旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2019年12月12日
フレンドツアー 関西発
2019年10月7日出発 F460
キャセイパシフィック航空利用
スイス3大名峰 フレンチアルプス・モントルーを訪ねる10日間
フレンドツアーで実際にお召し上がりいただいた食事をご紹介します。
お食事の評価は、★の数で表しています。5つが満点です。
一部観光地のお写真も撮ってきておりますので、ご確認ください。
1日目
関西空港発キャセイパシフィック航空香港乗継でスイスへ
2日目 18℃/1℃
朝スイスの玄関口チューリッヒ着
水の都ルツェルンへ
ロイス川のほとりの旧市街をゆっくり散策
旧市庁舎の近くでは朝市も出ていました
ランチはHOTEL DES ALPESにて
マッシュルームスープ
しっかりしたお味、美味でした。
ルツェルン名物 シェパードパイ
マッシュポテト、ミートソース、マッシュポテトです。
デザートはアイスクリーム。
スイス定番のアイスクリームです
★★★★4つにしておきます。
午後はグリンデルワルドへ
途中のルンゲルン湖の眺め
グリンデルワルドではホテルSUNSTAR連泊です。
ディナーはホテルにて
前菜はリーフたっぷりサラダ、デザートはフルーツサラダでしたが
撮り忘れてしまいましたすみません。
メインのお魚フライ、食べかけ&ピンボケですが・・・・
★★★★4つです。
3日目 10℃/1℃
ホテルにてビュッフェの朝食です。
パンの種類も豊富でした。
左側のパンはスイスの代表的な三つ編みパンZopfです。
グリンデルワルド産アルプケーゼもありました
スイスのアルプ(牧草地)で放牧された牛のミルクで作ったチーズです美味。
卵料理やソーセージ・ベーコンもあり
今日は登山列車でユングフラウ観光へ
あいにくの雨でしたが、それでもこんなに美しい風景でした。
昼食はユングフラウヨッホで自由食。
セルフサービスレストランに美味なビーフスープ(12スイスフラン)がありました。
パンとスープでおなか一杯になりました。
昼食はユングフラウヨッホで自由食。
セルフサービスレストランに美味なビーフスープ(12スイスフラン)がありました。
パンとスープでおなか一杯になりました
ホテルサンスター近くの町並み
奥に見える美しい雪山はヴェッターホルン(お天気山)です。
ホテル全景。後ろにそびえるのがアイガーです(少し雲がかかっています)
ホテルのテラスからの眺め
アイガー標高3970M
グリンデルワルドはアイガーのふもとに位置しています。
4日目 13℃/2℃
今日は絶景列車の氷河急行(一等)にてアンデルマットからツェルマットへ列車の旅です。
その前にアンデルマットのHotel Badusにてランチ
まずはサラダ
メインはラクレット
ゆでたポテトの上にトロトロのラクレットチーズがかかっているスイス伝統料理です。
デザートはキャロットケーキ・・・・なぜかチョコソースがかかっていました。
★★★3つにしておきます。
氷河急行にはアンデルマットからツェルマットまでの約3時間乗車
10月の車窓風景はこんな感じです。
車内にて車掌さんからプレゼントが
美味なスイスのビスケットで、スーパーにも売っていますのでお土産におすすめです。
途中の駅で、スイスならではのカートレインを見かけました。
車を乗せてトンネルで山越えする列車です。
ツェルマット連泊はホテルGinabelle。
ディナーはレストランThe Factoryにて。
まずはベジタブルスープ
照明が暗いのでうまく撮れていませんが、ブロッコリーなどの野菜が入ったピュレスープでした。
メインはゲシュネッツェルテス&パスタ
チューリッヒ地方名物、仔牛の細切りのクリームソース煮込みです。
デザートはティラミス
美味でした
ツェルマットの町の中心にあるレストランです。
★★★3つでしょうか。
5日目 17℃/4℃
朝食会場です。
スイスのクロワッサンは美味しい
あっという間になくなりました。もちろんすぐ補充してくださいます。
ハム、サーモン、ヨーグルトやチーズ
卵料理やコーヒーはテーブルにサーブされます。
