
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2026年8月18日
古代と現代が交差する夜
エフェソスナイトとトルコ浪漫紀行10日間のツアーに行ってきました!
今回は通常のツアーではあまり行くことがないイズミール近郊の町ウルラにある、イオニア同盟に属した古代ギリシア都市の遺跡「クラゾメナイ遺跡」も立ち寄りました。
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近年トルコ西部のエーゲ海沿岸(イズミル県)に位置するウルラは有数の歴史あるワイン名産地です。
「トルコのトスカーナ」とも呼ばれているウルラのワイナリーにも立ち寄りました。
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ウルラのオリーブ畑の中にあるミシュラン星付きレストラン”OD Urla”にてご昼食。
伝統と新しい料理方法が交じり合った美味しいトルコ料理を味わえました。
エーゲ海に面した、美しい景観と古代遺跡観光の拠点として知られているリゾート地“クシャダス”が初日の宿泊地でした。
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エーゲ海沿岸に今も残るローマ時代の都市遺跡「エフェソス遺跡」へ
世界遺産エフェソス古代遺跡で日本人ゲストを対象とした一夜限りの特別イベント 「エフェソス・ジャパンディ」へ
イスラム神秘主義(スーフィズム)の一派であるメヴレヴィー教団に伝わる、白い衣装を着てひたすら回転し続ける宗教儀式”セマー”も披露してくれました。
日暮れと、ショーの後のライトアップされたエフェソス神殿も堪能できます。
朝から野菜がたっぷりなのがトルコ流です!
古代と現代が交差する夜
エフェソスナイトとトルコ浪漫紀行10日間のツアーに行ってきました!
今回は通常のツアーではあまり行くことがないイズミール近郊の町ウルラにある、イオニア同盟に属した古代ギリシア都市の遺跡「クラゾメナイ遺跡」も立ち寄りました。
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近年トルコ西部のエーゲ海沿岸(イズミル県)に位置するウルラは有数の歴史あるワイン名産地です。
「トルコのトスカーナ」とも呼ばれているウルラのワイナリーにも立ち寄りました。
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ウルラのオリーブ畑の中にあるミシュラン星付きレストラン”OD Urla”にてご昼食。
伝統と新しい料理方法が交じり合った美味しいトルコ料理を味わえました。
エーゲ海に面した、美しい景観と古代遺跡観光の拠点として知られているリゾート地“クシャダス”が初日の宿泊地でした。
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エーゲ海沿岸に今も残るローマ時代の都市遺跡「エフェソス遺跡」へ
世界遺産エフェソス古代遺跡で日本人ゲストを対象とした一夜限りの特別イベント 「エフェソス・ジャパンディ」へ
イスラム神秘主義(スーフィズム)の一派であるメヴレヴィー教団に伝わる、白い衣装を着てひたすら回転し続ける宗教儀式”セマー”も披露してくれました。
日暮れと、ショーの後のライトアップされたエフェソス神殿も堪能できます。
朝から野菜がたっぷりなのがトルコ流です!
遺跡見学後は軽めのハンバーガーのランチ。
お米と牛乳、砂糖を煮込んだ伝統的なトルコのライスプリン”スュトラッチ”
トルコ語で「綿の城砦」を意味する「パムッカレ」へ
石灰棚を保護するため、指定エリアは靴を脱いで裸足で歩きます。温かい温泉の感触を楽しめます。
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石灰棚の上には、古代ローマ時代の温泉保養地「ヒエラポリス」の遺跡や古代ローマの劇場跡やアンティーク・プール(古代プール)が残っています。
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宿泊ホテル”ドーアサーマルヘルス アンド スパ”でのブッフェディナー
小皿でたくさんの種類があるのがうれしいです。
4日目のコンヤまでの道中ではエイルディル湖畔に立ち寄りました。
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宗教的な雰囲気が濃厚な歴史ある都市「コンヤ」へ
イスラム神秘主義教団、メヴラーナ教団創始者の霊廟「メヴラーナ霊廟」
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コンヤの宿泊ホテル「デデマン」でのご夕食
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朝食ブッフェの豊富でした。
カッパドキアまでの道中で立ち寄ったキャラバンサライ(隊商宿)
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ご昼食はテスティケバブ
カッパドキア地方の名物で、素焼きの壺を使って作られる伝統的な煮込み料理です。
カッパドキアの奇岩群は火山の噴火により堆積した凝灰岩や溶岩層が長い年月をかけて浸食されてできたものと言われています。
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洞窟の家に今でも住んでいるご家庭にも立ち寄りました。
カッパドキア宿泊ホテル「サクレッドマンション」の名物”レッドプール”
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ホテルでのご夕食。
セットメニューでも野菜が豊富です。
ホテルのテラスから見た「ウチヒサール城」の夜景。
早起きをして気球乗船のオプショナルツアーへ行かれた方も。
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たくさんの気球が飛んでいました。
どこに行くかはその日の風次第!!どんな景色が見れるかは当日のお楽しみです!
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サクレッドマンションでのご朝食は伝統的なトルコの朝食が楽しめます。
カッパドキアのギョレメ野外博物館は独特の形の岩山を掘って造られたキリスト教の修道院が残されています。
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ウチヒサール地区にあるレストラン”エライ”でのご昼食はトルコ料理を新しいスタイルで提供してくれるおしゃれで美味しいレストランでした。
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何百もの部屋が、長い通路や迷路のようなトンネルで互いにつながっているカイマクルの地下都市」
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2泊目のホテルでのご夕食はまた違ったメニューで提供されます。
早起きをしてカッパドキアを出発して空路イスタンブールへ
イスタンブール到着後少し遅めのご昼食は軽めに名物の”サバサンド”を。
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ボスポラス海峡クルーズではベリーダンスも鑑賞しました。
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クルーズの後はボスポラス海峡沿いのある「フェリエレストラン」にて
極薄のパイ生地を何層にも重ね、ピスタチオやクルミを挟んで焼き上げ上から甘いシロップをたっぷり染み込ませた伝統菓子バクラバ
イスタンブール宿泊ホテル「ザ・ペニンシュラ」のレストランテラスからの夜景。
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ペニンシュラホテルでの豊富な朝食ブッフェ。
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温かい卵料理なども別オーダーできます。
古代ローマ時代のコンスタンティノープル競馬場跡にはエジプト、ギリシアから運ばれた柱を見学することができます。
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ブルーモスクの中への入場します。
通称"ブルーモスク"『スルタンアフメットモスク』はイスタンブールの一番の写真スポットです。
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元ビザンツ帝国時代のキリスト教会の大聖堂、オスマン帝国時代にモスクになった「アヤソフィア」は現在大改装中です。
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ビザンツ帝国時代の巨大貯水池「地下宮殿」
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ルーフトップでのご昼食は日本人の口にも合う茄子の詰め物焼きやチーズパイなど素朴なトルコの家庭料理が並びました。
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グランドバザールでお買い物タイム。
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最後のご夕食は日本食レストランへ。
日本人シェフが腕も振るってくれていました。
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オスマン帝国の君主スルタンが住居であり、政治の中枢だった壮大な宮殿「トプカプ宮殿」
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イスタンブール空港へ向かう前にススキのグリルのご昼食を。
ボスポラス海峡越しに見たブルーモスクの景色はイスタンブールらしい景色でした。
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