
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2026年4月 6日
フレンドツアー 関西発 2026年3月6日出発
ターキッシュエアラインズ利用
「フォーシーズンズホテルボスポラス」に泊まるトルコ10日間
【コースコード:FE205】
にて実際にお召し上がりいただいたお食事と一部観光内容をご紹介いたします。
お食事は★の数で評価させていただきます。満点は星5つ ★★★★★となります。
1日目・2日目
ターキッシュエアラインズにてイスタンブール経由で
カッパドキアへ到着。
ギョレメ野外博物館。
雪景色。寒かったです・・・

~昼食~
洞窟レストランにて昼食です。
タルハナ チョルバス(スープ)とサラダです。

メインはツボ焼きケバブ。
ビーフが柔らかく美味しかったです。

評価:星4つ ☆★★★★
洞窟ホテル エクセドラ到着。
お部屋タイプは色々。
ジャグジー付きも有りました。

~夕食~
夕食はビュッフェです。
カッパドキア名物のヨーグルトと小麦のスープや

豆のピラフが有りました。

サラダも豊富で喜ばれました。

評価:星4つ ☆★★★★
3日目
~朝食~
ビュッフェスタイルです。
ライスや目玉焼き等 食べやすいものがありました。

評価:星4つ ☆★★★★
~昼食~
まずはマッシュルームスープとサラダからスタート。
スープは薄味でした。

メインはマスグリルとライスとポテト。
マスも薄味でしたが美味しかったです。

デザートはいちぢく。
甘いシロップ漬け(^^♪

評価:星4つ ☆★★★★
観光地
カイマクル地下都市。

ローズバレー
夕陽があたりとても綺麗でした。

~夕食~
4種の前菜から。
ペースト(ひょこ豆・トマト・ヨーグルト・ナス)

レンズ豆のスープ。
食べやすかったです。

ギョフテ。
トルコのビーフハンバーグ。美味!!

最後デザートはカボチャのスイーツ。
甘いけどクセになるお味でした。

評価:星4つ ☆★★★★
4日目
~昼食~
トルコ風ピザ屋さん

まずは野菜スープからスタートです。
少しピリ辛で美味!!

ミートピタ
トルコのピザは長細く それをカットされます。

最後デザートはハルヴァ(ゴマペーストと砂糖のお菓子)チャイ付でした。

観光地
メヴラーナ博物館

~夕食~
ビュッフェスタイルです。
レンズ豆のスープや焼きそばみたいなパスタなど食べやすいものあり(^^♪

お野菜が豊富で皆様喜ばれていました。

甘いものも沢山ありました(^^♪

評価:星4つ ☆★★★★
5日目
~朝食~
ゆで卵やお野菜のスープ。

サラダ、トルコ人はレモンとオリーブオイルをかけて食べます。

~昼食~
エーリディル湖畔のレストラン。

3種の前菜とサラダです。
コーンと豆、ヨーグルトとにんにく、ぶどうの葉巻きとレモン。

レンズ豆のスープ。
レンズ豆スープは何度も出ましたがどこもお味が少し違いました。

チキン シシ串焼き。
シンプルな味わいでした。

最後デザートはバナナとオレンジ
サッパリ美味しかったです(^_-)-☆

評価:星4つ ☆★★★★
観光です。
こちらパムッカレ。石炭棚では足湯もお楽しみ頂けました。

ホテルパム。
パムッカレはホテルに温泉プール有り皆さん楽しんでらっしゃいました。

~夕食~
ビュッフェスタイルです。
巻きずし。ホッとしました。

お野菜もたっぷり。

甘いスイーツ、バフラバも有りました。

評価:星4つ ☆★★★★
6日目
~朝食~
珍しい色のオリーブがいっぱいでした!!

~昼食~
まずはトマトのスープから。
あっさりして美味しかったです。

次にサラダ。
レモンとオリーブオイルをかけて食べました(^^♪

タバコ型ペストリー。
揚げ春巻きの様な、中はチーズです。

チョップシシ。
焼き鳥みたいな一口サイズ串焼き。
(デザートにクリームキャラメルが有りましたが撮り忘れました・・・)

評価:星4つ ☆★★★★
観光でエフェソス遺跡です。
いつも観光客多いのに今日は空いてました。

~夕食~
レンズ豆のスープ。
ここはお味がしっかりしていて美味!!

