旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2015年7月29日
フレンドツアー添乗員です。
8日間というご参加いただきやすい日数で、アルプス4大名峰と4つの絶景列車を
満喫する「スイスハイライト8日間」は、スイスが初めての方や
ゆったりしたスケジュールがお好みの方に大変おすすめのコースです
スイスの名物料理もバランス良く取り入れておりますので、ご紹介させていただきます
2日目午前
サンモリッツからベルニナ線に乗って、イタリアのティラノへ
TVでおなじみのループ橋やベルニナ山群など車窓から大迫力の眺めを楽しみました
2日目昼食 ティラーノの「ポルティチ」レストラン
メニュー*ハムとグリーンピースのマカロニ クリームソース、仔牛のカツレツ ポテトと温野菜添え、ティラミス
パスタは、さすがイタリア 絶妙のアルデンテで、お客様に好評でした。
美味しかっただけに、もうちょっと食べたかったような
2日目夕食 サンモリッツのご宿泊ホテルレストラン
メニュー*サラダ、サーモングリル ライスと野菜添え、アプフェルシュトゥルーデル
スイス屈指の高級リゾート地・サンモリッツは、ホテル環境も充実しています
この日はホテル内メインダイニングにて、ゆったりと落ち着いたディナーでした
野菜たっぷりで、メインは日本人好みのサーモンという、食べやすいメニュー。
味も良かったです
3日目朝食 サンモリッツのご宿泊ホテルレストラン
種類豊富 朝からたっぷり栄養を摂れて嬉しいですね
スイスなだけに、チーズやヨーグルトといった乳製品はとにかく美味しい
3日目午前
サンモリッツから氷河特急1等に乗り、アンデルマットへ
1等は、天井までガラス張りのパノラマシートで、アルプスの大自然に入り込んだ気分
3日目昼食 氷河特急内のお席にて
メニュー*サラダ、ポークのクリームソース パスタと温野菜添え、チョコケーキ or チーズ
座っていた席が、レストランに早変わり
やはり壮大な景色を眺めながらのランチはひと味もふた味も違います
お食事はしっかりとした味付けで、なんとおかわりもできました
3日目夕食 ツェルマットのご宿泊ホテルレストラン
メニュー*サラダ、ポークステーキ ロシュティと温野菜添え、フルーツサラダ
ホテルのおしゃれなレストランで、落ち着いたディナーでした
ポークはやや薄めの味付けでしたが、ロシュティ(焼きポテト)は塩気があり香ばしくて美味!!
フレッシュな野菜とフルーツが嬉しかったです
4日目朝食 ツェルマットのご宿泊ホテルレストラン
ハム・サラミ・チーズ・ベーコン・スクランブルエッグ・パン・シリアル・ヨーグルトにフルーツと
いった良質な朝食
たっぷり食べて、マッターホルン観光に出発です
4日目午前
ゴルナーグラート鉄道に乗って、ゴルナーグラート展望台へ
*絶景のマッターホルン観光
*逆さマッターホルン・リッフェル湖ハイキング
5日目午前
ロープウェイに乗ってエギーユ・ドゥ・ミディ展望台へ
*モンブラン展望観光
5日目昼食 シャモニーの「ラロラシェ」レストランにて
メニュー*生ハム盛合せ、サラダ、ラクレット、ポテト、シャーベット
味も量も申し分なし
チーズの写真がないのですが、、とろ~りとろけたチーズをじゃがいもにたっぷりかけていただく
ラクレットは大好評でした
5日目夕食 ウェンゲンのご宿泊ホテルレストラン
メニュー*トマトスープ、チキングリル ポテト添え、クレームブリュレ
写真がメインのみで申し訳ありません
トマトスープはちょっと薄味。
チキングリルは、味付けがよく、付け合わせも美味しかったです
6日目朝食 ウェンゲンのご宿泊ホテルレストラン
シンプルな朝食ビュッフェ。
しかし、炊き立てご飯とお味噌汁がありました
山歩きの前にご飯が食べられるのは、私達日本人には、とってもありがたいことです
6日目午前
ロープウェイに乗ってメンリッヒェンへ
*ユングフラウ観光
*ユングフラウヨッホコースハイキング
ユングフラウ鉄道に乗ってヨーロッパ最高地点の駅ユングフラウヨッホへ
スフィンクス展望台から、アイガー・メンヒ・ユングフラウとアレッチ氷河を眺めました
7日目朝食 ウェンゲンのご宿泊ホテルレストラン
帰国日の朝
早めの出発だったので、朝食BOXを用意してもらいました
サンドウィッチ、りんご、オレンジジュース、チップス、チョコレートバーが入っていて、
十分満たされました
以上、7月9日発「スイスハイライト8日間」のお食事レポートでした
2連泊3回で、スイスの魅力を存分に感じられるこのコースは、毎年多くのお客様に
ご参加いただいているロングセラー大人気コースです
スイス旅行をご検討の際には、ぜひともご注目くださいませ
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