
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2026年5月27日
フレンドツアー 関西発・関東発
2026年4月26日
ターキッシュエアラインズ ビジネスクラス利用
優雅なトルコ10日間【コースコード:FE675】
で実際にお召し上がりいただいたお食事と一部観光内容をご紹介いたします。
1日目
ターキッシュエアラインズにてイスタンブールへ出発です。
2日目
~昼食~
レンズマメのスープからスタートです。
あつあつホカホカで寝不足の初日にうれしいです!

オリーブオイルとザクロ酢。
これを3つのサラダにかけて食べます。

お醤油ではないです。

サラダ

キョフテ(ハンバーグですね)
ごはんはピラウと呼ばれるバターライス

最後デザートバクラヴァ。
手前の黄色はレモン&シュガー とても甘いですが口当たりはgood!


評価:星4つ ☆★★★★
アスクレピオン石碑
グーグルもまだ解読出来ない古代文学。

~夕食~
珍しくドレッシングがかかっています。

マッシュルームスープ。
濃くて少し量が多かったですね。

ローストチキン&芋&ピラフ。
お皿が持てない程アツアツ。

最後はチョコレートムース。
10人前位ありました・・

評価:星4つ ☆★★★★
3日目
名物ハチミツと隣の「ジェゼルイェ」=トルコ伝統菓子。
キャラメルナッツ、人参など固めた物です。

エフェソス考古学MUS展示物。
観光でここが入ってるコースは珍しいです。



~昼食~
まずはトマトスープとチョプシシ。
今日のはぬるかったです。。。残念。
チョプシシは一口サイズで食べやすかったです。

プリンとチーズパイ。
シンプルな味わいでしたね。

評価:星3つ ☆☆★★★
~夕食~
バフェ。種類多いのでデザートの山々。
とてもきれいです!

添乗員のチョイス。
右がメインです。どれもおいしかったです。

評価:星3つ ☆☆★★★
4日目
~朝食~
おしゃれなチャイマシーン。

お写真があまり撮れず・・
季節限定の生アーモンド。少し濃い。。。

評価:星4つ ☆★★★★
~昼食~
前菜は豆ペーストとヨーグルト、サラダ、パンなどなど

トルコ風ピザにチキンスープ。

最後はチョコレートムースです。

評価:星4つ ☆★★★★
~夕食~
野菜クリームスープとサラダ。
スープはしっかり、サラダはさっぱり美味!

メインはスズキのグリル&ほうれん草のソテー&芋グラタン。
洗練されたおしゃれな一皿でした!

フルーツ盛り。
オレンジとキウイがとてもおいしかったです。

評価:星5つ ★★★★★
5日目
~朝食~
ギョズレメ。
一枚一枚丁寧に生地を伸ばし具材(ほうれん草とチーズ)を乗せ
鉄板で20分位焼いて焼き立てを出してくれました。
ホカホカでテンション上がります。

ピデ(トルコピザ)
こちらもその場で成形し

窯で焼いて、焼き立てホカホカ(^^♪

評価:星4つ ☆★★★★
~昼食~
サラダとタルハナスープ。
とても家庭的なお味でした。

つぼ焼きパフォーマンス。


そしてこうして出てくるお肉、トロトロ。

最後はデザート。
本日のバクラヴァ(トルコ菓子)は上品で好評でした。

評価:星4つ ☆★★★★
~夕食~
サラダとコーンスープ。
半量で良いですね・・・

牛肉と野菜の煮物。
これは適量で良かったです。

かぼちゃのシロップ漬け。
スタッフがゴマだれ持ってきてくれ、これがとても合いました!

評価:星4つ ☆★★★★
6日目
~朝食~
チェリージュースとミルク。
割って飲むと懐かしいフルーツ牛乳のお味です。
朝食の写真がこちらしか撮れず・・・

トルコアイス。のび~~る。
みんなで食べた緑色はピスタチオです。

カッパドキア。
きのこ岩。映えますね!!


