フレンドツアー　関東発　2023年3月28日出発　優雅なトルコ10日間（コース番号：FE675）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2023年4月13日

2023年3月28日（火）羽田出発

優雅なトルコ10日間

メルハバ！　フレンドツアーの添乗員です。
異国情緒あふれる魅惑の国トルコのバラエティ豊かなツアーのお食事を、観光地の写真と共にご紹介致します。

１＆２日目　羽田空港～イスタンブール～イスタンブール市内観光

羽田発21:55発ターキッシュエアラインズにてイスタンブールへ（所要13時間）
出発が一時間半遅れになりましたが、直行便で乗り継ぎがないので良かったです。

２日目の早朝6:25にイスタンブール着　空港の銀行でトルコリラに両替をしてからバスにてイスタンブール観光へ出発！

イスタンブールアジア側の観光からスタート

チャムルジャの丘からボスフォラス海峡の眺め

チャムルジジャモスク（国内最大のモスク）
(2019年３月完成）

チャムルジャモスクの内部

アジア側の古い港町カドキョイの市場

昼食　イスタンブールヨーロッパ側旧市街のレストラン
　　　『Sur Balik Cankurtaran』

Sur Balik Cankurtaranからはマルマラ海が一望できます

魚のスープ

メゼ（前菜）魚のすり身

メゼ（前菜）カタクチイワシのオイル漬け・野菜のチリソース

メイン　スズキのグリルとピラフ

カットフルーツ

昼食後　ヨーロッパ側新市街の中心地イスティクラール通りを散策
ほとんど歩行者天国ですが、時々レトロなトラムが通ります。

イスタンブール市内観光後、今日は早朝から観光を始めたので、15時ごろ早めにホテルにチェックイン。ご夕食まで休憩をおとりいただきました。

夕食　Le Meridihan Hotel内のレストランにて

ﾚﾝｽﾞ豆のスープ　クルトン付き　レモン汁をかけて。

たっぷりのミックスサラダ

トルコ風春巻きヨーグルトソース

メインは牛肉と揚げた細切りポテト　ヨーグルトソース

ハチミツたっぷり含ませたトルコ風カステラ

2日目　宿泊地　イスタンブール Le Meridian Hotel

３日目　イスタンブール空港～イズミール空港～エフェソス～パムッカレ

国内線でエーゲ海側の港町イズミールに移動し、バスでエフェソスへ。

文化的・商業的に栄華を誇った世界遺産エフェソス古代都市遺跡

当時舗装されたままの大理石のメインストリート

ケルスス図書館の正面

ギリシャ劇場

昼食　遺跡近くのレストランヒッタイト

トマトスープ

名物チョプシシ10本

ポテトグラタン

昼食後　続けてエフェソス観光です。

アルテミス神殿跡（毎年柱の上にコウノトリが
帰ってきてます）

聖母マリアの家（現在礼拝堂）

エフェソス観光後バスにてパムッカレへ

３日目宿泊地　パムッカレ　ホテルドーアサーマルヘルスアンドスパ

ホテルドーアサーマルの明るいドーム型の屋根

吹き抜けの下の屋内温水プール

屋外の温泉プール（水着とヘアキャップが必要です）

同じく屋外温泉プール

夕食　ホテルドーアサーマルにてBuffet

デザートコーナーではトルコ名物バクラバがお勧めです
ハチミツたっぷりでピスタチオの粉がかかっています。

４日目　パムッカレ観光～コンヤ観光

朝食　パムッカレホテルドーアサーマルのBuffet

サラダも豊富　トマトが美味しい！！

トルコのお菓子　ロクム

ハチミツはハチの巣とともに栄養価満点

干しブドウはヨーグルトのトッピングに

世界遺産パムッカレ石灰棚の観光の後、バスでコンヤへ移動です。
途中、道路上のレストランにてご昼食です。

昼食　Kirazle Bahce(ｷﾗｽﾞﾙﾊﾞﾌﾁｪ）

牛肉と野菜の鉄板焼とピラフ添え

ミルクプリン

コンヤの観光後　夕方ホテルへチェックイン

夕食　ホテルデデマンのレストランにてBuffet

