フレンドツアー　関東発　2024年5月26日出発　＜ターキッシュエアラインズ利用＞優雅なトルコ１０日間（コース番号：FE675）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2024年7月 2日

＜ターキッシュエアラインズ利用＞
★優雅なトルコ１０日間★

イスラム文化の入り口であり、ヨーロッパと
アジアをつなぐ地でもあるトルコ。

エキゾチックな文化に、独特の地形を
お楽しみいただくことができます。

実際のお食事と景色を、撮影して
まいりました。

★★２日目★★

ご観光地のチャナッカレから。

2004年、ブラッド・ピット主演の米映画『トロイ』
でセットして利用された木馬

トロイ遺跡

9つの層から成る都市遺跡。
遊歩道が整備されています。

木馬は現在修復中

トロイ博物館

トロイ遺跡の近くにできた博物館で
出土品の見学もできます「。

この日のご昼食をご紹介。

レストラン『DOGAN』
目の前はダーダネルス海峡のビーチでした。

レンズマメのスープ＆サラダ

トルコ定番のスープのひとつ。
サラダのドレッシングはオリーブオイルとビネガー

スズキ＆チーズパイ

レモンを絞っていただきます。
トルコ風春巻きも

エドレミットに宿泊。ホテルはADRINA
ホテル目の前はエーゲ海

ご夕食はホテルのバイキングです。

サラダ、フルーツ、デザートが
豊富にありました。

ホテルの施設をご紹介いたします。

ハマム
宿泊者は無料で利用できます。

室内プール
こちらも宿泊者は利用無料。
奥にはジャグジーもありました。

ロビーのチャイコーナー
上のポットの濃いチャイを、お湯で割って飲みます。

★★3日目★★

ホテルでバイキングのご朝食

チーズ・オリーブ・サラダの野菜は
どこでも種類豊富です。

ご観光地のアルテミス神殿跡
1本の柱の上は、コウノトリの巣がありました。

ご昼食は、レストラン『ARTEMIS』

シリンジェ村のレストラン。
もともと学校だった建物でした。

ギョズレメ＆サラダ

トルコのパンケーキ『ギョズレメ』
肉料理に合うアイラン（ヨーグルトドリンク）を
オーダーしました。

トマトスープ

名物料理『チョプシシ』
焼き鳥サイズのビーフのシシケバブ。
肉は固め・・・

デザートはフルーツ
リンゴとミカンでした。

シリンジェ村

レストラン前の展望台から、
可愛らしい村の景色

ご観光地エフェソス遺跡から

今日はたまたますいていたので、
ゆっくり見学できました。

観光シーズンは大混雑する、人気の観光地です。

この日のご宿泊ホテルは、パムッカレの
『ドーア・サーマルヘルス＆スパ』

温泉プール、室内プール、ハマム、サウナが
利用できます。水着を忘れずに～

こちらのホテルでご夕食のバイキングです。

前菜・サラダ・メイン・デザート
とても種類豊富で、写真を撮りすぎました！

★★4日目★★

ご朝食のバイキングです。

トルコはパンも美味です。
朝から食べすぎ注意！

ご観光地から

ヒエラポリス遺跡
石灰棚まで遺跡の中を歩いていきます。

パムッカレ石灰棚
靴を脱いで、足湯を楽しみました

アンティークプール
遺跡の沈むプールで、大勢泳いでいました。

バス移動の道中、ディナールという場所で
休憩しました。

この地の名物、はちみつヨーグルト
芥子の実を混ぜて食べます。

ケシ畑でお写真ストップしました。

麻薬の原料になるので、栽培は
厳しくコントロールされています。

ちょうど花の時期だったので、特別に
お写真ストップしました。

この日のご昼食をご覧ください。

まずは、ピデ2種とサラダ
トルコ風ピザ『ピデ』は、ひき肉とチーズの2種を

バミセリパスタ入りチキンスープ

サチカヴルマ
平鍋で、肉・トマト・パプリカなどを
炒めて焼いた、トルコの鉄板焼きです

チョコレートプディング

この甘さがトルコっぽい
チャイ付きでした！

メブラーナ博物館
コンヤ観光のハイライトです。

カラタイ神学校
お写真ストップしました

コンヤの街でのご宿泊ホテルは
デデマンコンヤです。

こちらのホテルでご夕食となります。
ご夕食会場のようすです。

エゾゲリンスープ
レンズマメとお米が入った雑炊スープ
『花嫁のスープ』の意味です。

チーズ・ボレク

薄い生地を層状に重ね、
チーズを挟んだトルコ風パイ

カルヌヤルク
トルコ版ナスの肉詰め。

『お腹をさく』という名前の料理。その名の通り、
ナスのお腹を裂くようにして作ります。

トゥリ・レチェ
ミルクケーキ

★★5日目★★

ご朝食はホテルのバイキングです。
卵料理やギョズレメは、オープンキッチンでオーダー可。

ご観光地から

スルタンハヌ
かつてのシルクロードの隊商宿にて休憩中。
中はトルコ絨毯展示あり。

お母さんたちが絨毯を製作中でした。

この日のご昼食は、洞窟レストラン『BIZIMEV』にて。
アナトリア伝統料理です。

メニューをご紹介します。

まずは、タルハナスープ
トマトベースの発酵スープ

テスティケバブ
カッパドキアの名物。陶器のツボで
長時間煮込んだお料理です。

バクラヴァ
トルコ定番の甘いお菓子。
