旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年1月15日
フレンドツアーの添乗員です
旅ごはんをご覧くださって、ありがとうございます
憧れのベルビューデザルプとリッフェルベルクに泊まる!
2つの山岳ホテルとスイス・フラワーハイキング9日間
山岳ホテルにご宿泊いただくと、昼の喧騒が嘘のような静寂が
山々の夕景に始まり、夜には満点の星空
お目覚めはさわやかで凛とした空気と光り輝く山々がお出迎え・・・・
宿泊者の特権をご満喫大好評を頂戴しております
実際にお召し上がりいただいたお食事を、ご紹介させていただきます
2日目ご昼食 ベルン『HOTEL BERNE』
世界遺産のベルンでお食事を
メニューは、野菜クリームスープ、ローストビーフ&ポテト、チェリーケーキ
スープは少し塩味が強めに感じました
他は美味美味 雰囲気も良かったです~
2日目ご夕食 クライネシャイデック『ホテル ベルビュー デザルプ』
山岳ホテルで4コースとウェルカムドリンクのお食事
某グルメ本にも掲載されいてるレストラン
盛り付けも素敵で、もちろん美味しい~
メニューは、マッシュルームスープ、ウズラのソテー、ベリークリーム そして、サラダビュッフェ
そして、何より、山岳ホテルのお楽しみは・・・この雄大な景色を
宿泊者のみの静寂の中で味わえること
アイガー、ユングフラウ、メンヒの雄姿が
ご宿泊いただいたホテルがこんな感じで・・・ 景色もお食事も、ごちそうさまでした
3日目ご昼食 クライネシャイデックの駅内レストラン
日中のクライネシャイデックは、朝夕の静寂が嘘のよう
これはこれで、賑やかでヨシ、としますか・・・
駅内のレストランでお食事を景色がお食事を盛り上げます~
メニューは、スープ、ハムの盛り合わせ、ラクレット&ジャガイモ&ピクルス、サラダ、プリン
『アルプスの少女ハイジ』で、ハイジが山小屋で初めて食べた朝食、
皆さん覚えていらっしゃいますか
おんじが火でチーズをあぶり、トロトロになったところをパンにのせて
ケーゼシュニッテというお料理です
スイスには他にもたくさんのチーズ料理がありますが、その代表格がラクレットです
溶かすまではちょっと、香りのきついチーズなんです
3日目ご夕食 ミューレン『ホテルアイガー』
ミューレンでのご夕食は、ご宿泊のホテルアイガーにて
サラダがビュッフェだと、たっぷりお野菜がとれて嬉しいです
サービスしてくれるスタッフが多く、迅速で丁寧なサービスにも好感
メニューは、サラダビュッフェ、サーモン&ライス、アイスクリーム
5日目ご昼食 アンデルマット『MONOPOL METROPOL』
アンデルマットから氷河特急にご乗車いただきます
その前にちょっと腹ごしらえを
メニューは、サラダ、魚のフライタルタルソース、ケーキ
お味は良いんですが、盛り付けがちょっと寂しい・・・
美味しいのにもったいないなぁ・・・
5日目ご夕食 リッフェルベルク『ホテルリッフェルベルク』
山岳ホテルリッフェルベルクでのご宿泊
テラス付きマッターホルンの見えるお部屋指定
・・・というのが、どういうことかと言いますと・・・
ジャーン ↓ こういうことなのです~
マッターホルン独り占め~~
お食事は、山岳ホテル4コース
この景色で飲むったらもう
メニューは、ヴァリス州のハム・サラミ盛り合わせ、パンプキンスープ、仔牛のシチュー&ライス
ピスタチオクリーム
とてもゴージャス~~~ もちろん、ご好評をいただきました~
7日目ご昼食 ルツェルン『DE LA PAIX』
名物料理第二弾 本場チーズフォンデュをどうぞ~
メニューは、チーズフォンデュ、チューリヒ風牛肉煮&ロシュティ、スイスチョコクリーム
美味しくて、ついついお写真を撮る前にお手付きしちゃいました
すいません~
チーズフォンデュは、とってもご好評いただきました
以上がこのツアーのお食事です
人気で予約困難な山岳ホテルにご宿泊いただくツアーで、
毎年ご好評をいただいております
景色もごちそう
雄大な景色の中でいただくスイス料理の美味しいこと
言葉では表しきれない感動を、ぜひご体験ください
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