旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年8月18日
2017年7月24日出発 D706 エミレーツ航空利用 スコットランド・スカイ島を訪ねる9日間
のコースで実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介します。
お食事の評価もしています。満点は星5つ☆☆☆☆☆。ご参考にしていただければ幸いです。
■1~2日目
エミレーツ航空23時45分発にてドバイへ
ドバイから英国・スコットランドのグラスゴーへ7月25日12時35分に到着しまして早速グラスゴーの観光へ
女性のドライバーさんで皆様、初めて~頼もしいねというお声でした。
ホテルに着いて休憩。夕食はホテルにて。
前菜はサーモンとエビ
メインはポークと温野菜
デザート・・・・・早速撮り忘れて食べてしまいました。すいませんアイスクリームでした。
星は☆☆☆☆にします。
■3日目
朝食はスコットランドはバッフェスタイルでフルーツ、右側の黒い丸いものはブラックプティングという血の入ったソーセージで、寒い土地柄、栄養たっぷりなものが昔から食べられていたそうです。
昼食はマレイグという港町で。
彩がきれいなサラダ
メインは英国の国民食・フィッシュ&チップス、ハドックという魚の白身でアツアツで美味しい
タルタルソースが添えられていますがスコットランド人はビネガー(お酢)で食べるのが一般的なんです。
デザートはスコットランドのクラナカンというクリームと木苺のデザート
星は☆☆☆☆☆です。
昼食後、ハリーポッターに登場するホグワーツ特急に乗車してフォートウイリアムにホテルへ
かわいい外観で女性のお客様は喜んでいただけました
夕食はホテルにて。
チキンのレバーパテ、意外に食べやすい
夕食はハドックの魚料理・・・・・昼食と同じになってしまいすいません
デザートは大きなチーズケーキ
星は☆☆☆です。
■4日目
朝食は5日目をご覧ください
今日はスカイ島への日帰り旅行、午前中はアイリーン・ドナン城を見学、スカイブリッジという橋を渡ってスカイ島へ。
早く着いたので先にポートリーのカラフルな港を見学
昼食は寒かったので良かった!トマトスープ
メインは港町なのでサーモンのグリル、スコットランド人の好きなグリーンピースがたくさん。
デザートはアップルクランブルというリンゴが温かく、甘く味付けられさらに温かいカスタードクリームを添えて頂きます。
温かいカスタードクリームは英国では一般的でスーパーマーケットにカスタードクリームの素も売っていて簡単に家庭でも作れます。
星は☆☆☆☆です。
スカイ島ではお天気は晴れ・曇り・雨が代わる代わる・・・・・・忙しい天気でしたが景色はきれいに見れて良かったです
帰りは英国の最高峰・ベンネビス山も見れました
夕食はホテルで長ネギとポテトのスープ
マッシュルームたっぷりのおいしいリゾットとガーリックトースト
皆様、完食
デザートはアイスクリーム・・・・・宿泊している街は田舎ですが料理はモダンです。
星は☆☆☆☆☆です。
■5日目
朝食は田舎ののどかな景色を見ながら・・・・ホテル特製のキュウイ、ほうれん草、きゅうり、ライムのスムージー
スコットランドはベリー王国なのでベリーがたくさん!
右側はエルダーフラワーという初夏に英国中で咲くお花の蜜で作られたジュースで私のお気に入りですよ。
朝食後、ホテルのお庭を散策♪
朝食後、スコットランドで一番有名な湖・ネス湖へ
スコットランドの国花・アザミが咲いていました
ネス湖とアーカート城でネッシーはいますか???
昼食はお豆のスープ
タラのグリル、小さなポテトがホクホクで◎
チョコレートケーキとアイスクリーム
星は☆☆☆です。
夕方、インバネスという大きな街へ。
夕食はホテルにてサーモンのテリーヌ、やわらかくて美味しい
メインはポーク、ポークのお味、ソース共に好評で皆様たくさん食べられましたよ
デザートのラズベリーケーキも甘酸っぱさが日本人にもぴったり。
星は好評だったので☆☆☆☆☆です。
■6日目
朝食はこちらはポリッジというスコットランドのお粥
焼きトマト、ベーコン、ソーセージ(ソーセージが特においしい)
朝食後はブレア城へ。
ブレア城のある街はピットロホリーという小さな街ですが、夏目漱石もロンドン滞在中に訪れたんですよ
日本人ゆかりの街で昼食、長ネギと麦のスープ
メインがステーキパイというスコットランドではパブで食べれる人気料理だったのですが画像がなくなってしまいました
申し訳ないです・・・・・・・。
デザートはワッフルとアイスクリーム
ステーキパイ、美味しかったので☆☆☆☆です。
午後はブレア・アソールというスコッチウイスキーの蒸溜所見学
シングルモルトを製造していて試飲もあります。
夕方にはグラスゴーに戻ってきました、ヒルトングラスゴーで休憩したりブキャナン通りへ散策へ行かれたり・・・・夕食まで休憩
夕食はホテルにて選べる夕食
私は長ネギとポテトのスープ(皆様もスープを選ばれました)
メインは魚料理、チキン、リゾットだったのでリゾットにしてみました。
最後はパンナコッタ
星は☆☆☆☆にします。
■7日目
朝食はかわいいくまさんがお出迎えモダンなおしゃれに飾られたレストラン
スコットランドのポリッジ、スコッチウイスキーで味付け?のようで置いてありました。
今日はエディンバラへ日帰り旅行、途中日本人技術者も製作に携わった世界遺産のフォース鉄橋
昼食はエディンバラの小さなモダンレストラン’NEW CHAPTER’
チキンのレバーパテ。パンに添えてとても美味しい!
メインは白身魚のグリルで丁寧につくられトマトソースと合ってこれまた美味
デザートはスティッキー・トッフィー・プティングという甘いチョコレートケーキでもアイスクリームと一緒に頂くと食べやすく◎
星は申し分なく☆☆☆☆☆です。
夕食は自由食でしたが皆様とスーパーマーケットに行きお寿司、フルーツなどを購入してホテルのお部屋で頂きました。
英国のホテルにはポットがついてますので便利なんです
スコットランドのイメージ、バグパイプの方もどうぞ!バグパイプは室内で聞くよりも屋外が良いですね
夏のスコットランドの旅行でしたが半袖になることはなく涼しい時に寒い感じでしたが猛暑の日本を飛び出して涼めました。
イングランドには訪問しない特殊な旅行、スコットランドの自然、お城、いつかは行ってみたいネス湖を訪れ絵本のようなきれいな景色を堪能できました。
食事は土地柄お魚が多いですが、調理方法が変わることで飽きずに楽しめますし、
日本では味わえないおいしいスープに温まりましたよ。
遠いな~と感じるかもしれませんが行ってみるとイングランドとは違う景色がお待ちしています。
最後までお読みくださりありがとうございました
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