~昼食~
前菜5種とパン。
前菜、色も味も異なっておしゃれで美味しかったです!

焼きナスとサニーレタスのサラダ。
これもおしゃれで美味!!

野菜春巻き。
タルタルソースとバルサミコで(^^♪

メインはチョイスでケバブバーガー、

ヒラメのフライから選びます。
添乗員はこちらをチョイス。ふんわりさっくり美味でした!

バクラヴァとアイスクリーム。
ピンクはチェリージャム。
どれも美味しいランチでした。

評価:星5つ ★★★★★
~夕食~
サラダとタルハナスープ。
サラダは新鮮ですが 量が多かったですね・・

チキンと麦ごはん(ブルグル)
ブルグルがすごく珍しかったです。

最後はフルーツ盛り合わせ。
こちらは至ってシンプルですね。

評価:星3つ ☆☆★★★
7日目
~朝食~
BOX朝食です。
この大きいサンドイッチが予想外に美味しかったです。

評価:星3つ ☆☆★★★
イスタンブール。
ブルーモスクです。お天気良いので取り敢えず撮影!

~夕食~
前菜盛り合わせ。
1番左はアーティチョーク。
トルコではポピュラーな食材です。

サーモンのグリル。
皮がパリッと焼かれてて香ばしかったです。

デザートはピーチパンナコッタ。
しっかりした舌ざわりです。

評価:星5つ ★★★★★
8日目
~朝食~
卵はテーブルオーダーです。

添乗員はポートドエッグをオーダーしました。
他のお写真があまり撮れずでした・・

評価:星4つ ☆★★★★
本日のブルーモスク。
曇り(雨の合間)だけどきれいでした!

~昼食~
前菜です。
慣れてきていつものラインナップと言う感じですね。

サラダとマッシュルームチーズ焼き。
野菜はいつも通り新鮮。
マッシュルームは珍しいですね!

春巻き。
中身は干し肉

スズキのグリル。
メイン登場であまりの大きさに声が上がりました。

最後はさっぱりフルーツ盛り。
スイカの旬には早く あまり甘くはありませんでした。

セモリナ粉のバルヴァ(団子)&アイスクリーム。

評価:星4つ ☆★★★★
~夕食~
星付きレストランにて。
まずはスモーククリームチーズとサワドゥパン。

次にアーティチョークの豆ペースト。

スズキのセビーチェ。

小イカのソテー ヨーグルトソース。

ラムシャンク

メレンゲとチーズクリーム ラズベリーソース。

ロクムロールにコーヒーorティー付き。
一つ一つは少量ですが本当に丁寧で工夫されていてお見事としか言い様が
無いコースでした。

評価:星5つ ★★★★★
9日目
~昼食~
サラダとオリーブ。
この小ぶりのオリーブ、可愛くて美味しかったです。
サラダも新鮮でした。

ピデ。
直径12cm位。するっと食べれました。

ウルファケバブ。
サラダと一緒にパンで包んで食べるスタイルです。ピラフ付き

ヴァクラヴァ。
評判のヴァクラヴァなのでお願いしてフルーツの替わりに出して貰いました。

評価:星5つ ★★★★★
~夕食~
サラダとフィッシュスープにパン。
寒い日だったのでフィッシュスープにほっこりしました。

タラのメズギット、ピラフ、芋。

フルーツ。
最後にしては少し寂しいメニューでしたね。

評価:星4つ ☆★★★★
ご夕食後空港へ向かいました。
10日目
ターキッシュエアラインズにて帰国の途へ。
関西国際空港着後、空港にて解散です。
最後までお読みいただきありがとうございました。
東西文明が交わる国トルコは、珠玉の世界遺産や遺跡、自然の造形物、
古の帝国が築き上げた建造物、食文化など多彩な魅力にあふれたデスティネーションの一つです。
皆様のご参加スタッフ一同お待ちしております。
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