続いたので、ここで和食はとっても嬉しい！美味しい！
お寿司も美味しくて全体的にボリュームもあり、お客様にも好評でした
　

6日目朝食　イスタンブールのホテル「ザリッツカールトン」でビュッフェ
味、品揃えともに大満足の朝食です
　

今回のツアーの目的の一つは、この時期ならではのチューリップ
チューリップが咲き誇るのはオランダだけではありません！何とトルコの国花はチューリップ。
トルコが原産だとも言われています
ちょうどシーズン真っ盛りで、街のそこここに咲いていて、綺麗でした

こちらは、ブルーモスク前。モスクから歩いて7～8分ぐらいのところです。
　

ブルーモスク近くのギュルハネ公園。赤と白のチューリップ（7分咲きぐらい）と紫のムスカリの花が咲いていました。

6日目夕食　イスタンブール「オリエント・エクスプレス・レストラン」

店内の雰囲気

・「キョフテ」。トルコ版のハンバーグです。ラムとビーフの合挽きでした。ちょっとラムの匂いが強かった･･･かな。

他に前菜のスープ、デザートにはレバニというカステラのシロップ漬け。
うーん。トルコのデザートはやはり甘～かったです。

6日目の夕食は自由食でした。

希望者の方とイスティクラル通りのレストラン、日本語で「ケバブ世界」へ行きました
トルコ語、忘れました。。。

トマトサラダ、ベジタリアンピデ、イシュケンデールケバブ（ヨーグルトのケバブ）をいただきました
　

7日目昼食もフリーでした。
雨だったので、リッツホテルのラウンジで食べました。レンズ豆スープ、サンドイッチ、パスタ。
さすがリッツ。どれも美味しかったです。
　

　

7日目夕食　ガラタ橋下のパノラマレストラン「Imperial」

・サラダ、メゼ（トルコ風前菜）。メインはクロダイのグリル。
　

デザートはフルーツ盛合せ。

春限定のトルコツアーのご紹介でした。
春のイスタンブールはチューリップがとてもきれいでしたよ
オランダだけじゃなく、トルコのチューリップも見ごたえあります！
エキゾチックな魅力とチューリップを楽しむ旅、おすすめです