マッターホルンです
ゴルナーグラート鉄道からの車窓
優先乗車チケットのため、マッターホルンが見やすいお席が確保できました
ゴルナーグラート展望台
左からリスカム・カストル・ポルックス・右はブライトホルン
快晴でした
展望台からマッターホルン・タンブランシュ・オーバーガーベルホルンも見えてます
午後はフリータイム。
スーパーCOOPでサンドイッチを買って、ご希望の方はスネガ展望台へご案内しました。
6日目 17℃/5℃
今日はモンブランのふもとシャモニーへ
和食「さつき」にて久しぶりの日本食です
皆様ほぼ完食されていました。
ランチョンマットはシャモニーのイラストマップになっています。
チキンのてりやき
このほかにご飯・お味噌汁。
モンブランのエギーユ・ドゥ・ミディ展望台
右のお椀型の山はドームドゥグーテ 4304M 目の前に迫ります
真ん中に見えるのがグランドジョラス4208M
グランドジョラスのアップ。遠くにマッターホルンも写っているのですが・・・・。
ディナーはレストランLa Cordeeにて
ハム・生ハムの盛り合わせ&サラダ
シャモニーはフランス領。パンもフランスパンです
メインはタルティフレット ジャガイモとルブションチーズのクリーミーグラタン
シャモニーのあるフランス・サヴォア地方の料理です。
デザートはアイスクリームでした。
★★★★4つでしょうか。
7日目 24℃/13℃
ホテルの朝食です。
フランスのパン
田舎パン・バゲット・クロワッサン・チョコパンなどなど
フランスのバター
奥の緑と赤色の包みで、緑が有塩バターDEMI SELです。
ベーコンや卵料理もあります
南フランスのジャムメーカー ボンママンのジャムやすりおろしりんごも出ていました。
宿泊ホテルの近くからの眺め
ボソン氷河がすくそばまで迫っています。
今日はオードリーヘップバーンが愛したトロシュナからローザンヌへ
ランチはローザンヌのレマン湖そばにある La Rivieraにて
まずはミックスサラダ
メインは牛肉煮込み
デザートはチョコレートプリン
★★★★4つです。
レストラン近くの風景。
奥に見えるのがレマン湖です。
ローザンヌは国際オリンピック委員会本部が置かれています。
世界遺産ラヴォー地区のワイナリー訪問
奥にレマン湖とフレンチアルプスが見えています。
ここで4種のワインの試飲をしました
こんなに気持ちの良いテラスで3種、セラーの中で1種。
ワインもここで買えます梱包用のプチプチも置いていましたよ。
ディナーはモントルーのレストラン「La Rouvenaz」にて
フィッシュスープとクルトン
後ろの袋の中にはパンが入っています。
メインはマスのグリル&パスタ
マスは柔らかくて食べやすかったです
デザートはクレームブリュレ、美味でした
★★★★4つにしておきます。
8日目 24℃/13℃
2連泊のフェアモント モントルーパレス
朝食ダイニングへのアプローチです
朝食ビュッフェです
素敵なレストラン
オムレツも目の前で焼いてくれます。
パンの種類もとても豊富です。
ホテル前の風景。
朝のまだ静かな時間帯です。
レマン湖のプロムナード。
レマン湖畔をゆっくり散策しました
対岸はフランスです
今日はシヨン城へレマン湖クルーズで
途中の港、テリテはオーストリアハプスブルグ皇后エリザベートやフレディ・マーキュリーゆかりの地です。
ランチはシヨン城のそばのレストラン
Taverne du Chateau にて
ソーセージ&パスタ
アップルパイ
レマン湖のほとりにたたずむシヨン城です
午後はモントルーでフリータイム
夕食はフリーでしたが、モントルーパレスのカフェ(モントルー・ジャズカフェ)に数名のお客様とご一緒させていただきました。
マッシュルームリゾットや魚のフィレ、クラブハウスサンドなど、美味でした
9日目
チューリッヒ空港からキャセイパシフィック航空、香港乗継ぎで帰国の途に
秋のスイスは青空が澄んでいることが多く、おすすめです
ぜひご参加くださいね
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