旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2024年10月10日
皆様こんにちわ!
爽やかなスイスから帰国しました。
このツアーは年1回のお祭りツアーで、楽しいメンバーと貴重な体験をしてきました。
旅ご飯ですが、町やお祭りの写真もアップしていますので是非ご覧下さいませ。
【1日目】
スイスインターナショナルエアラインズにてチューリッヒへ。
直行便!これはとても体に優しいです。
チューリッヒ泊。 夕方着なのでホテルでゆっくりお休みいただくことができました。
【2日目】
宿泊したのはモーヴェンピックホテル。
スイスの有名ブランド食品だけあって、色々質の良い品が並んでいました。
この日はまず、マイエンフェルトへ。
アルプスの少女ハイジの舞台。周りの風景、村の景色はアニメそのものでした。
この泉は日本人のハイジとはちょっとかけ離れている感じです。
ハイジの泉から少し上ったところにある、ハイジの家。
ヤギのゆきちゃんにそっくりな本物ヤギさんもいました~。
ハイジの家。周りはハイキングコースがたくさんあります。
この日のランチはクールという町にて。
スイスでも古い歴史のある町。
第一の皿はミックスサラダ
第二はこの店のシグニチャー。ポークのコルドンブルー+野菜+ポテトフライ
アツアツで美味しかったです。
デザートはフローズンヨーグルト
午後は、クールからイタリアのティラーノまでベルニナ特急に乗車。ファーストクラスでした。
快適~。左右に素晴らしい景色~。
スイスに戻り、宿泊はシルヴァプラーナのニラアルピナ。
ご夕食はホテルにて。
とてもおしゃれな雰囲気のレストランでした。
野菜スープ。中華風?日本風?を意識した感じのスープ。
塩分強めでしたが、麺を入れたらラーメン風?
メインはチキンのタイココナッツソース+ライス+野菜
お上品な味でした。
デザートはライムムース+パイナップル
お皿も素敵~。
【3日目】
このホテルはベーカリーも設置してあるらしく、パンがすべて自家製+焼きたて!!!!
すべてのパンがホカホカの焼きたてで、美味しいこと美味しいこと美味しいこと!!!!
この写真見たら、また食べたくなってきてしまいました~。
自家製ジャム。どれもこれも美味。
たくさんのビタミンたっぷりジュース。飲みきれません、、
この日はコルヴァッチへ。
素晴らしい晴天に恵まれ、大パノラマでしたが、前日の雪でハイキングはルート変更。
サンモリッツのハイジの花の道+ウルスラの道等ハイキング。
お昼はフリー。サンモリッツで有名なブーランジェリーで買われた方が多かったです。
再集合して、午後はシルスマリアへ。片道50分の馬車体験。
フェックスの谷を優雅に揺られながら、、と思いきや、雨がパラパラと降り始めてきちゃいました。
天気が良かったら最高だったのになあああああ~。
スイスの秋は夏冬両方お持ちくださいね。
この日のご夕食もホテルにて。
優雅なレストランなので、大歓迎。
メニューは
イタリアンサラダ
メインはサーモン
デザートはチョコレートケーキ
どれも美味でした。
この日のコルヴァッチ展望台での風景です。
大感動、、、、。空気も最高に美味しかった!
これはサンモリッツを下に眺めながらのハイキング途中の風景
午後に馬車乗車。
こんなにたっぷり乗れる場所はそうそうありません。
【4日目】
午前、ソリオの村へ。
ここは大型バスが入れない細い道を上ってようやく到着する場所のため、秘境です。
プロモントーニョという場所から郵便バスにて約7分で到着。
アルプスをこよなく愛した新田次郎さんも「アルプスの谷・アルプスの村」にも登場しています。
子ヤギが超かわいい~~~。
ソリオのホテルにてご昼食
ミックスサラダ
メインはトリュフリゾット+サルティンボッカ
デザートはバニラアイスとモンブランのペースト。
この村は栗でも有名なのです~。この時期ならではの一品。完食!
