旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2015年7月16日
2015年7月2日出発 F207 アルプス珠玉の村と2度目のハイキング10日間のコースで実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介します。
お食事の評価は5段階で表示します。
1日目 KLMオランダ航空にて関空発、アムステルダム乗継でチューリッヒへ。
■2日目朝食ビュッフェ
チーズとパンの種類が多く、評価は星4つ★★★★
■2日目昼食@ラウターブルンネンのレストラン
MENU きのこスープ、仔牛のソーセージとフライドポテト、アイスクリーム
濃厚なスープとシンプルなソーセージで味がよく、
評価は星5つ★★★★★
昼食後はU字谷観光です。
約300mの落差をまっすぐ下に流れ落ちる「シュタウプバッハの滝」。
■3日目は終日ユングフラウ3山観光でした。
昼食と夕食はフリーでした。
お食事写真の代わりに、、、、
アルメントフーベルからノースフェイストレイルを経てミューレンまでハイキングをしましたので風景写真をお届けします。
ハイキングをしながら前方にはメンヒとユングフラウの名峰を眺めることができます。
牛さんもいましたよ
■4日目昼食@カンデルシュテークのレストラン
MENU 生野菜サラダ、ラクレット、ブラックフォレストケーキ
スイスの主要農産物はジャガイモがほとんどで、
生野菜は輸入もので割高となることもあり、
ツアーのお食事ではなかなか出にくいのです・・・。
お客様アンケートでも「もっと生野菜が欲しかった」とのお声も多いのですが、
フレンドツアーでは!
皆様のご希望にお応えして、生野菜をお出ししてます!
これでツアー中の野菜不足もありません
おまかせ下さい!
一度は食べてみたいと人気のスイス名物料理ラクレットも、
通常は厨房で調理済みのものが出されることがほとんどなのですが、
こちらのコースでは
お客様の目の前で
チーズを溶かしてお出しいたします。
お替り自由で小粒のポテトが好評でした。
このチーズ溶かし器(勝手に名づけました)は、
本場のスイスでも置いているレストランが今では少ないそうです。
ほとんどのお店では厨房で溶かしたチーズをジャガイモなどにかけ終えたあとの状態で出されます。
でも!
皆様が思い浮かべるイメージは・・・
アルプスの少女の一場面で、おじいさんが暖炉で溶かしたアツアツのチーズがとろ~り・・・というシーンのもの。
いろいろなツアーで「ラクレットをお召し上がりいただきます」と表示されてるものは多いのですが、
「あぁ、あれを一度食べてみたい!」というみなさまの思いと、
実際にツアーで配されるラクレットは「調理後」みたいなもので、
そこにギャップがあったのですが、
このツアーでは!
実際にお客様の目の前でチーズがとろ~りというのが出来るレストランを探し手配しております。
だから貴重な体験でした!
ちょっとチーズの臭いはきつかったんですが、、、、それはガマンガマン
好評でしたので
星5つ★★★★★
■4日目夕食@リーダーアルプの宿泊ホテル「アートフーラーロイヤル」にて
MENU 生野菜菜サラダ、ビーフストロガノフ&ヌードル、フルーツサラダ&アイスクリーム
味もサービスも良く、
評価は星5つ★★★★★
■5日目朝食ビュッフェ
ホテル自体が山岳ホテルでこじんまりとしているので、朝食もこんな感じにまとまっていていました。
評価は星5つ★★★★★
本日はツアー二回目のハイキングday
コースは「ホーフルー~ブラウゼー~リーダーアルプ」
アルプス最大・最長の世界遺産アレッチ氷河を眺めながらのハイキングは、大自然の偉大さを感じさせるものでした。
次の写真はハイキング道です。
途中お花も見れました
■6日目昼食@グリメンツのレストランにて
MENU トマトクリームスープ、ポークフィレとパスタと三度豆、アイスクリーム
ボリュームたっぷり!
アイスクリームはさすがミルクの国だけあってとっても濃厚で美味しかったです
評価は星5つ★★★★★
昼食に訪れたグリメンツは、「花の村」と呼ばれています。
美しい自然とお花で飾られた古い木造の家々はとてもかわいらしかったです。
■6日目夕食@シャモニー和食レストラン
MENU 冷奴、ひじき、照り焼きチキン、塩鮭、ごはん、味噌汁
すみません!写真撮り忘れてしまいました。
おふくろの味でした。
評価は星5つ★★★★★
■7日目朝食@ビュッフェ
アメリカンスタイルで充実。
評価は星4つ★★★★です。
本日はモンブラン観光。
3連ゴンドラの空中散歩や回転ロープウェーを予定してましたが、エルブロンネ展望台~エギーユ・ドゥ・ミディ展望台間の3連ゴンドラが不通のため、それぞれの展望台を往復しました。
シャモニーからエギーユ・ドゥ・ミディ展望台へ。。。
快晴でグランドジョラスがくっきりと見えました
■8日目昼食@ローザンヌのレストラン
MENU トマトクリームスープ、マスのグリル、フルーツサラダ
レマン湖沿いのレストランでしたが、赤いテントの下で写真を撮ったので変な色になってます。
メインのお写真も撮り忘れてしまいました。すみません
レマン湖。優雅な湖です。
■8日目夕食@ジュネーブの宿泊ホテル
MENU 野菜クリームスープ、ビーフシチュー温野菜とポテト添え、アップルタルト
汁系ばっかりでごめんなさい。
評価は星3つと半分★★★☆
■9日目朝食ビュッフェ
フルーツ充実していました。
評価は星4つ★★★★
以上です。
こちらのツアーは、ハイキング好きな方や、スイスリピーターの方向けで、結構ハイキングが多かったですが、皆様とっても健脚でさすが!と思いました。
天候にも恵まれ、スイスの良さを大満喫できました
残念ながら今年の募集は終わりですので来年を是非ご期待くださいませ。
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