旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年9月26日
フレンドツアーの旅ごはんをご覧くださいまして
ありがとうございます
往復日本航空利用
北欧デザインと素敵な街々8日間
北欧の秀逸なデザインは、見る者、そして
使う者の心をとらえて離しません
北欧のツアーと言えば、ノルウェーの大自然を中心とするコースが多いのですが、
こちらは、北欧デザインに注目したツアーで、街を訪れるツアーです
フィヨルドなどの自然は訪れたけれど、
街はあまり機会がなかったという方
また、北欧デザインファンで、ぜひ現地で
そのルーツに触れてみたい、という方
ぜひこちらのツアーで北欧の街を
訪れてみてください。
各地で自由行動もあり、北欧デザインの
お買い物や、街のご散策などのお時間も
しっかりあります
ぜひ北欧の素敵な街をお楽しみください
旅ごはんでは、実際にツアーでお召し上がりいただいた
お食事をご紹介させていただきます
皆様の旅のイメージが、より具体的になる
ヒントになれば幸いです
2日目 ご昼食 ヘルシンキ SUNN
ヘルシンキでのお食事は、フィンランドの
郷土料理ニシンをお召し上がりください
前菜とメインは、
グリーンリーフサラダ、ニシンのフライ(小5本)、マッシュポテト きゅうりピクルス
ニシンのフライはフィンランドの名物ですが、
皆様はそれより先にマッシュポテトのおいしさに
感動されたようでした
デザートはマスカルポーネチーズ&フレッシュベリー
丁度よい上品な甘さでGOOD
広場で売っていたクラウドベリー(黄色)は、
この時期だけフレッシュなものが出回ります。
ラップランド産のものでした
レストランの協力を得て、デザートにたしました
2日目 ご昼食 ヘルシンキ KAARNA
ヘルシンキの市内観光を終え、
ご夕食をお召し上がりいただきました
前菜とメインは
サーモンのクリームスープ、チキンの胸肉のグリルにポテト添え
クリームスープには、サーモンの切身が
そのまま入ってダイナミックでした
「こんなものは見たことない」と
感想を言われた方も(笑)
チキンもスープも美味しいのですが、
なぜかアツアツでなく冷めている。。。
これもある意味北欧らしいですが、
日本人には残念かな。。。
デザートのパンケーキ
小さかったですが、クラウドベリージャムも
ホイップクリームも甘さ控えめで美味しかったです
食後、フォーラムのデパートに、
みなさま吸い込まれていきました
3日目ご夕食 シリヤライン 船内ダイニングにて
北欧のお食事と言えば、スモーガスボード(ビュッフェ)です
バルト海クルーズの船内にて、豊富な種類でお楽しみください
豪華なビュッフェに、飲み物も飲み放題
ビール、白ワイン、赤ワイン、ジュース
エビもムール貝もイカもサーモンもニシンも
種類が多くて食べきれませんでした
4日目ご昼食 ストックホルム KALLAREN MOVITZ
スウェーデンの首都ストックホルムでご昼食です
こちらが、ご昼食会場のレストランです
やはり北欧名物のミートボールは、ツアーでは外せません
こちらでは、家庭料理ということで、素朴な味わい
マッシュポテトはいつでもおいしいです
デザートのチョコレートケーキもホームメイド
コーヒーか紅茶付
5日目ご昼食 コペンハーゲン ロイヤルカフェ
デンマークの首都コペンハーゲンでは、ロイヤル・コペンハーゲン本店に隣接する
ロイヤルカフェにてご昼食をお召し上がりいただきます
この日のランチは、軽食なので、朝食をたくさん食べておいてもらいました
まずはキクイモスープから
かなりアツアツ
ヨーロッパで、こんなアツアツのスープが
出るなんてビックリ ちょっと塩きつめかな・・・
メインはスムシ
デンマーク風オープンサンドの、
ロイヤルカフェのオリジナル名です
スシとは関係ありませんとスタッフに言われ・・・
2種のスムシは、小さいですがおしゃれな味
わさびやクリームチーズが入っていました
デザートはケーキ
半分凍っていましたが、美味しかったです
あ・・・ ルバーブジュースがありました
珍しいものにチャレンジしたい方は、次もしあったらどうぞ
北欧のデザインを堪能する旅です。
冬の長い夜を過ごす室内を、こだわりの快適家具で過ごす。。。
そのために発達した、飽きのこない
家具や食器のデザインと言われています。
ぜひ皆様も、秀逸なデザインをお楽しみください。
みなさまのご参加をお待ち申し上げております
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