旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2023年11月 8日
こんにちは!
活気溢れるトルコから帰ってまいりました。
10月23日出発
トルコ屈指の名門ホテル「ペラパレス」に泊まる
優雅なトルコ10日間
世界3大料理の1つ、トルコ料理を堪能してまいりましたので
ご紹介いたします!
+++1日目+++
ターキッシュエアラインズ直行便にて、羽田出発
+++2日目+++
イスタンブール到着。
チャナッカレ大橋を渡り、トロイへ
チャナッカレ市内でのワンショット、左側はトルコ建国の父
LUNCH
フィッシュクリームスープ
海の近くなので、お魚のスープです。
スズキのグリル&ピラフ&パイ
スズキにはレモンをかけて、さっぱりと。
フルーツ盛り合わせ
トルコに来たら、生ザクロを食べたい!
食後はトロイ観光へ
トロイの遺跡
4500年前の坂道がそのまま残っています。
エーゲ海に沈む夕日
グランドテミゼルホテルのビーチより撮影。
DINNER GRAND TEMIZEL HOTELにて
ホテルにて、ビュッフェスタイルのディナー♪
前菜盛りだくさん!野菜がたっぷり!
ナスの肉詰め
トルコのデザートがたくさん!
+++3日目+++
BREAKFAST GRAND TEMIZEL HOTELにて
丸パン各種(ごま、チーズなど)
サラダコーナー
カラフルオリーブ
健康的な朝食でエネルギーをチャージして、エフェソス観光へ
エルメス、ナイキの神話像
LUNCH HITITレストランにて
メインには、エフェソス名物のチョップシシをいただきました。
日本の焼き鳥のように火を通していました。
DINNER DORA HOTELにて
盛り付けが華やかなビュッフェで、品数豊富でした!
+++4日目+++
BREAKFAST DORA HOTELにて
チーズの種類がものすごい! フレッシュなフルーツも嬉しい!
ハチの巣からハチミツを♪
パムッカレ観光へ
石灰棚
LUNCH
チキンスープ トルコ風ピザ2種
牛肉炒め&ライス&ポテト
鉄板皿でサーブされると熱々でより美味しく感じます。
デザート
トルコのデザートはとにかく甘い・・・
コンヤ観光へ
メヴラーナ
DINNER DEDEMAN HOTELにて
ビュッフェをワンプレートに盛り付けてみました!
野菜スープが美味しかったです。
+++5日目+++
BREAKFAST DEDEMAN HOTELにて
目の前でオムレツなどの卵料理を作ってくれました。
トルコはヨーグルトの種類も豊富!
LUNCH BiZiM EV 洞窟レストランにて
タルハナスープ&サラダ
テスティケバブ
つぼの中に牛肉と野菜を煮込んだ料理です。
パイのシロップ漬け
甘いけれど美味しいんです。
カッパドキア観光へ
らくだ岩
DINNER CCR HOTEL にて
ブロッコリースープ、パン、グラスワイン
トルコ風春巻き
チーズが入っていて美味しいです。
グリルチキン
お肉がやわらかでした。
ミルクプリン
甘さ控えめでした。
+++6日目+++
BREAKFAST CCR HOTEL にて
眺めの良いレストランにて、ゆったりといただきました。
LUNCH ELAIレストランにて
レストラン入口から要塞が見えました。
ナスのサラダ
珍しいです。
トルコ風揚げ春巻き
野菜入りでした。
メインは、肉or魚、お好きな方を選んでいただきました。
ビーフ串焼き トマトソース
スズキのグリル エビ入りソース
くるみ入りパイ&アイス
美味!
きのこ岩
DINNER CCR HOTEL にて
ベジタブルスープ
シチューのように濃厚クリーミーでした。
サラダ
ナスの肉詰め&ライス
ケーキ
甘さ控えめでやわらかでした。
+++7日目+++
早朝、オプショナルツアー催行! カッパドキアの気球遊覧ツアー
ターキッシュエアラインズにて、イスタンブールへ
イスタンブールでは名門ペラパレスに2連泊です!
DINNER PERA PALACE HOTEL にて
ホテル内AGATHAレストラン入口
色々野菜の前菜
サーモングリル レモンバターソース
ピーチパンナコッタ
ベリーソースがアクセントになっていました。コーヒーと共に。
ホテル内の19世紀のエレベーター
+++8日目+++
BREAKFAST PERA PALACE HOTEL にて
上質なビュッフェでした。
名物ごまパンとトルコサラミ
イスタンブール観光へ
アヤソフィア
青空に映えますね。
LUNCH SEVEN HILLSレストランにて
レストランからの眺め
マッシュルームとサラダ
パンとパンにぬる4品
バターの代わりに♪
メインは、肉or魚、お選びいただきました。
お肉のミックスグリル
ボリュームたっぷりで美味しかったです。
スズキのグリル
身がほくほくしていたそうです。
フルーツとデザート
ケーキは、のび~るアイスと共に。
トプカプ宮殿
+++9日目+++
出発まで自由行動。
LUNCH ORIENT EXPRESSレストランにて
外観 旧オリエント急行の停車駅です。
当時に思いを馳せて・・・
野菜スープ&サラダ
優しい味のスープでした。
チキングリル&ライス
ちょうど良い塩味でした。
カステラ
シロップ漬けのカステラでした。
ボスポラス海峡貸切クルーズ
夕日を眺めながらのクルーズは最高!
DINNER SUR BALIK HALICレストランにて
フィッシュスープ&サラダ
前菜(エビのガーリック風味、イカリング)
タラのフライ&ライス&ポテト
トルコ風デザート
食後、空港へ
+++10日目+++
ターキッシュエアラインズ直行便にて、イスタンブール出発→羽田到着。
最後までおつきあいいただき、ありがとうございました。
旅先では野菜不足になりがちですが、トルコは農業が盛んなので、フレッシュな
野菜や果物がたくさん味わえました。
お肉もお魚も美味しく、味付けも食べやすいです。
デザートは甘いので、ぜひチャイと共に。
イスタンブールのペラパレスホテル滞在は、一生モノの思い出になると思います。
ぜひフレンドツアーで訪れてみてくださいね。
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