この後何回も出てきました！

ご観光地から

デブレントのラクダ岩
周辺には、ナポレオンの帽子やマリア像に似た岩も

ギョレメ渓谷

ウチヒサール

鳩の谷

この日のご夕食をご紹介。

スターターのローカルチーズ・
オリーブオイル・オリーブの実

シェアしてお召し上がりください。

レンズマメのスープ

ヤギのチーズ入りストロベリーサラダ
ストロベリードレッシングが美味でした。

メインのキョフテ
キョフテかチキンのチョイスでしたが、
全員キョフテをチョイス

チャイラテのパンナコッタ
甘さ控えめ

レストランからのギョレメの街のライトアップ
とてもきれい☆☆！！

★★6日目★★

ご観光地から。カッパドキアの気球ツアー

この日は天候に恵まれ、無事に飛べました。

チェリージュースのシャンパンカクテルで乾杯！！

気球ツアーから戻ってご朝食です。

卵料理はオーダーできます。
オムレツ、美味でした。

ご観光地から再び

ギョレメ屋外博物館

洞窟教会内部は撮影禁止！

色鮮やかなフレスコ画は、
ぜひご自身の目でご覧ください。

カイマクル地下都市

中は狭くて、天井の低い通路があります。
頭と足元に気を付けて。

この日のご昼食は、レストラン『ERAI』にて
地元で評判のレストランです。

メゼ5品
ブドウの葉のドルマ・ヨーグルト・エズメ
フムス・レンズマメのキョフテ

クリスピールッコラサラダ
パイで作ったカップに入って美しい・・・

パチャンガボレイ
生ハムとチーズの春巻き

牛シシケバブ
焼きナスのペーストの上に、
美しく盛り付けられていました。

クルミのバクラヴァ
お腹いっぱいでしたが、ぺろりと食べられました。

ご観光地のきのこ岩

三姉妹の岩

パシャバー

この日のご夕食をご紹介します。

タルハナスープ

パルメザンチーズとトマト入りのサラダ

マントゥ
トルコの水餃子。ヨーグルトソースで食べます。

リブアイステーキ
お好みの焼き方がリクエストできます。

スパイシーチョコレートケーキ
後味にほのかに辛みが！

★★7日目★★

早朝出発のため、ご朝食は軽食BOX
卵サンド・リンゴ・ジュース

ご昼食は、トルコ航空国内線エコノミークラスの
サービスにて。

ホットサンドとソフトドリンクが無料です。

イスタンブールにご到着いただき、
グランドバザールをご観光

イスタンブールのご宿泊は、ペラパレスホテル。

オリエント急行でこの地を訪れる旅行客を
受け入れるために、建てられたホテルで、
アガサクリスティが好んで何度も宿泊。

『オリエント急行殺人事件』もこのホテルで
執筆されたといわれています。

このホテル内レストラン、その名も『AGATHA』にて
ご夕食をお召し上がりいただきます。

季節のトルコ前菜盛り合わせ

アーティチョーク、ナスの野菜詰め、根セロリ
インゲン豆、ブドウの葉のドルマ

メインは

サーモンのグリル・チミチュリサルサと
レモンバターホワイトソース、ネギのコンフィ添え

桃のパンナコッタ　
ベリー＆パッションフルーツソース

オプショナルツアー
民族舞踊とベリーダンスショー

★★８日目★★

ホテルのバイキング

チーズやオリーブ、巣ごとのはちみつ、
パンも種類豊富

卵料理はオーダーすると作ってもらえます。

ドルマバフチェ宮殿

内部は撮影禁止。
豪華なシャンデリアや絨毯・・・スゴイです。

エジプシャンバザール

この日のご昼食は
名店セブンヒルズにて。

前菜とサラダ

マッシュルームのチーズ焼き

チーズパイ

黒鯛のグリル

フルーツ盛り合わせ

セモリナケーキ　のびるアイスクリーム添え

上のテラスからのボスポラス海峡と
アヤソフィア・ブルーモスクの眺め

食事会場からも眺められます。

ホテルペラパレスのヒストリカルエレベーター

宿泊客は、頼めばいつでも乗れます。
とてもクラッシックなエレベーターです。

★★9日目★★

ご朝食のバイキング
こんな感じで盛り付けてみました。

ご昼食をご紹介。

メゼ3種（フムス・パトゥルジャンエズメ・ハイダリ）
とトマトサラダ

イチリキョフテ
トルコのピロシキ

ラフマジュン
トルコの薄焼きピザ

ラムのシシケバブ

メインはチョイスで、ほかに、アダナケバブ・
ビーフのシシケバブ・チキンのシシケバブ
から選んでいただきました。

2種のバクラヴァでした。
ここのバクラヴァは有名だそうです。

ご観光地から

ブルーモスク
旧市街はすべて徒歩観光！
本日35度で大変でした～～。

地下宮殿
少しひんやりしてホッとしました。

トプカプ宮殿
ハーレムにも入場。

宝物館ではエメラルドの短剣や
ダイアモンドもご覧いただけます。

ボスポラス海峡貸し切りクルーズ
屋上デッキは、風も涼しく気持ちいい

ご夕食は、ガラタ橋下のシーフードレストランにて。
橋の上で魚を釣る釣り糸がいっぱい見えました。

フィッシュスープ

サラダ・イカリング・チーズ春巻き

イカリングのイカが柔らかくて絶品！
美味～

サバのグリル
パンもついてきますので、サバサンドにして
食べてもおいしいです。

バクラヴァ
今回何回目！？

自然美も、イスラム文化の至宝も
様々な魅力が満載のトルコ

皆さまもぜひお越しください。