旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2025年1月10日
関東発 2024年12月27日出発
ターキッシュエアラインズ利用 優雅なトルコ10日間(コース番号:FE675)
2024年年越しツアーでトルコに行ってまいりました!
お食事レポートいたします♪
ターキッシュエアラインズでイスタンブールまで乗り継ぎなし!
乗り継ぎがないと体が楽ですよね。
ホテル LE MERIDIEN ETILER のロビー
まだクリスマスムードです
まずは長距離の空の旅お疲れさまでした♪
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2日目
昼食
前菜 トマトスープ
トルコの人気メニューのひとつ
この旅でも度々お目にかかる一品
サラダ こちらも必ずと言っていいほど付いてくる一品
レモンを絞ってどうぞ!
こちらはお好みで注文。
トルコ人の愛する飲み物 アイラン
さっぱりとしたヨーグルトドリンクです
メイン キョフタ トルコ風ハンバーグ
デザートはフルーツブッフェでした。
人が入ってしまうので写真が撮れませんでしたがカットオレンジや
パイナップルなど。酵素を摂って脂肪を分解しましょう!
ベルガマ遺跡 生憎の雨。
山の上にある遺跡なので風が強く傘もさせない状態でした。。。
こちらはイズミールの宿泊ホテル Wyndham Grand のロビー
夕食 ホテルにて
こちらはメインのチキン照り焼き
この前にヌードル入りスープとグリーンサラダが付きました
デザートはチョコレートムース
上のピスタチオはトルコの名産でもあります。
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3日目
朝食
トルコはパンの種類も豊富でどれもおいしいです!
オリーブの実も肉厚で種類もたくさん!
もちろん温かい料理もあります!
フルーツもたっぷり
蜜蠟
エフェソス遺跡の観光が晴れてよかった~
昼食
トマトスープ
茄子のムサカ(オーブン焼き)
こちらはトルコの名物ドリンク!ざくろジュース お好みで注文
注文を受けてその場で絞ってくれます
チョップシシ 先端にラムの油をさして焼くので
牛肉ですがほのかにラムの香りがします。
パムッカレのアンティークプール
温泉の中に遺跡が。
こちらは明日雨の予報が入っているため前日に前倒し観光した
パムッカレ遺跡
白い石灰棚に水が入っていなかった。それはそれできれいでした。
(もちろんパステルブルーの綺麗な水が入っている部分もありました)
夕食
パムッカレのホテル
ブッフェスタイル
とてもきれいな前菜ディスプレイ♪
こちらはデザートコーナー
温かいお料理もたくさんあります!
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4日目
朝食
ブッフェ チーズやヨーグルトがおいしい!
昼食
こちらはトルコ名物 ピデ 右がひき肉、左がチーズ
ベルメチュリスープ
一見トマトスープに見えますが笑 チキンの出汁が効いてます
メイン サネカブルマ(肉炒め)とライス
かぼちゃのデザート
昼食後訪れたコンヤのメブラーナ博物館
夕食 宿泊ホテル DEDEMAN にて
レンズ豆のスープ
香辛料が効いてます
チーズパイ
メイン 茄子の肉詰めとライス
デザート ラズベリーチーズケーキ
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5日目
朝食 ホテルにてブッフェの風景
ホテルDEDEMANのロビー
こちらはカイマクル地下都市の内部
一部かがみながら進みます。閉所恐怖症の方は事前にご相談を。
昼食 カッパドキアの人気レストラン BIZIMEVにて
前菜 タルハナスープ
ちょっぴり酸味のある小麦粉とヨーグルトを発酵させて作るスープです
サラダ
壺焼きケバブ 器が熱い!
ライスもついてきます。
デザートはあまーいシロップ漬けのパイ バクラバ
昼食後はカッパドキアの奇岩群を観光します。
こちらはパシャパー(きのこ岩)
夕食
ブルグルスープ
トルコのデュラムセモリナ粉パスタ入りのスープ
サラダ
ますのグリル
ロクム(トルコのゆべし風デザート)とチャーイ
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6日目
昼食 カッパドキア地区の絶景レストラン ELAIにて
前菜 レタスとルッコラ、茄子のパリパリサラダ
トルコの前菜メゼ5種
チーズパイ
メインは肉料理か魚か選べました。
こちらは、魚のヒラメのフライとライス
ちなみに肉料理は牛サイコロステーキでした。
(写真がなくてすみません)
デザートは胡桃のバクラバ
とてもあまーいシロップ漬けの菓子ですが胡桃のいい香り!
こちらは鳩の谷の風景
アナトリア高原に住む女性の伝統手工芸品の絨毯
夕食
カッパドキア地区の洞窟ホテルMDC連泊中
本日の夕食もホテルにて
サラダ
トマトスープ
メインはトルコ風ミートローフ
デザートはレモン風味のパイのシロップ漬けでした。
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7日目
朝食 レストランにギョズレメ(クレープのようなもの)を焼いてくれる女性がいました!
とても親切!写真にも快く応じてくれました!
さて、カイセリ空港から一気にイスタンブールへ飛びます!
昼食は機内食
景色変わってこちらはグランドバザール
沢山の観光客でにぎわっています。
夕食
イスタンブールはあのオリエンタル急行の乗客が宿泊した宿
そしてトルコ建国の父も常宿にしていたホテル ペラパレスに泊まります
夕食はホテルのレストラン「アガサ」にて
とてもクラシカルな雰囲です。
前菜 メゼ盛り合わせ
メイン サーモングリル
とても肉厚でした!
デザートはピーチのパンナコッタ
程よい甘さ!日本人にはうれしい味!
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8日目
朝食 ペラパレスにて
こちらはドルマバフチェ宮殿の海峡の門
昼食
イスタンブール旧市街の人気レストラン SEVEN HILLS
屋上テラスからの眺めが最高なんです!
前菜 メゼ
チーズパイ
メイン 鯛のグリル
デザートはフレッシュフルーツの盛り合わせでした!
日本人にはうれしい!
夕暮れのボスポラス海峡クルーズ
夕食
ボスポラス海峡が目の前のレストランで最後のお食事です。
グリーンサラダ
カリフラワーのサラダ
カラマリフライとスズキの塩釜焼は一人ずつに盛り付けてくれます。
調理の風景 燃えているのがスズキの塩釜です
デザートはフルーツスライス
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以上でツアーのお食事レポートは終了ですが、最後にペラパレスホテルの
ロビーやサロンの様子をどうぞ!
ホテル創業当時トルコで初めて設置された電動エレベーター
ドア開閉は手動です。
ホテルエントランス
ティーサロン
以上
最後までご覧いただきましてありがとうございます。
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