４日目宿泊地　コンヤ　ホテルデデマン

５日目　コンヤ～カッパドキア観光へ

朝食　ホテルデデマンのBuffet

トルコのパンは美味しいですよ！

ゴマパン

パンとともにフドウシロップとゴマペーストを
まぜたものをつけてお召しあがりください。

昼食　Bizim Ev（洞窟風レストランです）

レストランの入口

タルハナスープ（トマトとヨーグルト入り）

ミックスサラダ

火のついたつぼ焼きケバブ（牛肉と野菜の煮込み）

火が消えたら頂けます。お肉も柔らかく、肉じゃが
のように食べやすい日本人好みのお味でした。

バクラバ

昼食後　世界遺産カッパドキア観光です。

まずはしめじのような、きのこ岩がたくさん見れる
パシャバーへ

真下から見上げるとこんな感じです。

しめじのような、人間の立ち姿のような・・・

デブレントらくだ岩

最後にご希望の方のみ絨毯工房へご案内しました。

夕食　宿泊ホテル（カッパドキアケイブリゾートアンドスパ）

野菜クリームスープ

トルコ風春巻きとヨーグルト

牛肉の煮込み

ティラミスケーキ

５日＆６日目２連泊宿泊地　カッパドキアケイブリゾートアンドスパ

６日目　終日カッパドキア観光

朝食　ケーブリゾートのBuffet

ウチヒサールの旧市街斜面に立つ
宿泊ホテル　ケーブリゾートの全景

ウチヒサール　トルコ語で『尖った要塞』

カイマクル地下都市

地下４階まで一緒に下りていきます。
通気口があるので酸欠にはなりませんのでご安心を。

所々細い通路があるので、腰をかがめて歩きます

３姉妹の岩

昼食　『ELAI』

ウチヒサールにある地元で評判のレストランです。
肉料理か魚料理の事前チョイスができます。

ナス入りサラダ

ヒラメと温野菜

バクラバとアイスクリーム

昼食後　ギョレメ野外博物館の見学へ

最後にご希望の方のみトルコ石のお店へご案内しました。

夕食　宿泊ホテル　ケーブリソートアンドスパにて
（２泊目）

タルハナスープ（トマト・ヨーグルト・玉ねぎ入り）

ミックスサラダ

チキンの串焼きケバブとピラフ

ミルクプリン

７日目　カッパドキアカイセリ空港～イスタンブール空港～グランドバザール～ホテルフォーシーズンズ

夕食　宿泊ホテルフォーシーズンズの海峡に面した
レストラン（YALI)

白身魚のセビッチェアボガトソース

マトウ鯛とイカ・ホタテのアサリソース

キャラメルチョコレートケーキ

７日＆８日目２連泊宿泊地　イスタンブール　ホテルフォーシーズンズボスフォラス

８日目　終日イスタンブール観光

朝食　フォーシーズンズボスフォラスのBuffet

ハチミツの種類豊富！！！

干しイチジクがとても美味しかったです。

こんないマーマレードの種類が多いとつい
パンを食べすぎてしまいますね。

やはりトルコでは中段右手にあるゴマペースト
とブドウ汁をまぜてパンにつけて食べるのがおすすめ。

アヤソフィアモスク（今は博物館ではありません）

アヤソフィアモスクの内部　女性はスカーフ必要です

６世紀のビザンチンモザイクが残っています。

地下宮殿

ビザンツ帝国時代の地下貯水池です。
2022年にリニューアルオープンして以前より
明るい照明効果でより幻想的な雰囲気になりました。

昼食『オリエントエクスプレスレストラン』
シルケジ駅構内にあります。

レストラン内にはアガサクリスティのポートレートが
あります。

天井が高く、ステンドグラスもあって雰囲気いいです。

野菜のポタージュ

メインは３種類からチョイスできます。

①牛肉と野菜の炒め物

②キョフテ（ひき肉ハンバーグ）

③チキン胸肉のグリル

昼食後　ドルマバフチェ宮殿の観光の後、ホテルへ戻りました。

９日目　イスタンブール観光～イスタンブール空港

午前中は自由行動　ホテルでゆっくりと過ごされました。

昼食　旧市街の眺望が素晴らしい！！！
『セブンヒルズレストラン』にて

マッシュルームの前菜

チーズパイ