旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2024年9月18日
関東発 2024年9月7日出発
2つの絶景列車とアルプス4大名峰スイスの旅10日間(コース番号:FE260)
本コースの今シーズン締め!のツアーに行って参りました。
スイスはもう秋。。。というか冬の入り口に差しかかっていました!!
エミレーツ航空でドバイで乗り継ぎ、
スイスのチューリッヒ空港へ降り立ちました!
そこからは貸し切りバスでサンモリッツへ移動しました。
着きました~!ホテル シュバイツァーホフ
ホテルで夕食です。
こちらはアミューズのひよこ豆のコロッケ
パンも種類豊富です。
こちらはやっと前菜
ヒメマスのマリネ
こちらは2皿目、牛肉ラグーソースのパスタ
ポークロースト な、ななんとブロック肉!
柔らかいですがかなりのボリューム!
デザートはホワイトチョコレートムースにラズベリーソースがけ
3日目
朝食 ブッフェです
フルーツもたっぷり
サーモンもまるごと!
夕食、朝食はこんな優雅なレストランでいただきます。
さて、こちらはディアヴォレッツァ展望台の頂上の眺め
もうすっかり雪景色
眼下はスキー場整備のため人工降雪につかう貯水池。
もうちょっとでスキーも楽しめそう・・・
昼食
展望台のレストランにて
野菜のスープ
あたたかい料理がありがたい!
メインはビーフソーセージとロスティ(じゃがいものお好み焼き)
デザートはグレープフルーツシャーベット
展望台のあとベルニナ特急に乗車しイタリアのティラーノまでの列車旅
後方車両だったため、カーブを利用して前方車両をパシャリ!
お天気がよく車窓から絶景が楽しめました!
夕食
今日は特別夕食付です!(いつもはサンモリッツへ戻りフリータイムと
自由夕食なのですが。。。)
ホテルにて。本日も4コースです。
こちらはアミューズ
一皿目
カモのロースト
二皿目チーズクリームの中にそば粉のパスタが入っていました。
仔牛のタリアータ なぜかココナッツ粉がまぶしてあり・・・
ホワイトティラミス
4日目
昼食 氷河特急の中でお食事です!
一等車の車内の様子
向かい合わせのボックス席です。
前菜のサラダ
メインはチキンのクリーム煮とパスタ、温野菜
チョコレートケーキ
濃厚です!
氷河特急の中の由来となったローヌ氷河
かなり後退してしまっている・・・
氷河特急の下りたあとフルカ峠を走ります。
ツェルマットに到着し、祈るような気持ちでマッターホルンの見える公園へ行ってみると…
見えました!!感動的な眺めで皆様としばし写真タイム
ホテルチェックインの前に徒歩でツェルマットのレストランへ
夕食です。
ラクレット
じゃがいも、玉ねぎのピクルス、ガーキン、オリーブを電熱機で溶かしたチーズに
をかけていただきます。ちょっと今回チーズが固まり気味だったかな。。。
その場で溶かしてほしかった。
メインはポークグリルとスパゲッティ
デザートはフルーツとシャーベットで
5日目
こちらはツェルマットの宿「Alpen Resort」のロビー
宿泊者はいつも無料の紅茶、コーヒー、アイスクリーム、スナックが用意されています。
うれしい♪
朝食 ブッフェ
ほんとはもっとたくさん種類がありますが、レストランがほかのお客様で混んでいたので
撮影を断念・・・たべまーす!笑
ゴルナーグラート展望台からの眺め
銀色はクルムホテルのドームです。
モンテローザも絶景!
雲海が神秘的でした
昼食
本日はイタリアのクールマイヨール側へ移動し
モンテビアンコスカイウエィロープウェイに乗車しました!
頂上のエルブロンネ展望台への途中、中間駅「pavillon」駅のレストランでお食事です。
レストラン内の様子
テーブルの上のお盆をもって各自セルフサービス式でお料理を取りに行きます。
取ってきたお料理がこちら。
前菜、メイン、デザートの3コースです。
とてもモダンです。
頂上のエルブロンネ展望台からはパノラマウェイ(下記写真)でフランス側の
エギーユドゥミディ展望台へ渡ります。雪で真っ白!
風が出てきたので渡れてよかった!
運休を心配しましたが、たどり着けました!フランス側です!
モンブランも見えました!奇跡です!!
この日はローザンヌまでシャモニーからバスで走ります!
運転手さん大感謝!長い距離ありがとう!!
夕食 ローザンヌのホテル「MOEVENPICK」にて
シーザーサラダ
ガーリックがピリッと効いたソースでした
サーモングリル 肉厚♪
デザートはチョコレートムースでした。画像ありませんすみません(-_-;)
7日目
朝食 ブッフェ
種類豊富でレイアウトも綺麗!
朝食レストランの様子
レマン湖クルーズの船内
昼食
モントルーのレストランにて
グリーンサラダ
パーチ(スズキ目の淡水魚)のムニエル
ストロベリームース
夕食
グリンデルワルドのホテルシュバイツァーホフにて
ポークステーキと平打ち麺タリアテッレ
デザートのパンナコッタ
夕食と朝食はこんな雰囲気のレストランでお召し上がりいただきます。
8日目
2020年に新設されたアイガーエクスプレスに乗車します!
ユングフラウヨッホのスフィンクス展望台からは壮大な雪景色が楽しめました!
雪の中を走るユングフラウ鉄道
こちらはヴェンゲンアルプ鉄道
アイガー麓の村グリンデルワルドでは散策も楽しみました!
こちらがシュヴァイツァーホフ
このツアーでは全室アイガーを望む部屋指定です!
山岳の厳しく美しい大自然を体感できるツアーに仕上がりました!
フレンドツアー
ヨーロッパ
アジア
アフリカ
中近東
北米
中南米
オセアニア
南太平洋
ミクロネシア