午後はイタリアを経由してツェルマットへ。
ホテルにチェックイン後、ご夕食。
ニンニクスープ。優しいお味
タラのトマト煮+ライス
ベリーのヨーグルト
ビタミンタップリ~。
【5日目】
朝食はシンプルながら良質な品々でした。
今回宿泊したホテルエデン。
町の中心にあるので、散策にも便利でした。
この日はロートホルン展望台へ。晴天ならバランスの良いマッターホルンが見える場所なのに、、、。
皆で念力入れたのですが、恥ずかしがって見せてくれませんでした。残念、、、、。
【6日目】
この日はグリュエールへ。世界的にもグリュエールチーズは知られている里。
村の中心にてご昼食。
グリーンサラダ
名物チーズフォンデュ
チーズの配分がばっちりで美味しかったです。
デザートはメレンゲ+クリーム。素朴、、
グリュエール城。
午後は、ヴォー州の有名ワイン処にてスイスワインのテイスティング。
テラスからの景色です。ブドウ畑とレマン湖。対岸はエヴィアン、フランスです。
宿泊はローザンヌのモーヴェンピックホテル。
目の前がレマン湖が広がっていました。
ホテルにてご夕食
美味しいパンとバター。
第一の皿はカプレーゼサラダ。
メインは白身魚(アンコウの種類)のフライとタルタルソース
デザートはピスタチオクリームとラズベリーソース。
でも、、、、このラズベリーソースの飾りは???
なんだかセンスなし!
【7日目】
朝食にはシャンパンもありました。
さあ~、待っていましたこの日がこのツアーのメインです!
シャルメー村の牧下り。年に一度の祭典。
夏の間美味しい草を高地で食べていた牛さんたちが、冬に備えて麓に戻る日です。
町全体がすでに朝からにぎやかです。鍛冶屋さんのデモンストレーションも見れました。
スイス音楽も聞こえてきます。
まず最初にヤギちゃんがドレスアップして行進しました。
かわいい、、、。
そして、牛さんの登場。
超超超超~~かわいい。可愛すぎる~~~。
見てください、麦わら帽子の牛さんがこちらを向いてくれました!
なんてなんて可愛いの!(しつこい?)
子供も民族衣装を着て立派にパレード参加してます。
将来有望(+イケメンになる~)
その年、一番ミルクを出した牛さんが女王。
大きなカウベルと素敵な髪飾りで先頭を歩きます。
ここにもハイジがいた!
興奮しっぱなしの牧下りでした。貴重な体験。
午後はモントルーへ。
QUEENのフレディマーキュリーも好きだった町。
モントルーからインターラーケンまで「ゴールデンパスエクスプレス」のファーストクラスで優雅な列車の旅。
インターラーケンに2連泊
ご夕食はホテルにて
シーザーサラダ
エビまで入っていて美味。
メインはポークステーキと青梗菜とラクレットチーズのポテトグラタン
デザートは2種のチョコレートムース+フルーツサラダ
宿泊いただいた、リンドナーボーリバージュ
【8日目】
朝食風景
左の野菜等は自分で切ってミキサーでマイ・スムージーが作れました。
この日は登山列車にて、シーニゲプラッテへ。
もう大感動の一言です。
アイガー、メンヒ、ユングフラウのベルナー3山以外にも360度パノラマでした。
感動で涙が出てきましたよ、、。やはり、一人で見るより、皆様と喜びを分かち合えるのが一番感動します。
この日は素晴らしい景色を見ながら頂上のシーニゲプラッテでのランチ
ネギのスープ。
アルペンマカロニ+アップルソース
山の典型的なスイスメニュー。なんとパスタにアップルソースをかけるのです!
クリームのデザート
この写真見たら、またすぐに行きたくなります、、、、。
この3山を見るにはこのシーニゲプラッテが最高な場所だと思います。
午後は、ブリエンツ湖クルーズ。
バスクリンの様な奇麗な色の湖で、イゼルトワールドを往復しました。
韓国ドラマ「愛の不時着」はご覧になりましたか?
その舞台なので、みな同じ桟橋から写真渋滞。
私も見たら,はまりました!ぜひご覧くださいね。
毎日楽しいメンバーで楽しいツアーでした。来年是非いらしてくださいね。
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