旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年1月31日
フレンドツアー添乗員です
今年もスイスの季節が近づいてまいりました
例年、東京フレンドツアーのスイスはこのツアーから始まります。
「春限定!天空のホテルで目覚めるスイス8日間」
今回は、春ならではの美しさを誇るスイスの「旅ごはん」をたっぷりと
ご紹介いたします。
まずはスイスの春の訪れを告げる花、
”5月の雪”なんていうロマンチックな別名を持つ「ナルシス」が群生する
秘密の場所にご案内!
★☆★日程2日目ジュネーブ昼食
「HOSTELL ERRIE」レストランにて★☆★
ミックスサラダ
上品な盛り付けで良かったです。
チキン煮込みのポテト添え
お肉が柔らかくて好評でした。
アップルパイ
やっぱりスイスのアップルパイは最高ですね!
★☆★日程2日目シャモニー夕食はご宿泊ホテルにて★☆★
前菜に「キッシュ」。
おっと!こちらは取り忘れてしまいました。
サーモンのソテー、マッシュポテト添え
なんか、ポテトが続きますな・・・
ミルクプリンのラズベリーソース
★☆★日程3日目シャモニー朝食ビュッフェ★☆★
パンが充実していました。
★☆★日程3日目シャモニー昼食
「IMPOSSIBLE」レストランにて★☆★
ミックスサラダ
ポークソテー
お洒落な店内、お洒落な盛り付け。
なかなか好評でした。
デザートはシンプルに、アイスクリーム。
いよいよ、”天空のホテル”と称される
クルムホテル・ゴルナーグラートへ向かいます。
地上3100m、マッターホルンに最も近いホテルであることが、
そう呼ばれる理由のようです。
周囲には何もなく、静寂に包まれた真っ白な山々があるのみ。
この最果ての絶景をお楽しみいただくために、
もちろんお部屋は、希少価値の高い「マッターホルンの見えるお部屋」を
ご用意いたしました。あとはお天気だけ!
皆様にマッターホルンの頂をご覧いただけるよう、祈る気持ちで
ゴルナーグラート鉄道に乗り込みました。
★☆★日程3日目ゴルナーグラート夕食は
ホテル内ダイニングにて★☆★
前菜のサラダの後は、
お肉とお魚の「フォンデュ・シノワース」
和食の「しゃぶしゃぶ」に似たお料理で、
とても好評でした。
標高3100mで味わっていただくフォンデュ料理・・・
意外性があり、好評でした。
デザートはアップルパイ。
わちゃー!
昨日のランチと被った!大変失礼しました。
それでも「おいしい」と好評でした。
ありがとうございます。
★☆★日程5日目グリンデルワルト夕食、ご滞在ホテルにて★☆★
スイスと言えばやっぱりコレですね。
チーズフォンデュ
ワインでチーズを溶かし込んでいるので、
ちょっとクセがある、という理由でチーズフォンデュを
お出ししないツアーもあるようですが、
ここはフレンドツアーのこだわりです。
本場のものは、本場のとおりに召し上がっていただきたい!!
濃厚な味付けで、おいしかった~クセになりそう、
と大好評でした。
喜んでいただけて良かったです。
ビーフの煮込み
シャーベット
★☆★日程6日目グリンデルワルト昼食
「BANHOF」レストランにて★☆★
スイスアルプス名物
「アルペンマカロニ」です。
とろ~りチーズたっぷりのマカロニ。
リンゴジャムをつけながら食べるのがアルペン流。
このハーモニーが絶妙!
自家製ぷりん。
スイスの名物料理や、天空のホテルでのお食事。
とても充実した春のスイス旅です。
例年5月限定で、今年は5月19日と26日の限定2出発日のみ★★
秋には秋限定の「牛祭り」鑑賞の企画など、
おすすめツアーはまだまたたくさんございます。
またスイスでお会いしましょう\(^o^)/
フレンドツアー
ヨーロッパ
アジア
アフリカ
中近東
北米
中南米
オセアニア
南太平洋
ミクロネシア