フレンドツアー　関西発　2015年3月12日出発　G103　ターキッシュエアラインズ　ビジネスクラスで行く　優雅なトルコ10日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2015年4月10日

2015年3月12日発　G103　ターキッシュエアラインズ　ビジネスクラスで行く　優雅なトルコ10日間のコースで実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介します。

※2日目　昼食はお写真を撮り忘れてしまいました。申し訳ございません

>>>>>>> 　2日目　夕食　>>>>>>>

　

　

　

パムッカレの宿泊ホテル「PAM　THERMAL」でのビュッフェです。

>>>>>>>　3日目　朝食　>>>>>>>

　

同じく宿泊ホテルにてビュッフェでした。

>>>>>>>　3日目　昼食　>>>>>>>

スルタンダーのレストラン「OZKAN」にて

　
チキンスープと、トルコ風ピザ【ピデ】です。
イタリアのピザとはまた違った薄めの生地に、挽肉やチーズの２種類を頂きました！

ナスとひき肉包みはピラフとともに

　

デザートはチョイス出来たので、お好みで召し上がっていただけます！

>>>>>>> 　3日目　夕食　>>>>>>>

コンヤの宿泊ホテル「DEDEMAN」にて

　
前菜はマッシュルームスープ、写真右はマカロニグラタンです。

　　
メインはミートローフ、デザートはライスプディングです。

※4日目　朝食は撮り忘れてしまいました

>>>>>>> 　4日目　昼食　>>>>>>>

カッパドキアの「TEMENNI　EVI」です。

　
写真にはありませんが、野菜スープとインゲン豆の煮込み、
写真左のマスのグリルとデザートはミカンでした。
こちらのマスのグリルは美味しく、お客様からも好評でした~！

>>>>>>>　4日目　夕食　>>>>>>>

カッパドキアの「EVRANOS」にて。
夕食は業、残念ながらお写真がありませんが、トルコ風前菜【メゼ】。
メインはラムorチキンorマスのグリルからのチョイス式。デザートはフルーツでした！

>>>>>>>　5日目　昼食　>>>>>>>

カッパドキアのレストラン「HANEDAN」にて

　
オリエンタルな可愛らしい絵皿の上はナスの前菜です。
写真右は、ボレキと呼ばれるチーズパイ。（ほうれん草や挽肉などが入ったサクサクのパイ）

　
そして、そして・・・・・・燃え盛る炎の中へ壺ごと投入~~~なんとも豪快なこのお料理！！
カッパドキア名物のテスティケバブ（牛の煮込み）！！
素焼きの町としても有名なカッパドキア。壺の中にお肉を詰め、そのまま煮込みます。

取り分けるとこんな感じ。ごはんとともに頂きます！

>>>>>>> 　5日目　夕食　>>>>>>>

宿泊ホテル「ANATORIAN　HOUSES」レストランにて

　
前菜のスープとサラダ。
スープは名物料理の「タルハナスープ」です。
ヨーグルトベースのマメ入りのクリームベースのスープで、ニンニクオイルを少し入れて食べます。

　
チーズパイと、チキンの煮込み料理

デザートはミルクプディングです。

>>>>>>>　6日目　昼食　>>>>>>>>
アンカラのレストラン「ETYE」にて

　
レンズ豆スープとキョフテ。どちらもトルコではかなりポピュラーな食べ物。
キョフテは言うなればトルコ風ミートボールです。玉ねぎや香辛料が入っており、スパイシー。

こちらはセモリナ粉のデザート。
パスタにも使用されるセモリナ粉を砂糖と混ぜてこねており、
羊羹のようななめらかな食感というよりも、
粉のざらっと感を少し残したような食感と思っていただくと伝わりやすいかと思います

>>>>>>>　6日目　夕食　>>>>>>>>

イスタンブールの和食レストラン「HORI」にて。

前菜に、天ぷらにお寿司、味噌汁と香の物の上寿司定食です。
（写真が無くて申し訳ございません・・・・）
やはり久しぶりの和食はホッとしますお味は海外で食べる日本食としては、
美味しい方だとは思いますが、
本音を言うと、私は味噌汁より、うどんだったらもっと嬉しかったのになぁ・・・
なんて思ってしまいました

>>>>>>>　7日目　朝食　>>>>>>>>
イスタンブールの宿泊ホテル「Pera　Palace」でのビュッフェ。

お写真はありませんが、卵料理はテーブルサービスでした！

>>>>>>>　7日目　昼食　>>>>>>>>
オリエント急行終着駅にある「ORIENT　EXPRESS」

　
写真左は「カルヌヤルク」（トルコ風ナスの挽肉のせ）
ナスのお腹にたっぷりの具を入れて、ナスのトロトロ感とひき肉とトマトが絶妙！

写真右は「レヴァニ」（カステラのシロップ漬け）　甘ーいシロップにたっぷり漬けたカステラ。
　
甘党にはたまらない一品ですよ！

>>>>>>>　7日目　夕食　>>>>>>>>
本日の夕食は、シャングリラ　ホテル　イスタンブール内の
中華レストラン「香宮（シャンパレス）」にて。

お写真がお取りできなかったのが、残念なのですが、
前菜からスープ、メインに麺料理、デザートといった内容のコース料理です。
お味はとっても上品で、美味しく頂きました！！
男性の私にとってはもう少し種類と量があってもよかったかも！？笑

>>>>>>>　8日目　朝食　>>>>>>>>

宿泊ホテルでのビュッフェ。

>>>>>>>　8日目　昼食　>>>>>>>
午前中のイスタンブール観光後、自由行動でした。
今回は皆様ご希望とのことで、昼食とその後のイスティクラル通りの観光へご案内致しました。
自由行動がご不安なお客様も、ツアーデスクを設置し致しておりますので、
お勧めレストランをご案内させていただいたり、ご自身で行かれたい場所の行き方など
お伝えさせて頂きますので、お気軽にご相談下さい

>>>>>>>　8日目　夕食　>>>>>>>>
本日の夕食は宿泊ホテル　ペラパレス内のレストラン「AGATHA」にて。

すみません・・・・業務の為、写真が１枚もございません・・・・・！！！！
申し訳ございません！！！！

気になるメニュー内容は・・・・

・ミネストローネスープ
・黒鯛のグリル（リゾットとともに）
・アップルタルト

どのお料理も美味しく頂きました！

>>>>>>>　9日目は朝からフリータイムです　>>>>>>>>

参考までにオプショナルツアーに参加された際のお食事を少しご紹介。

◇ オプショナルツアー：ドルマバフチェ宮殿、ガラタ島半日観光（昼食付）◇
豪華なインテリアが見事なドルマバフチェ宮殿を観光後、昼食へ。
昼食は今回、魚のスープ、イカ・タコ・白身魚のフライと、デザートにはリンゴでした。
その後、イスタンブールが見渡せるガラタ塔の観光に。

>>>>>>>　9日目　夕食　>>>>>>>>

このツアー最後の夕食は「Sur　Plus」にて。

　
ベイランスープと、チーズパイ。

　
アダナケバブ＆ピスタチオケバブ（写真左）と、
ドンドルマ（トルコアイス）とヨーグルトのデザートです。