旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2018年7月14日
2018年7月2日出発 関西発
F260 キャセイパシフィック航空利用
2つの絶景列車とスイス4大名峰の旅10日間
フレンドツアーで実際にお召し上がりいただいた食事をご紹介します!!
お食事の評価は、★の数で表しています。5つが満点です
<1日目>
関西空港からキャセイパシフィック航空で香港へ(所要時間約3時間15分)
香港でお乗り継ぎ。
<2日目>
香港からチューリッヒまでは所要時間約12時間で到着しました。
チューリッヒから早速観光スタート
ハイジの故郷、マイエンフェルトで昼食。「HEIDIHOF」にて
サラダから・・・スイスのサラダドレッシングは味が濃厚で美味しいです。
スイスに来たな~というメニューのラクレット。
溶かしチーズをポテト、ピクルスと一緒に口に入れるとピッタリ合います。
周辺がぶどう畑だからかな?グレープゼリーでした。
星は☆☆☆☆です。
食後、ハイジの家に行きました。
こちらは山の家
生憎の天気でしたが少し雨も小雨になりましたよ
午後はサンモリッツのホテル・クリスタルへ。
お部屋はかわいくて、清潔な感じ。
夕食はホテルにて。
麦入りのスープで温まりました。
メインはビーフとニョッキ、お肉は柔らかかったですが、量はかなりビッグ。
チーズケーキで締めくくり。
星は☆☆☆☆です。
<3日目>
朝食もシンプルですがよく見ると品数も十分!
山の国だから?乾燥フルーツが多くでます。
こちらはビルヒャー・ミューズリーというスイス人のお医者さんのミューズリーさんが作った健康食品
ヨーグルト、牛乳、オレンジジュース、ナッツ類が入っていてお腹も満腹になる1品。
今回は4大名峰のツアーですが1つ目のピッツ・ベルニナ(4049メートル)がきれいに見れましたよ
スイスの国旗が入ったアングル。お客様が撮影されていたので真似させてもらいました!
ロープウェィで下山後ベルニナ線に乗車、イタリアのティラーノで下車。
昼食レストランに「BERNINA」に行きました。
イタリアらしくシーフードリゾットの前菜。
メインは白身魚のフライで軽くて食べやすい
こちらはアイスクリームのようでアイスクリームではない、ムースでもないデザート。日本にはないですね
星は☆☆☆☆にします。
夕食はサンモリッツで自由食だったのでご希望の方とピザを食べに行きましたよ。
<4日目>
今日は朝から氷河特急1等パノラマ車両でサンモリッツからアンデルマットまでの4時間30分の列車の旅
昼食は列車から降りた後で時間が遅くなってしまいました・・・。
「GASTHAVS SKIKLUB」にて。
小さなサラダが前菜。
メインはポークのカツレツ、カツレツは日本の方にも食べやすくポテトにもあいます。
キャロットケーキでお腹もいっぱい。
星は☆☆☆☆にします。
食後、フルカ峠(分水嶺)を通ってテーシュの駅でチューリッヒからのドライバーさんとお別れ。
テーシュからツェルマットの駅に行き電気自動車の街なので歩いてホテルに行きましたよ。
夕食はホテルにて。
野菜のクリームスープ、寒かったのでホッとしました。
メインはチキンの煮込みとパスタ、温野菜添え、ソースが濃厚なのでパスタとグッドマッチング。
チョコレートケーキ、スイスはチョコレートが濃くて食べ応えあります。
星は☆☆☆にします。
<5日目>
朝食はバッフェスタイルで卵は固ゆで、スイスの牛さんはチーズ作りに適したお乳を出すそうで名産品
ミューズリーはホテルによってレシピが違うので味が違いますよ。
今日はゴルナーグラード展望台に行きローテンボーデン~リッフェルベルグまでのハイキング
高山植物がたくさん見れましたエンチアンです。
モスチャンピオン
今日はハイキング中はマッタ―ホルンが見えそうで見えませんでした
昼食は自由食だったので、ハイキングが終わってから駅のレストランで好きなメニューを選んで頂きました。
途中、ヤギの行進に遭遇。かわいい~
夕食も自由食で皆様でチーズフォンデュを食べましたよ。
<6日目>
朝7時前~ついに顔を見せてくれました!!マッタ―ホルン
皆様、こんな姿で、こんな高さだったのね!!カメラでパチリ、パチリ
朝食は連泊なので昨日と同じです。
スイスからフランスのシャモニーへ。
昼食は「IMPOSSIBLE」
ヤギのチーズのサラダ、ヤギのチーズも濃厚ですが臭みはないです。
ポテトグラタン、お味も量もちょうどよく皆様、完食。
手作りのバニラアイス、外国のアイスって感じでグッド。
星は☆☆☆☆です。
ヨーロッパ最高峰のモンブランは綺麗に完璧な眺めでした
グランドジョラス
今日はエギュードミディの展望台に行き標高も高く、皆様頑張りました!