4種の前菜。
赤のはパプリカ、ヨーグルト、ナス、ひよこ豆のペーストでした。

ミートボール。
メインはミートボールかチキングリル化のチョイスでした。

最後、デザートはオレンジです。
サッパリ美味しく頂きました。

評価:星4つ ☆★★★★
7日目
~朝食~
ビュッフェスタイルではちみつ(コムハニー)
とても美味しかったです。

評価:星4つ ☆★★★★
~昼食~
まずはお魚のスープから。
見た目と違う。確かに魚のスープ・・・

次にサラダ。シンプルですね。

メインがシーバスグリル。
大きくて、食べ切れなかったです・・・

最後デザートはリンゴとオレンジ(^^♪

評価:星4つ ☆★★★★
観光地でイステクラル通り。
イスタンブール ヨーロッパ側の新市街の繁華街散策です。

~夕食~
レンズ豆のスープ。
ここはまた違うお味のレンズ豆のスープでした。
美味!!

パフブレッド。
焼きたて熱々。これにペースト付けて食べました(^^♪

ペースト前菜。
白いヨーグルトペーストとエヅメ(トマトやお野菜、唐辛子のペースト)

アダナケバブ
ひき肉の鉄串焼き。巻いて食べます。

最後はデザート。
キュネフェ。
中にチーズ、上に細い麺状の生地。美味!!

評価:星4つ ☆★★★★
こちらご宿泊の「ホテル フォーシーズンズ」
ボスポラス海峡沿いで夜景も素晴らしかったです。

8日目
~朝食~
オーダービュッフェです。
パン類が豊富でした(^_-)-☆

評価:星4つ ☆★★★★
観光でブルーモスクです。
ずっとお天気に恵まれてましたが 本日は曇り・・・
少し寒かったです。

~昼食~
宮殿風レストラン。
とても雰囲気の良いレストランでした。

スタートはお野菜のスープから。

次にサラダ。新鮮でした。

カルヌヤルク
「腹をさく」ナスにひき肉やトマトを詰めたオーブン焼き。

デザートはレヴァン。
セモリナ湖の生地にたっぷりシロップのケーキです。

評価:星4つ ☆★★★★
~夕食~
ガラタ橋の下のレストランでした。
景色抜群です!!

3種のペースト。
ひよこ豆・トマト・ヨーグルト。

お野菜のスープ。

メインは鯖グリルとライス。
あぶらの乗ったサバで美味でした!!

最後はフルーツ。さっぱり美味でした。

評価:星4つ ☆★★★★
9日目
~昼食~
有名グルメガイド掲載レストランです。
ミシュラン4年連続みたいです。

まずはサラダから。
イタリア風、モッツアレラチーズいり。

前菜。
モチモチの揚げパンとぶどう葉巻き、豆とにんじんマリネ。

次にチキングリル。
ポテトが美味でした。

最後デザートはカザンディビ(ミルクプリン)思った程甘くなく美味でした!!

評価:星4つ ☆★★★★
観光です。
エジプシャンバザールです。だんだん込んできました。

~夕食~
海が見える素敵な高級レストランにて。

まずはサラダからスタートです。
とても綺麗な盛り付けでした。

前菜がスズキのマリネと揚げ春巻き、ペストリーなどなど。

こちら塩の魚。
そばで盛り付けてくれました。

とても柔らかくて美味でした。

デザートはフルーツ盛り合わせとケマルパジャ(ユフカ生地のスイーツです)

評価:星5つ ★★★★★
夕食後イスタンブール空港へ向かいます。
10日目
イスタンブール発 直行便にて関西国際空港、帰国の途へ。
こちらにて解散となります。
皆様どうもお疲れ様でした。
最後までお読みいただき有難うございました。
トルコは日本人の口に合う食で観光の見どころも沢山あります。
そして高級ホテルでの優雅な時間。
是非皆様からのご参加 お待ちしております。
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