フレンドツアー　関東発　2024年3月16日出発　＜ターキッシュエアラインズ利用＞優雅なトルコ１０日間（コース番号：FE675）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2024年4月 3日

フレンドツアー　＜ターキッシュエアラインズ利用＞優雅なトルコ１０日間

　　　　　～トルコ屈指の名門ホテル「ペラパレス」に泊まる優雅な旅へ～

こんにちは！
今回帰国したばかりのトルコのツアーのお食事を　ご紹介します。

1日目

順調な東京からのフライトの後　首都イスタンブールの空港から
ほど近いホテルへ　向かう途中の
新市街の夕食レストランへ　立ち寄りました。

レストラン：MEK　ETILER

大麦のスープ

ベレン鍋：牛肉と野菜の煮物

ライスプティング

ホテル：Le　Meridien　Etiler

２日目　　

朝食：バイキング

名産のザクロや　色とりどりのフルーツやオリーブの漬物が
まるで　市場のように並んでいました。

　

メリディアンホテルは　フランス系のホテルなので　パンもおいしかったです。

ホテルの外観は　こんな感じでした。

朝食後　空港へ戻り　ターキッシュ・エアラインズの国内線で　海岸都市イズミールへ。

　

イズミールの空港から　バスで　かつてペルガモンと呼ばれた　ベルガマへ移動して
まずは　ご昼食。

レストラン：BERGAMA

トマトスープ

炭火焼きは　その場で　焼いてくださいます。

牛肉のキョフテ　ソースのないハンバーグのようです。
炭火焼きなので　香りがいい～♡　

ペルガモン遺跡観光で　腹ごなし

まず　下市。
医療の神　アスクレピオスの聖域への参道。
今でいう最高権威のある病院がありました。
蛇を使っての治療などとても興味がある説明でした。

　　

次は　ゴンドラに乗って　宮殿やアクロポリスのある上市に上がりました。
ゼウスの大祭壇などは　そうです！　ドイツ・ベルリンにあるペルガモン博物館に　移築され
再現されて　展示されています。　やはり　現地に来ないと　どれだけ　荘厳な都市で
あったのか　判りません。　視界が開けているところで　目を瞑って　その時代を想像すると
どんなににぎやかだったことか・・・

ゴンドラ乗り場の野良猫たち

本日お泊りのホテル：WYNDHAM　ISMIR　OZDILEK

夕食は　ホテル内のレストランにて

サラダ＆ポテトスープ　

鯖のグリル

チョコムースが　デザートでしたが　写真を撮り忘れました！

3日目

朝食は　バイキング
ラマダンの時期でしたので　夜明け前　4:30　から　オープンしていました！

エフェソス観光

世界遺産のセルススの図書館遺跡

丁度のタイミングで　シーザーとクレオパトラと剣闘士のパフォーマンス

昼食レストラン：ARTEMIS

メニュー：サラダ、ひよこ豆スープ、チョプシス（串焼き）、フルーツ

チョプシス　名物料理。　牛肉を串にさして　羊の脂をひとかけら　添えて
そうすることによって　炎が強くなる。

バスに乗って　パムッカレへ。
パムッカレとは　トルコ語で　綿の城という意味。
当時　綿花の一大産地だったことから　この名前がついたとか・・・

ホテル：　DOGA THERMAL　

名前に　THERMAL　と　あるだけに　温泉を引いてきてあります。
下の写真は　温泉プール。　水着着用です。
ツアーの疲れも　取れます！

夕食は　ホテルにて　バイキング

4日目

石灰棚は　保護活動のおかげで　白くよみがえりました。

ヒエラポリスの遺跡は　ローマ帝国時代の温泉保養地が　地震によって　崩れ
復活するも　1354年の大地震により壊滅的になり　手つかずとなった。
現代になり　また　温泉保養地として復活！！　その温泉の底には　ローマ時代の神殿の柱などが
沈んだままになっている。

近くには　春の花が咲いています。

ｈ

観光後　コンヤに　向かいました。
途中　ドライブイン型のレストランで　昼食。

レストラン：Kirazli Bahce　

トマトスープ　　少しスパイシーでした。

トルコ風ピデ　薄皮でパリパリ

牛肉のトマト煮

ホテル：　DEDEMAN

夕食　ホテルのバイキング

5日目

朝食は　いつものように　バイキング

　　
トルコでは　巣ごとのはちみつ　が出てきます。　今回は　珍しくトルコチャイのコーナーがありました。

「トルコチャイ」は　上のポットで煮出したお茶を　下のポットのお湯で　好きな濃さに割ります。

コンヤの市内観光

インジェミナール神学校が　修復のため　カラタイ神学校へ　ご案内しました。

メヴラーナ博物館　メヴラーナという哲学者の霊廟の横に　彼の教えを守る学校の様子を復元した博物館。

数珠もありました。　

カッパドキアに向かって　バスを　走らせます。
コンヤから　カッパドキアへは　かつてのシルクロード沿いです。

キャラバンサライという　隊商宿にて　写真ストップ

昼食レストラン：　BIZIM CAVE

フムス、　サラダ、　トマトスープ

洞窟レストランの様子

牛肉のツボ焼き

バクラバ

カイマクル観光　ローマ時代　迫害を逃れて　地下に集落を作って　生活をしていた。

地下55メートルの深さで　8層に分かれていた・・・・
まるで　蟻のようだ。　いくつもの部屋に分かれていた。

　　　　　　

時には　屈んで進まなければならない。

外を　ドライブすると　突然　奇岩群！

姉妹岩。

ラクダ岩

カッパドキアの洞窟ホテル：CARUS　CAPPADOCIA

夕食は　ホテルにて

　
奇岩群の眺めも素晴らしいホテルのレストランでした。

野菜スープとサラダ

チキンのグリル　または　キョフテ（トルコのハンバーグ）を選べました。

パンナコッタ

6日目

ホテルでの　ブッフェ朝食　眺めがよいのが　お判りになりますか？
展望できて　のんびりしたいところです。

午前中は　ギョレメ野外博物館を見学。
キリスト教　迫害時代に奇岩群に隠れ生活をしていた修道僧たちの集落跡
雨や風のような風化によって　無くなってしまうことを恐れ
ユネスコの世界遺産になりました。　樹脂などを吹きかけてこれ以上
風化しないように　試みていますが・・・

昼食レストラン：ELAI

メゼ（トルコの小皿料理）とサラダ

レストランの様子

チーズとハムの春巻き

ヒラメのパン粉オーブン焼き

トルコのスイーツ

トルコ絨毯の店　女性たちが　織る日用品で　芸術品

ホテルに戻って　少し　ホッとする時間。
スーパーにも　行ってみました。

夕食は　またまた　眺めのいいホテルのレストラン

メニューは　昨日とは　違います。

サラダ・メゼ・野菜スープ

ラビオリ（トルコ風水餃子）

ビーフ炭火焼

スパイシー　チョコムース

7日目

カイセリの空港まで移動して　国内線で　イスタンブールまで　飛びました。
ドルマバフチェ宮殿を見学して　ホテルへ。

ホテル：　PERA　PALECE

1883年に開通したパリ～イスタンブール間を結ぶ豪華寝台列車「オリエント急行」で
イスタンブールを訪れる貴族や著名人をもてなすために建てられました。　
セレブの宿泊客は　アガサ・クリスティー、ヘミングウェイ等々・・・

夕食　ホテル　メインダイニングの『AGATHA』にて