
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年7月14日
旅ごはんをご覧くださいまして、ありがとうございます![]()
フレンドツアーの添乗員です![]()
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『リッフェルアルプリゾート』に泊まる
ビジネスクラス直行便利用 優雅なスイス8日間
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スイスのツアーに行ってまいりました![]()
今年は春に気温が高く、お花も例年より開花が早かったです![]()
山と花に癒される旅で、美味しい空気と
かわいい街並みが魅力的なスイスを堪能できました![]()
旅ごはんでは、ツアー中にご提供させていただいた
実際のお食事をご紹介させていただきます![]()
2日目ご朝食 ベルン ベルビューパレス![]()
ベルンでのご宿泊は、ベルビューパレス![]()
ベルン屈指のデラックスホテルで、
優雅なご朝食をお楽しみいただきました![]()
ビュッフェの様子をご覧ください![]()



2日目ご昼食 シャモニー LA CALECHE![]()
国境を越えてフランスのシャモニーへ。
アルプス3大名峰のひとつモンブラン観光の拠点です![]()
こちらでご昼食をお召し上がりいただきました![]()
メニューは
野菜のポタージュスープ、コック・オ・ヴァン、ライス、シャーベット
スープは甘く、日本人にはいまひとつ
という感じがしました。
コック・オ・ヴァンは鶏肉の赤ワイン煮込みです![]()
時間をかけて、じっくり煮込んだ柔らかで
風味豊かな家庭料理です![]()
チキンがホロホロと柔らかく、
とても美味しかったです![]()


2日目ご夕食 リッフェルアルプ リッフェルアルプリゾート![]()
標高2222mの山上に位置する、山岳デラックスホテルとして
知られるリッフェルアルプリゾート![]()
マッターホルンの見えるお部屋指定で、
朝から夜まで、その雄姿をお楽しみいただけます![]()
このホテルでご夕食を
お召し上がりいただきました![]()
前菜も、メインもともに美味![]()
ですが、それ以上に、
デザートのフォンダンショコラが本当に美味しく、激しく感動![]()
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素晴らしい夕食でした![]()
サーモンとホタテのマリネ&ピーチベリーニ

スズキのフィレ、茄子とズッキーニのトマト煮込み

フォンダンショコラとアイス

3、4日目ご朝食 リッフェルアルプ リッフェルアルプリゾート![]()
こちらがご朝食のビュッフェ![]()
マッターホルンをのぞみながらの
ご朝食はとてもいいですよ![]()
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これぞ、山岳リゾートの醍醐味です![]()



4日目ご昼食 アンデルマット HOTEL BADUS![]()
氷河特急の列車旅をお楽しみいただき、
アンデルマットでご昼食といたします![]()
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見た目も味も、素朴な雰囲気で、
まさにスイス伝統料理でした![]()
メニューは
ヌードルスープから

メインは、アルプス名物ラクレット(ポテト&トマト&オニオン&きゅうりのピクルス)

キャロットケーキ

4日目ご夕食 インターラーケン ヴィクトリアユングフラウグランドホテル&スパ![]()
インターラーケンのご宿泊は、
有名名門ホテルヴィクトリアユングフラウグランドホテル&スパ![]()
ホテルの正面にユングフラウをご覧いただける
素晴らしいホテルです![]()
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こちらのホテルで
ご夕食をお召し上がりいただきます![]()
とにかくボリュームがすごい![]()
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久々に野菜もたっぷりとれて、大満足のご夕食でした![]()
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お食事会場も優雅です![]()

メニューは
サラダ

ポークステーキ&リゾット&いんげんとベーコン炒め

黒い森のさくらんぼ酒ケーキ

ホテル内の様子です![]()
優雅で素敵です![]()

5、6日目ご朝食 インターラーケン ビクトリアユングフラウグランドホテル&スパ![]()
連泊で2回ご朝食を、優雅に
お召し上がりいただきます![]()
2日間でレストランが違い、
雰囲気が変わっていいです![]()






6日目ご昼食 バーゼル LOWEN ZORN![]()
スイス・ドイツ・フランスの3国が接する街バーゼル![]()
欧州の物流大動脈、国際河川ライン川の
大型船舶が通行できる最上流の港があります![]()
この街でお食事をお召し上がりいただきます。
スープが塩辛く、マカロンの味がなかったです・・・![]()
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ちょっと残念![]()
メニューは
レンズマメのスープ![]()

ミートローフ&温野菜&マカロニ

プリン

6日目ご夕食 バーゼル グランドホテル・レ・トロワロワ![]()
バーゼルのご宿泊は、ライン河畔に位置する
名門デラックスホテル、グランドホテル・レ・トロワロワ![]()
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創業1681年で、ヨーロッパ最古の歴史を誇る
老舗ホテルで、かつてナポレオンも滞在したのだとか![]()
こちらのホテルでご夕食をお召し上がりいただきます![]()
全品とても美味しい
特にメインの付け合わせだった
トリュフ入りのマッシュポテトは絶品です![]()
メニューは
ミックスサラダから

メインのカレイのロースト&トリュフ入りマッシュポテト、温野菜

クリームブリュレ

7日目ご朝食 バーゼル グランドホテル・レ・トロワロワ![]()
ご朝食のビュッフェ![]()
ライン川をのぞみながらのご朝食は最高![]()
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卵料理はオーダー後テーブルに
サービスしてくれます![]()



全ホテルデラックスで、優雅なご滞在を
お楽しみいただきます![]()
美しい山々に囲まれ、美味しい空気に癒され、
幸せな8日間でした![]()
皆様もぜひ、この素晴らしいご体験を
お楽しみください![]()
お申込みお待ちしております![]()
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