
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年9月21日
旅ごはんをご覧くださいまして、ありがとうございます![]()
フレンドツアーの添乗員です![]()
憧れのベルビューデザルプとリッフェルハウス1853に泊まる!
2つの山岳ホテルとスイス・フラワ―ハイキング9日間![]()
予約困難な山岳ホテルにご宿泊いただく
貴重なご体験をお楽しみいただくコースです![]()
街中の喧騒から離れ、邪魔する建物のない
山々の雄姿をご覧いただきます![]()
特に朝夕の澄んだ空気と雄大な景色は、
息をのむ美しさで、感動感動
です![]()
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このたびのツアーで、実際にお召し上がりいただいた
お食事をご紹介させていただきます。
ぜひご覧ください。
2日目 ご朝食 ヒルトンエアポートホテル![]()
ご宿泊ホテルの、ご朝食のビュッフェです。
色とりどりの野菜もあり、充実していました![]()


2日目 ご昼食 ベルン ホテルBERN![]()
世界遺産ベルンの市内観光へ![]()
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名の由来は、熊だと言われています。
川沿いには熊もいます![]()
この素敵街で、お食事をお召し上がりいただきます。
ボリュームもあり、ホテル内レストランでのお食事は、
落ち着いた雰囲気で良かったというお声を頂戴しました![]()
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メニューは
パンプキンスープ、ローフステーキ マッシュルームソース、ティラミス


2日目 ご夕食 クライネシャイデック ホテルベルビュー![]()
この日のお泊りは、アイガーが目前に迫る
絶景がお楽しみいただけるベルビューデザルプ![]()
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憧れの山岳ホテル1つ目です![]()
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こちらのご宿泊ホテルでお食事です![]()
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皆様から、美味しかったと好評のお食事![]()
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山のお食事としては、4コースでGOODでした![]()
メニューは
カリフラワースープ、サラダバー、ポークシュニッツェル、パイナップルシャーベット



3日目 ご朝食 クライネシャイデック ホテルベルビュー![]()
山岳ホテルで迎えるさわやかな朝と、
素晴らしい景色とともにお召し上がりいただくご朝食です![]()


3日目 ご昼食 クライネシャイデック BAHNHOF![]()
ユングフラウのご観光を終え、
さわやかな空気の中をハイキング![]()
そして、ひと歩き後のご昼食へ![]()
メニューは
キャロットスープ、サラダ、ラクレット、ハムサラミ盛り合わせ、プリン
ラクレットは、アルプス名物のチーズ料理。
同名のチーズを切り、表面を温めてとろけたところを削り落とし、
ジャガイモやピクルスに絡めていただきます
なかなかに独特の香りがするラクレットですが、
食べていると気にならず、とっても美味しいのです



3日目 ご夕食 ミューレン ご宿泊ホテルにて![]()
小さな村ミューレンでご宿泊です![]()
ユングフラウの3山、アイガー・メンヒ・ユングフラウの
素晴らしい姿がお楽しみいただける村です![]()
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またお花の季節には、美しい一面の花畑が広がることでも
知られています![]()
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このミューレンのご宿泊ホテルで
お食事をお召し上がりいただきました![]()
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メニューは
サラダ、サーモングリル レモンソース、アップルケーキ![]()
今回のツアーで、初めてのお魚![]()
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私は、美味しいと感じましたが・・・皆様はふつうかなぁ、と![]()


5日目 ご昼食 アンデルマット SCHWEIZZRHOF![]()
氷河特急の駅アンデルマット![]()
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列車旅の前に、お食事をお召し上がりいただきます![]()
メニューは
ミックスサラダ、ソーセージブラウンソース&レシュティ、キャロットケーキ![]()
山岳らしいお食事です![]()
レシュティは、ジャガイモの細切りを、
押して焼いた、スイスでよく食べられるお料理です![]()


5日目 ご夕食 リッフェルベルク リッフェルハウス1853![]()
リッフェルベルクの山岳ホテルに
ご宿泊いただきます![]()
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マッターホルンの雄姿が、邪魔する建物なく、
美しくそそり立つ、抜群の光景をお楽しみいただける
憧れの山岳ホテル、2軒目です![]()
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こちらの、山岳ホテルでお食事です![]()
メインはチョイスでき、サラダバーもあり・・・
美味しい嬉しいお食事です![]()
アミューズ(ハムとチーズのグラタン)、サラダバー、メインチョイス(マスor仔牛)、シャーベット



5日目 ご朝食 リッフェルベルク リッフェルハウス1853![]()
山岳ホテルのご朝食ビュッフェ![]()


7日目 ご昼食 ルツェルン レストランにて![]()
みなさまでお召し上がりいただく最後のお食事です![]()
スイスの名物料理をお召し上がりいただきます![]()
メニューは
ミックスサラダ、チーズフォンデュ、アイスクリーム
チーズフォンデュは、白ワインでチーズを溶かしています![]()
ほとんどアルコールはとんでいます、が・・・![]()
アルコールに弱い方は、ほんのり
お顔が上気してしまうかも![]()
とてもとても美味しいフォンデュでした![]()


8日目 ご朝食 ルツェルン ご宿泊ホテルにて![]()
スイス最後の朝ごはんです![]()
乳製品の種類が多いのも嬉しいですね。




山岳ホテルにご宿泊いただき、ハイジで観た
あの景色が広がるようなミューレンにご宿泊いただきます。
澄んだ美しい空気に景色に癒されるコースです。
ぜひ皆様にご体験いただきたいことばかり![]()
ご参加お待ちしております![]()
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