旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2023年10月23日
メルハバ!
カタール航空にて、トルコを旅してまいりました。
9月23日出発
カタール航空利用
イスタンブールとカッパドキア8日間
世界3大料理の1つ、トルコ料理を堪能してまいりましたのでご覧ください。
★2日目夕食
ヨーグルトスープ
ライスも入っていて食べ応え十分!
前菜3種
しっかりとした味付けでパンに合いました。
ビーフステーキ&ピラフ
やわらかいお肉でした!
★3日目昼食
壺焼きケバブ
野菜の味と肉の味が凝縮されていて美味。
ピラフ
塩気もあり、ケバブ一緒に食べると食が進みます。
★4日目朝食
ビュッフェスタイルで、チーズ・ハム・オリーブの種類が特に豊富でした。
たまごとトマトの炒め物
パンケーキ
揚げ物
★4日目昼食
トマトスープ、サラダ
マスのグリル
身が厚くて美味しかったです。
アイスクリーム
★3・4日目夕食
ホテルにて、ビュッフェスタイルの夕食でした。
両日、サラダと前菜類はほとんど変わらない内容でしたが、
鉄板焼きコーナーがサバ・キョフテ(トルコ風ハンバーグ)と日替わりで楽しめました。
種類が多すぎるくらいだったので、2日間でちょうどよく食べたいものにトライできました。
★5日目昼食
ドネルケバブ ピラフ・ポテト添え
日本でよく見かける回転式のケバブです!
アイラン(ヨーグルトドリンク)との相性バッチリ!
★5日目夕食
前菜
イカリング
イカが柔らかい。タルタルソースを付けるとさらに美味!
黒鯛のグリル
美味しくて…食べかけですみません。
エビのアヒージョ
熱々でとても美味しかったです! オイルをパンにつけても良し。
★6日目昼食
花嫁のスープ
定番のトルコ人気のスープです。
ヒュンキャルベレンディ、サラダ
ヒュンキャルベレンディは、私の大好きなトルコ料理のひとつです。
クリーミーなナスのペーストの上にビーフシチュー!最高!
ライスプディング
★6日目夕食
前菜
チーズパイ
チキン炒め&ピラフ&ポテト&温野菜
中華風の味付けで食べやすかったです。
★7日目昼食
野菜スープ
サラダ
ナスの上に挽肉
スポンジケーキ
ケバブとは焼いたお肉の意味ですが、トルコには様々なケバブがあり、今回も味わうことができました。
前菜の種類も様々なので、ビュッフェスタイルの日を有効活用して試してみてくださいね!
トルコ料理、大好きです!
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