夕食はホテルからお散歩がてら歩いて日本食レストラン「SATSUKI」へ。
お刺身とひじきです。
天ぷらもエビに野菜に豊富でお味噌汁もやはり落ち着きますね。
星は☆☆☆☆☆です!
<7日目>
朝食は目玉焼きを焼いてくれるお兄さんがいました。ゆで卵は自分でこのお湯の中に入れてお好みの茹で具合にします。
今朝はフランスなのでフランスパンもたくさん、サラダも豊富です。
フランスからスイスに戻り、今日は街の観光です。首都ベルンに来ました。
ベルンでの昼食は「VERDI」で。
モッツアレラチーズとトマトのサラダ、ドレッシングがバルサミコ酢がきいて◎
メインはベルニーナプラッツというポークのいろんな部位を使ったグリル料理。
お肉を食べたって感じです。
すいません、ぶれてしまいました。キャロットケーキです。
星は☆☆☆です。
ベルンとはドイツ語で熊のことで、本物のくまさんを街で飼っています。ご覧のように、暑くても元気
ベルンからグリンデルワルトのシュバイッツァーホフホテルに到着。
夕食はホテルにて。
サラダ
メインはフォンドュ・シノワ―ジュという日本のしゃぶしゃぶのようなメニュー。
スープの入ったお鍋に薄切りのお肉を串に刺して30秒で出来上がり
おいしい~全部食べちゃった~と好評でした
デザートはアイスクリームとフルーツ。
星は☆☆☆☆☆です。
<8日目>
ホテル前からアイガーが見れました!
朝食は豪華でチーズもおいしいスイスのパンに合って毎日食べてしまいます。
紅茶にスイスではポピュラーなハーブティーが。種類も多く迷います。
ユングフラウ鉄道でスフィンクス展望台(3571メートル)に到着。
ユングフラウがこんなに近くに見えました
アイスパレスではサッカーワールドカップのデザインが。
世界遺産のアレッチ氷河(右側)
ハイキングでは白玉草が見れました。
アイガー、メンヒ、ユングフラウを見ながらハイキング
西洋キンバイ
アルペンローゼ
イブキトラノオ
ハイキング終了後、自由食。
皆様からはこのメニューが人気でしたよ。
山を見ながらの食事ははおいしい
夕食はホテルにて。
こちらはスイスのコーラ。
スープは塩辛い・・・・・・でも寒い国なので仕方ないのかな??
ピケという魚のグリルとライスと温野菜
アイスクリームのデザート
星は☆☆☆です。
<9~10日目>
連泊なので朝食は昨日と同じでした。
チューリッヒの空港に行き香港乗り継ぎで帰国しました
出発前はお天気予報がよくなかったのですが、山のお天気は変わりやすいということもあり、4大名峰が見れました
スイスは清潔で旅行しやすい国、食事も最近はバラエティがあり野菜も多くなってきています。
山に行く日は展望台が夏でも0度前後なので小さくなるダウン、薄いフリースがあると便利ですよ。
ハイキングも裏がギザギザの運動靴でも大丈夫です、帽子、サングラスも忘れないでくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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