旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年6月25日
ベストシーズンの北欧を周遊してまいりました
往復フィンランド航空ビジネスクラス利用
きらめくフィヨルドと魅惑の街めぐり
北欧グランド周遊9日間
旅ごはん、ご紹介させていただきます
2日目朝食 コペンハーゲンのご宿泊ホテルレストラン
こちらのコースでは、全都市デラックスホテルにご宿泊
ホテルのランクが上がると、朝食もゴージャスになるので嬉しいところです
北欧らしく、木のぬくもりを感じるレストラン テーブルもトングも、木製でした。
種類豊富で、栄養満点の朝食でした
2日目昼食 コペンハーゲンの「HEREFORD VILLAGE」
サラダ、オープンサンド2種、アイスクリーム&クレープ
サラダは、シンプルながらもルッコラやベビーリーフなど、新鮮さが伝わってきました!
メインは、名物オープンサンド エビと卵のタルタル&白身魚のフライ、の2種
オシャレで美味しかったです
デザートは薄焼きクレープと濃厚なミルクのアイスクリーム
男性には軽めだったかもしれませんが、上質でした
2日目夕食 DFDSシーウェイズの船内ダイニング
北欧スモーガスボード(ビュッフェ)
北欧ならではのスモーガスボードで、バラエティーに富んだ北欧料理をご堪能いただきました
ムール貝、エビ、サーモン、ザリガニ・・・・新鮮なシーフードがこれでもかと並んでいて、テンションUP
お肉料理やフレッシュフルーツも盛りだくさん!贅沢なビュッフェでした
3日目
海の上で目覚め、外を眺めれば、青い空と青い海 至福の朝です
3日目夕食 ベルゲンのご宿泊ホテルレストラン
サーモンムース、チキン&フライドポテト&サラダ、チョコレートケーキ&アイス、コーヒーor紅茶
ベルゲン鉄道に乗って、中世の面影を残した港町ベルゲンにやってきました
この日は、ホテルディナー 夜到着なので、移動のないホテルディナーで良かったです
あっさりとしたチキンは、好き嫌いが分かれました
4日目朝食 ベルゲンのご宿泊ホテルレストラン
サーモン、ハム類、チーズ、バター・・・と、フレッシュな素材がずら~り
さすがデラックスホテルの品質です
美味しく健康的な朝食をいただき、気持ちよく1日をスタート
4日目昼食 フロムの「Furukvoa」
春巻き、ポーチドサーモン、フルーツサラダ
フロム鉄道に乗って、美しい渓谷の絶景を眺めた後は、終着駅フロムにて名産ノルウェーサーモンのランチ
目の前には雄大なフィヨルドが広がっているこの環境でいただくサーモンは、文句なしに美味
サービスもテキパキしていました
ソグネフィヨルドクルーズ
5日目
午前中:ベルゲン市内観光
魚市場の干しタラ
ハンザ博物館
5日目夕食 ストックホルムの「AGATON」
サラダ、ミートボール、アイスクリーム
スウェーデンの首都、ストックホルムにやってきました
まずはランチ 名物スウェーデン風ミートボールをいただきましょう
小ぶりで、クリーミーな特製ソースが絡まり、とっても食べやすい!お客様にも好評でした
ランチ後は市内観光
ちょうど、衛兵交代を見ることができました!
6日目朝食 ストックホルムのご宿泊ホテルレストラン
この日は終日自由行動日
種類豊富な朝食ビュッフェをしっかりといただき、皆様思い思いの1日を過ごされました
6日目夕食 ストックホルムの「Gramd Hotel」
~2014年のノーベルディナーメニュー~
クラブ入りスープ、鹿肉のグリル、ソルベとムース、シャンパン、赤&白ワイン、コーヒーor紅茶
カニのたっぷり入ったジュレのプレートが運ばれ、目の前でスープが注がれます
濃厚な特製ソースでいただく鹿肉
クセもなく美味ですが、日本人には食べ慣れないので好き嫌いが分かれました。
見た目も美しいデザートプレート
ベリー系が豊富で、北欧らしいですね!
グランドホテルオリジナルティー
いつもはコーヒー党の私ですが、ここではオリジナルティーをいただきました
ノーベル賞受賞者が宿泊する由緒あるホテルでいただくノーベルディナーは、それぞれのプレートに
上質さと工夫が感じられました 美味しく、思い出深いディナータイムとなりました
7日目夕食 ヘルシンキの「Kaama baari」
マッシュルームスープ、チキン&ポテト、クレープ&ブルーベリー
雰囲気の良いレストランにて、皆様揃って最後のディナー
マッシュルームたっぷりのクリームスープは食欲をそそるいい香り
メインのチキンはジューシーで良い味付け盛り付けも素敵です!
ふわっとしたパンケーキには、甘酸っぱいブルーベリージャムをつけて
美味しく完食 ごちそうさまでした!!
北欧の大自然と、人気都市を満喫した日々
各国の名物料理もたっぷりと堪能してまいりました
「北欧グランド周遊9日間」は、往復ビジネスクラス利用&全都市デラックスホテルに滞在しながら、
北欧の魅力を存分に感じられる夏の大人気コースです
DFDSシーウェイズでの船旅やフィヨルドクルーズ、ベルゲン鉄道・フロム鉄道から目にする絶景は
忘れられない思い出となることでしょう 私のイチオシコースです
フレンドツアー
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