フレンドツアー　関東発　2018年5月20日出発　往復ターキッシュエアラインズビジネスクラス利用　名門ホテル「ペラパラスホテルジュメイラ」に泊まる　優雅なトルコ９日間（コース番号G103）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2018年6月 8日

往復ターキッシュエアラインズビジネスクラス利用
名門ホテル「ペラパラス・ホテル・ジュメイラ」に泊まる
優雅なトルコ９日間

治安の影響で一時中断しておりましたトルコツアーがようやく復活いたしました

皆様が安心して観光できるよう現地から常に情報を得て、今後は多くのトルコツアーを催行したいと思います。

それでは、2018年5月20日出発分にて、実際にお召し上がりいただいたお料理をご紹介させていただきます。

1日目：出発日

ターキッシュエアラインズビジネスクラス成田夜便にて出発
イスタンブールで乗り継ぎ、翌朝イズミールに到着。

2日目：昼食　エフェソスの「HITIT」

トマトスープ、ラザニア風、チョップシシ＆サラダ＆ピラフ、プリン

初めてのトルコ料理！　トルコは食材が豊富なので、バランス良くお食事できるのが嬉しいです。
この地方の名物料理チョップシシをメインにいただきました。
チョップシシは、小ぶりな牛肉の串焼き。
串の一番下には脂身があり（この脂身は食べない）、溶けた脂身がお肉にゆき渡り、旨みがアップします
トマトスープやラザニア風は、味が少し薄めでした。

２日目：夕食　パムッカレのご宿泊ホテル

ビュッフェスタイル

パムッカレでは、温泉プールのあるデラックスホテルにご宿泊。（温泉プールご使用の方は水着・水泳帽をご持参ください）
ディナーは、ホテル内レストランにて種類豊富なビュッフェをいただきました
昨夜からのお疲れを引きずっている状態ですので、個々に食べたいものを食べたい分だけというスタイルは助かりますね。

3日目：朝食　パムッカレのご宿泊ホテル

朝食も種類豊富なビュッフェ。野菜や豆類が充実しているので、健康的です

ちょうどバラが美しく咲く時期で、バラ園にご案内させていただきました

3日目：昼食　パムッカレの「Kira Zrivance」

レンズ豆スープ、サラダ、ピデ（トルコ風ピザ）、メロン

レンズ豆はサラダにスープに、トルコでよく食されている食材。日本の女性にも人気が高いですね。
トルコ風ピザは、パン生地で、チーズや挽肉がのっていて食べやすかったです
トルコは麦畑が多く、トルコのパンは（意外にも？！）美味しいのです

3日目：夕食　コンヤのご宿泊ホテル

ビュッフェスタイル

コンヤではモダンなデラックスホテルにご宿泊
ディナーは、ホテル内レストランにてビュッフェスタイルでお召し上がりいただきました。
食材が豊富で、どれを食べても美味しい！！
ワインに合う前菜系は繊細な味付けで色々食べたくなるのですが、オリーブオイルがたっぷり使われているので
胃が反応しそうな方は食べ過ぎ注意です

4日目：朝食　コンヤのご宿泊ホテル

昨夜と同じレストランにて朝食ビュッフェをいただきました　
朝は白ゴマたっぷりのプレッツェルのようなパンが並びます。
トルコ人はヨーグルトをそのまま食べるだけでなく、野菜と和えたり、メインに乗せたり・・・
よく食すので、ビュッフェ台でもよく見かけました。

4日目：昼食　カッパドキアの「Bizim」

トマト・ヨーグルトスープ、サラダ、ミートスパゲティ、ツボケバブ、イチジク

パスタはクタクタでしたが、直火焼きのツボケバブがとても美味しかったです！！

カッパドキアでは、人気の洞窟ホテルにご宿泊。ここでしかできない体験ですお部屋の中を一部ご紹介します
夜空には余計な光がないので、お天気が良かれば美しい星空が眺められるのがおすすめです

