旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年9月21日
旅ごはんをご覧くださいまして、ありがとうございます
フレンドツアーの添乗員です
憧れのベルビューデザルプとリッフェルハウス1853に泊まる!
2つの山岳ホテルとスイス・フラワ―ハイキング9日間
予約困難な山岳ホテルにご宿泊いただく
貴重なご体験をお楽しみいただくコースです
街中の喧騒から離れ、邪魔する建物のない
山々の雄姿をご覧いただきます
特に朝夕の澄んだ空気と雄大な景色は、
息をのむ美しさで、感動感動です
このたびのツアーで、実際にお召し上がりいただいた
お食事をご紹介させていただきます。
ぜひご覧ください。
2日目 ご朝食 ヒルトンエアポートホテル
ご宿泊ホテルの、ご朝食のビュッフェです。
色とりどりの野菜もあり、充実していました
2日目 ご昼食 ベルン ホテルBERN
世界遺産ベルンの市内観光へ
名の由来は、熊だと言われています。
川沿いには熊もいます
この素敵街で、お食事をお召し上がりいただきます。
ボリュームもあり、ホテル内レストランでのお食事は、
落ち着いた雰囲気で良かったというお声を頂戴しました
メニューは
パンプキンスープ、ローフステーキ マッシュルームソース、ティラミス
2日目 ご夕食 クライネシャイデック ホテルベルビュー
この日のお泊りは、アイガーが目前に迫る
絶景がお楽しみいただけるベルビューデザルプ
憧れの山岳ホテル1つ目です
こちらのご宿泊ホテルでお食事です
皆様から、美味しかったと好評のお食事
山のお食事としては、4コースでGOODでした
メニューは
カリフラワースープ、サラダバー、ポークシュニッツェル、パイナップルシャーベット
3日目 ご朝食 クライネシャイデック ホテルベルビュー
山岳ホテルで迎えるさわやかな朝と、
素晴らしい景色とともにお召し上がりいただくご朝食です
3日目 ご昼食 クライネシャイデック BAHNHOF
ユングフラウのご観光を終え、
さわやかな空気の中をハイキング
そして、ひと歩き後のご昼食へ
メニューは
キャロットスープ、サラダ、ラクレット、ハムサラミ盛り合わせ、プリン
ラクレットは、アルプス名物のチーズ料理。
同名のチーズを切り、表面を温めてとろけたところを削り落とし、
ジャガイモやピクルスに絡めていただきます
なかなかに独特の香りがするラクレットですが、
食べていると気にならず、とっても美味しいのです
3日目 ご夕食 ミューレン ご宿泊ホテルにて
小さな村ミューレンでご宿泊です
ユングフラウの3山、アイガー・メンヒ・ユングフラウの
素晴らしい姿がお楽しみいただける村です
またお花の季節には、美しい一面の花畑が広がることでも
知られています
このミューレンのご宿泊ホテルで
お食事をお召し上がりいただきました
メニューは
サラダ、サーモングリル レモンソース、アップルケーキ
今回のツアーで、初めてのお魚
私は、美味しいと感じましたが・・・皆様はふつうかなぁ、と
5日目 ご昼食 アンデルマット SCHWEIZZRHOF
氷河特急の駅アンデルマット
列車旅の前に、お食事をお召し上がりいただきます
メニューは
ミックスサラダ、ソーセージブラウンソース&レシュティ、キャロットケーキ
山岳らしいお食事です
レシュティは、ジャガイモの細切りを、
押して焼いた、スイスでよく食べられるお料理です
5日目 ご夕食 リッフェルベルク リッフェルハウス1853
リッフェルベルクの山岳ホテルに
ご宿泊いただきます
マッターホルンの雄姿が、邪魔する建物なく、
美しくそそり立つ、抜群の光景をお楽しみいただける
憧れの山岳ホテル、2軒目です
こちらの、山岳ホテルでお食事です
メインはチョイスでき、サラダバーもあり・・・
美味しい嬉しいお食事です
アミューズ(ハムとチーズのグラタン)、サラダバー、メインチョイス(マスor仔牛)、シャーベット
5日目 ご朝食 リッフェルベルク リッフェルハウス1853
山岳ホテルのご朝食ビュッフェ
7日目 ご昼食 ルツェルン レストランにて
みなさまでお召し上がりいただく最後のお食事です
スイスの名物料理をお召し上がりいただきます
メニューは
ミックスサラダ、チーズフォンデュ、アイスクリーム
チーズフォンデュは、白ワインでチーズを溶かしています
ほとんどアルコールはとんでいます、が・・・
アルコールに弱い方は、ほんのり
お顔が上気してしまうかも
とてもとても美味しいフォンデュでした
8日目 ご朝食 ルツェルン ご宿泊ホテルにて
スイス最後の朝ごはんです
乳製品の種類が多いのも嬉しいですね。
山岳ホテルにご宿泊いただき、ハイジで観た
あの景色が広がるようなミューレンにご宿泊いただきます。
澄んだ美しい空気に景色に癒されるコースです。
ぜひ皆様にご体験いただきたいことばかり
ご参加お待ちしております
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