ツアーお食事だより 中近東 もっと旅行を安心に、楽しく。

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー　関東発　2025年7月10日出発　＜ターキッシュエアラインズ利用＞神秘の東トルコとイスタンブール9日間（コース番号：FE680）

2025年7月31日

＜ターキッシュエアラインズ利用＞
神秘の東トルコとイスタンブール9日間

通常のツアーでは訪れる機会の少ない
東トルコも訪れます

実際のお食事と景色をご紹介します。

〇〇２日目〇〇

ホテルのご朝食バイキングです

トルコのご朝食バイキングは、
種類が多く、楽しめます。

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今回、カッパドキア地方のご宿泊ホテルは
ニノ ケイブ スイート
洞窟ホテルです。

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カッパドキアのキノコ岩
３姉妹の岩

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ラクダ岩

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この日のご昼食をご紹介
こちらがご昼食レストランです

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数種類のパン

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サラダ

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サーモングリル

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この日のご夕食をご紹介します。

サラダ

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ダリアンキョフテ＋ピラフがメイン
トルコ風ミートローフです

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デザート

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ローズバレーで夕日鑑賞へ
真っ赤な夕日が・・・

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ホテルに戻りました
夜の様子です

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〇〇3日目〇〇

早朝から、気球ツアーへ向かいます

多くの気球が空へと上昇する様は圧巻
そして、絶景が広がります

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ホテルに戻って朝ごはんです

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この日のご昼食をご紹介

前菜

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タルハナスープ
発酵させた小麦粉、ヨーグルト、トマトと
香辛料をつかった伝統的なスープ

栄養価の高いスープとして知られています

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ヨーグルトソースと桜の葉包み
暑い日にピッタリ

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ミートボール

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チャトケバブ＋ピラフ
ペーパーに包んで焼く名物料理

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デザート
杏子とカイマク 茶付き

カイマクは牛乳を煮詰めた、
濃厚なクリームです

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観光地から
アルスランテペの壁画
アルスランテペは「ライオンの丘」
という意味です

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この日のご夕食は

サラダ

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タルハナスープ

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ダナタンドルチキン＋ピラフ
タンドール（壺型オーブン）で焼く
スパイスとヨーグルトマリネのチキン

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ライスプリン

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〇〇4日目〇〇

ご朝食は、ご宿泊ホテルでビュッフェ

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カラクシュ
コンマゲネ王国の王族の墓所

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ジェンデレ橋
古代ローマ時代の石橋です。

地元の人でいっぱい！
ユーフラテス川で川遊びです。

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この日のご昼食をご覧ください

前菜
見た目通り…辛い！

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冷製ヨーグルトスープ
夏はこれですね！

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ピデ
トルコ風ピザ

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ウルファケバブ＋ピラフ
トルコ料理になじみのない方でも
食べやすいのがウルファ・ケバブ

スパイス独特の辛さがなく、シンプルに
塩や胡椒で下味がつけられています。

東トルコなら、これをぜひ食してください！

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デザートのフルーツ

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ネムルート ビジターセンター
いよいよネムルート山へ

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ネムルート山
標高2000メートルを超える山の頂に、
古代の王の墓とされる塚と、それを囲む
10体の巨大な像が残されています

文化の融合が特徴のヘレニズム時代らしく、
ギリシャとペルシャの文化が溶け合って
いるといわれている世界遺産です


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そんなネムルート山から夕日鑑賞

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夕日に照らされる遺跡

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ご宿泊ホテルでご夕食です
会場レストランがこちら

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サラダ＆前菜

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レンズマメスープと
グリルチキン・ギュベチ＆ピラフ

ギュベチは、野菜やお肉などを煮込んだ
トルコ版シチューです

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デザート

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〇〇５日目〇〇

ご宿泊ホテルがこちらです

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ホテルのご朝食バイキングです

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この日のご昼食をご紹介

湖畔のレストラン。
レストランからの景色がこちら

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前菜・スープ・サラダ

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メインはナスケバブ

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デザート

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そして、シャンルウルファ博物館へ
トルコ最大の博物館複合施設の一部

後述のギョベクリテペからの出土品や
模造品などもあり、見ごたえあります

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この日のご夕食です

サラダ＆スープ

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エトゥ（牛肉）ソテー＆ピラフ
 Et（エトゥ）は肉のことで、エトゥと
単体でいうときには牛肉のことが多いそう

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ライスプリン

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〇〇６日目〇〇

ホテルのご朝食バイキング

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ギョベクリテペ

放射性炭素年代測定で、紀元前9600年から
紀元前8200年、今から約1万1600年前に
さかのぼる、大規模な建築群としては
世界最古の遺跡といわれる遺跡です。

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この日のご昼食レストランです


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サラダ

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レンズマメのスープ

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そして、ヨーグルト飲料のアイラン

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ピデ

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デザート
キュネフェ＆チャイ

カダイフ麺とよばれる細いパスタの
パリパリ麺の中に、チーズとピスタチオを
入れて焼いた菓子がキュネフです。

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この日のご夕食は、和食
寿司・天ぷら膳
ホッとする味です

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ご宿泊はラッフルズホテル
お部屋の様子（１例）がこちら

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〇〇７日目〇〇

ご宿泊のラッフルズホテルで
バイキングのご朝食です

多種多様で、目移りしますね！

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一部卵料理などは、別オーダーできます
メニューがこちら

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オーダーしたオムレツです

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ラッフルズホテルのロビーです

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この日のご昼食レストランです
ローマ時代の貯水池だったそう

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ご昼食内容です
どれも美味しい！！

ベジタブルスープ＆サラダ

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カルヌヤルク
トルコ語でお腹を裂くという何とも物騒な名前
ナスのひき肉詰めです


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デザート＆チャイ

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イスタンブールのご観光

トプカプ宮殿
15世紀中頃から19世紀中頃まで
オスマン帝国皇帝の住まいだった宮殿

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ブルーモスク
「世界で最も美しいモスク」とも称される
６本のミナレットをもつモスク

イスタンブール代表する建築の一つです

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この日のご夕食をご紹介

サラダ

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ピデ

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グリルサーモン＆ピラフ

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〆はデザートとチャイです

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ボスポラス海峡クルーズ
夕日鑑賞です

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〇〇８日目〇〇

ラッフルズホテルの玄関
いよいよトルコともお別れ・・・

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素晴らしい景色と、驚愕の遺跡を
お楽しみいただくトルコのツアー

皆様もぜひおこし下さい

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