4日目：夕食　カッパドキアのご宿泊ホテル

レンズ豆スープ、チキン&ピラフ＆野菜グリル、チョコレートプリン

どれも味にパンチがなく、印象に残りませんでした。田舎なので毎度、繊細さは期待できません・・・

5日目：朝食　カッパドキアのご宿泊ホテル

シンプルで、種類少なめのビュッフェでした。フルーツは豊富でした

5日目：昼食　カッパドキアの「エライ」

サラダチーズパイ、白身魚orビーフ、ライスプリン

サラダの乗った小ぶりなチーズパイ！　メインはお肉orお魚から選べました。
私はお肉を選びましたが、やわらかで味付けも良かったです。皆様から好評のランチでした

5日目：夕食　カッパドキアのご宿泊ホテル

チーズフライ、サラダ、ナスとひき肉のグリル＆ピラフ、ライスプリン

メニューとしては、どれも万人に好まれるものばかりで、全体のバランスも良いと思いました。
ただ、昨夜と同じく繊細さはないので、特に印象には残りませんでした。

6日目：昼食　アンカラの「Gurme」

豆スープ、カワマス＆ピラフ、麦デザート

首都アンカラにやってきました　
落ち着いたレストランにて、メインにカワマスをいただきました
火の入れ方がちょうど良くて、シンプルにカワマスを味わうことができ好評でした！
ヘルシーなランチで胃が落ち着きました

6日目：夕食　イスタンブールの「アガサ」

野菜スープ、スズキorビーフ、イチゴタルト

飛んでイスタンブールに到着　
イスタンブールでは、オリエント急行での豪華な旅行客のために建てられたデラックスホテルに２連泊
「オリエント急行殺人事件」の著者アガサクリスティの定宿としても有名です
ディナーは、ホテル内アガサレストランにて

レストランは、期待を裏切らない豪華な雰囲気
具だくさんの野菜スープに、メインはお肉またはお魚からお好きな方を選んでいただきました
質が高く、どちらもお客様に好評でした！！（写真が撮れず、申し訳ありません）

7・8日目：朝食　イスタンブールのご宿泊ホテル

ずらりと上質なお料理が並んだビュッフェ
落ち着いてゆっくりと味わうことができ、宿泊者として優雅な朝を満喫しました

7日目：昼食　イスタンブールの「UDONYA」

天ぷら定食

久しぶりの和食　入店すると、懐かしい醤油のにおい！　日本人だな～と実感する瞬間です。
トルコでは日本食はかなりお高いのですが・・・天ぷらの味はいまいちでした。
日本と比べたらいけませんね　胃は休まりました

7日目：夕食　イスタンブールの「Arnavutkoy」

前菜盛り合わせ（イカ・チーズ・パプリカ・サラダ）、タイorスズキ、フルーツ

この日は、ボスポラス海峡沿いのシーフードレストランにて
開放感のある明るい店内　前菜・主菜ともにワインにぴったり
ボリュームがありましたが、味つけが良くて完食しました

8日目：昼食　イスタンブールのトプカプ宮殿内「コンヤル」

前菜盛り合わせ、牛肉とナスのペースト、バクラバ

トプカプ宮殿内のレストランにて、名物「ヒュンカルペンディ」をメインにいただきました
これは、ナスのピューレの上に柔らかく煮込まれたビーフが乗ったお料理です。
トルコ料理はナスを様々にアレンジして、よく食しますね。
初めてヒュンカルペンディを食べた時は、ナスに見えなくて、食べたらクリーミーなナスの食感に
驚いたのを覚えています。これは特に女性に好まれる一品です。
バクラバは、トルコの伝統菓子が焼きあがってから甘いシロップに漬けたデザート。
とても甘いので、ぜひチャイと一緒に

8日目：夕食　イスタンブールの「MIKLA」

豆スープ、サラダ、チキンのグリル　フライドポテト＆ピラフ添え、ケーキ

メインのチキングリルは、皮がパリパリでお肉はジューシーでした
トルコ料理のメインディッシュにはよくピラフが添えられています。このピラフ、レストランによって様々な味つけで
炊き込まれており、美味です！

食後、ホテルへ

帰国日ですが、ホテルのお部屋は２２時までご利用いただけるので、最後のお荷物整理をしたり、
お風呂に入ってさっぱりしたり・・・ゆったりとお過ごしいただいてから空港へ

9日目：帰国日
深夜、ターキッシュエアラインズビジネスクラス直行便にてイスタンブール出発
夜、成田に到着。　お疲れ様でした！

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最後までお読みいただき、ありがとうございました。

久しぶりのトルコでしたが、人々はあい変わらず親日的で親切で明るく、

真っ青な空の下、多くの歴史的建造物をしっかりと観光することができました。

車窓からは、野菜や果物などの畑が広がるのどかな田園風景を眺めることができます。
トルコは食糧自給率が高く、食材が豊富！

「世界3大料理の1つ」と言われるトルコ料理には、豊富な食材が使用されていますので、

毎日健康的に過ごすことができます。

トルコへご旅行されるなら、旅行代金的にもグッとお得感がある、今！がとってもお勧めです

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