旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年7月25日
関西発 2017年6月21日発
F270
ルフトハンザドイツ航空利用
スイス フラワールートと美しい街めぐり 8日間
で実際にツアー中お召し上がりいただいたメニューをご紹介いたします。
また内容の評価を★の数であらわしています(最高は★5)
一部観光地の様子もアップしておりますので、ぜひお楽しみください
◎1日目
ツアー初日は関西空港より、ルフトハンザドイツ航空にてフランクフルト乗り継ぎ、スイスのチューリッヒへ
到着後、空港近くのホテルですぐにお休みいただきました
◎2日目
朝食:ホテルにて
マグカップの色がポップでかわいいですね♪
まずまずの内容のビュッフェでしたが、グループ用の部屋とテーブルが狭くてちょっと不便でした
評価:★★★
この日から観光がスタート。
朝食後、スイス連邦発祥の地であるフィーアーヴァルトシュテッター湖ほとりの古都ルツェルンへ
花で彩られたカペル橋や中世の面影が残る旧市街を散策しました。
お天気にめぐまれ、名峰ピラトゥス山やリギ山の眺めも楽しめました
ルツェルンの観光後、アルプスの十字路といわれ、氷河急行の駅があるアンデルマットへ。
昼食:アンデルマットのホテルBADUSにて
前菜:サラダ
メイン:仔牛のソーセージに玉ねぎのソース
付け合わせは、スイスの山の定番ロシュティ。短冊にしたジャガイモのお焼きです。
デザート:キャロットケーキ
評価:★★★★
昼食後、名峰マッターホルンのおひざ元ツェルマットまで氷河急行の旅。。。
でしたが、途中エンジンの故障による停車があり、約40分遅れにてツェルマットに到着となりました
ただその分ゆっくり車窓からの眺めも楽しめ、大事なく無事に移動できてよかったです♪
ツェルマットの山里ではゆったりと2連泊でした
夕食:名門ホテル「モンセルヴァン」にて
前菜:生クリーム入りのコンソメスープ“ジェルミニースープ”
メイン:サーモンのソテーと付け合わせに温野菜とポテト
チョコレートムース(写真がブレてしまいました)
写真の映りが今ひとつですが、どれもとてもおいしかったです
評価:★★★★★
名峰マッターホルンの眺めもすばらしい食後のデザートになりました
◎3日目
朝食:ホテルにて
山里ですが充実の内容でした
ひとつひとつ品が感じられる盛り付けでした♪
評価:★★★★
朝食後、登山列車でゴルナーグラート展望台へ
この日もお天気にめぐまれ、マッターホルンをはじめ、スイス最高峰モンテローザなどの山並みと氷河の絶景を満喫することができました
山頂からの眺めを満喫した後、下山。
一駅下ったローテンボーデン駅で下車して、有名な湖に映る逆さマッターホルンを楽しんだり、そのまま次のリッフェルベルク駅までのハイキングを楽しんだり、早めに下山して別の展望台に向かわれたり、それぞれ昼食とアルプスの休日を堪能されました
◎4日目
朝食後、ツェルマットよりテーシュまで一駅列車で下り、ツアーの専用バスと合流、特産のチーズで世界的に有名なグリュイエールへ向かいました。
途中、車窓よりブドウ畑やあんずの畑がひろがるローヌの谷の美しい眺めなど見られました。
グリュイエール村ではちょうどお祭りが開かれていました
民族衣装で着飾った村人が楽しげに練り歩くすてきな村で、散策と昼食、そしてチーズ工房を見学しました
昼食:HOTEL DE VILLE(市庁舎)のレストランにて
前菜:サラダ
メイン:スイスならではのラクレット
熱してとろけたチーズをゆでたじゃがいもと共にいただく、シンプルながらもチーズのおいしさが満喫できる料理です
デザート:メレンゲとフレッシュクリーム
お祭りということもあってレストランは大混雑で、サービスが今ひとつでした
評価:★★★★
午後、スイス連邦の首都ベルンを観光(連邦議事堂~大聖堂~時計塔の仕掛け時計や中世の噴水群など)
夕刻、ベルナーオーバーラント地方の山里グリンデルワルトのホテルへ
夕食:ホテルにて
前菜:野菜スープ
メイン:ポークピカタのパスタ添え
トマトソースがポークにマッチしていました
デザート:フルーツサラダとレモンシャーベット
評価:★★★★★
◎5日目
朝食:ホテルにて
評価:★★★★
朝食後、登山列車を乗り継いでユングフラウヨッホへ。
が、今回は氷河急行に引き続き、アイガー北壁内のトンネルでトラブルが発生、山頂駅到着が一時間ほど遅れました
空模様もあいにくの曇り空でしたが、雲の切れ間から何度かアルプスの乙女ユングフラウの姿も見られてほっと一息
昼食は、乗換駅のクライネシャイデックにて各自山をながめながら
午後はフリータイムで、フィルストの展望台へ上がられた方も多かったです。
夕食も、グリンデルワルトの山里でそれぞれ自由食を楽しまれました
◎6日目
今朝はアイガーがよく見えました
朝食後、スイス最大の湖、レマン湖へ
湖畔の国際的なリゾート地で、音楽祭でも有名なモントルーを訪ねました。
途中、美しい湖畔の城シヨン城の姿も楽しみました
昼食:モントルーのレストランAU PARCにて
前菜:ミックスサラダ
メイン:レマン湖名物の白味魚のムニエル
そのままあっさりレモンで、あるいはチコリの中にタルタルソースも添えられていました♪
付け合わせのじゃがいもがホクホクでした
デザート:ストロベリーのムース
評価:★★★★
午後、高級保養地ローザンヌまでレマン湖のクルーズをゆったりと楽しみました
モントルーの船着き場には、この地を愛していた世界的ロックバンドQUEENのヴォーカリスト、フレディー・マーキュリーの記念碑が
レマン湖畔は、チャールズ・チャップリンやオードリー・ヘップバーンなど世界のセレブたちに愛されてきた世界有数の保養地です。
ツアー最後の宿泊地は、そのレマン湖最大の国際都市ジュネーブでした。
到着後、街のシンボルのジェットー噴水や花時計、モンブラン橋など巡りました
夕食:ジュネーブのレストランAUBERGE DE SAVIESEにて
前菜:野菜ポタージュ
メイン:細切りビーフの煮込みとパスタ
どちらもやや薄味すぎでした
デザート:フルーツサラダ
ツアー最後の会食としてはやや残念な内容。。。
評価:★★★
◎7日目
帰国の日。。。
朝食:ホテルにて
空港近くのホテルは、早朝からオープンしてくれるので便利です♪
評価:★★★★
スイスの初夏の大自然を楽しんでいただくコースでしたが、今年は例年以上に暑く、そのため天候が不順でやきもきしましたが、アルプスの山と湖、そして牧歌的な山里を楽しんでいただけよかったです。
途中、列車のトラブルもありましたが、大きな影響もなく逆に私にとっても思い出深い旅となりました。
スイスのグルメは、シンプルながらもチーズやワインなど素材そのものがすばらしく、乳製品やベリーなどの美味しさもさすがでした。
何より空気がおいしい
みなさまもぜひスイスの大自然を味わうツアーへご参加おまちしております
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