旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年7月14日
旅ごはんをご覧くださいまして、ありがとうございます
フレンドツアーの添乗員です
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『リッフェルアルプリゾート』に泊まる
ビジネスクラス直行便利用 優雅なスイス8日間
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スイスのツアーに行ってまいりました
今年は春に気温が高く、お花も例年より開花が早かったです
山と花に癒される旅で、美味しい空気と
かわいい街並みが魅力的なスイスを堪能できました
旅ごはんでは、ツアー中にご提供させていただいた
実際のお食事をご紹介させていただきます
2日目ご朝食 ベルン ベルビューパレス
ベルンでのご宿泊は、ベルビューパレス
ベルン屈指のデラックスホテルで、
優雅なご朝食をお楽しみいただきました
ビュッフェの様子をご覧ください
2日目ご昼食 シャモニー LA CALECHE
国境を越えてフランスのシャモニーへ。
アルプス3大名峰のひとつモンブラン観光の拠点です
こちらでご昼食をお召し上がりいただきました
メニューは
野菜のポタージュスープ、コック・オ・ヴァン、ライス、シャーベット
スープは甘く、日本人にはいまひとつ
という感じがしました。
コック・オ・ヴァンは鶏肉の赤ワイン煮込みです
時間をかけて、じっくり煮込んだ柔らかで
風味豊かな家庭料理です
チキンがホロホロと柔らかく、
とても美味しかったです
2日目ご夕食 リッフェルアルプ リッフェルアルプリゾート
標高2222mの山上に位置する、山岳デラックスホテルとして
知られるリッフェルアルプリゾート
マッターホルンの見えるお部屋指定で、
朝から夜まで、その雄姿をお楽しみいただけます
このホテルでご夕食を
お召し上がりいただきました
前菜も、メインもともに美味
ですが、それ以上に、
デザートのフォンダンショコラが本当に美味しく、激しく感動
素晴らしい夕食でした
サーモンとホタテのマリネ&ピーチベリーニ
スズキのフィレ、茄子とズッキーニのトマト煮込み
フォンダンショコラとアイス
3、4日目ご朝食 リッフェルアルプ リッフェルアルプリゾート
こちらがご朝食のビュッフェ
マッターホルンをのぞみながらの
ご朝食はとてもいいですよ
これぞ、山岳リゾートの醍醐味です
4日目ご昼食 アンデルマット HOTEL BADUS
氷河特急の列車旅をお楽しみいただき、
アンデルマットでご昼食といたします
見た目も味も、素朴な雰囲気で、
まさにスイス伝統料理でした
メニューは
ヌードルスープから
メインは、アルプス名物ラクレット(ポテト&トマト&オニオン&きゅうりのピクルス)
キャロットケーキ
4日目ご夕食 インターラーケン ヴィクトリアユングフラウグランドホテル&スパ
インターラーケンのご宿泊は、
有名名門ホテルヴィクトリアユングフラウグランドホテル&スパ
ホテルの正面にユングフラウをご覧いただける
素晴らしいホテルです
こちらのホテルで
ご夕食をお召し上がりいただきます
とにかくボリュームがすごい
久々に野菜もたっぷりとれて、大満足のご夕食でした
お食事会場も優雅です
メニューは
サラダ
ポークステーキ&リゾット&いんげんとベーコン炒め
黒い森のさくらんぼ酒ケーキ
ホテル内の様子です
優雅で素敵です
5、6日目ご朝食 インターラーケン ビクトリアユングフラウグランドホテル&スパ
連泊で2回ご朝食を、優雅に
お召し上がりいただきます
2日間でレストランが違い、
雰囲気が変わっていいです
6日目ご昼食 バーゼル LOWEN ZORN
スイス・ドイツ・フランスの3国が接する街バーゼル
欧州の物流大動脈、国際河川ライン川の
大型船舶が通行できる最上流の港があります
この街でお食事をお召し上がりいただきます。
スープが塩辛く、マカロンの味がなかったです・・・
ちょっと残念
メニューは
レンズマメのスープ
ミートローフ&温野菜&マカロニ
プリン
6日目ご夕食 バーゼル グランドホテル・レ・トロワロワ
バーゼルのご宿泊は、ライン河畔に位置する
名門デラックスホテル、グランドホテル・レ・トロワロワ
創業1681年で、ヨーロッパ最古の歴史を誇る
老舗ホテルで、かつてナポレオンも滞在したのだとか
こちらのホテルでご夕食をお召し上がりいただきます
全品とても美味しい 特にメインの付け合わせだった
トリュフ入りのマッシュポテトは絶品です
メニューは
ミックスサラダから
メインのカレイのロースト&トリュフ入りマッシュポテト、温野菜
クリームブリュレ
7日目ご朝食 バーゼル グランドホテル・レ・トロワロワ
ご朝食のビュッフェ
ライン川をのぞみながらのご朝食は最高
卵料理はオーダー後テーブルに
サービスしてくれます
全ホテルデラックスで、優雅なご滞在を
お楽しみいただきます
美しい山々に囲まれ、美味しい空気に癒され、
幸せな8日間でした
皆様もぜひ、この素晴らしいご体験を
お楽しみください
お申込みお待ちしております
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