フレンドツアー関西発　2016年8月7日出発　F019　フィンランド航空ビジネスクラス利用　美しき北欧３か国紀行　９日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2016年9月12日

フレンドツアー関西発　2016年8月7日出発

F019　フィンランド航空ビジネスクラス利用　

　美　し　き　北　欧　３　か　国　紀　行　　９　日　間　

で実際にお召し上がりいただいたお食事＆一部観光箇所を紹介いたします。

お食事は★の数で評価します。満点は星5つ　★★★★★となります。

2日目　朝食ヘルシンキ　Scandic Simonketta

アメリカン・バッフェ

卵、ソーセージなど、通常のホットミールのほか、フィンランドらしい、ミートボールや、
ちょっと変わってる、カレリアパイ（ライ麦の皮にお米が詰めてある）もありました。
　

昼食　ヘルシンキ　Zinnkeller　

サラダ

ニシンのフライ　下にあるのは、ポテトピューレ。
ニシンは生臭くなくて、食べやすかったです。北欧の国民食！

リンゴのケーキ　with ホイップクリーム

食事評価　★★★　素朴で食べやすいメニュー。

夕食　オスロ　Clarion Royal Christiania

ムール貝のクリームスープ　ちょっと塩辛かったかな。。

チキンとポテト＆温野菜

パンナコッタ

食事評価　★★★

３日目　昼食　オスロ　Den Glade Gris

ブロッコリーのクリームスープ

ノルウェーサーモン　下にあるのはクスクス。

レモンチーズケーキ

食事評価　★★★★

参考）北欧は物価が高く、ノルウェーで、グラスワイン１００クローネ（１４００円）前後、
ビール７０～８５クローネ（１０００～１２００円）ぐらい）でした dollar

３日目のご宿泊は、お楽しみの～ロフトフースのULLENSVANG～に二連泊です。

フィヨルドに面し、背後はリンゴ畑の、大自然の中にあるくつろげるお宿です。
ノルウェーを代表する作曲家グリークが、ここに滞在し作曲のインスピレーションを得たことでも知られてます。

３日目　夕食　ULLENSVANG（ご宿泊ホテル）内にて、バイキング

北欧は、バイキング発祥の地です。
本場バイキングは、かつて宿でいつ何時お客様がチェックインされても食事を提供できるように、
冷菜を並べておいたのがはじまりです。
今も北欧のバイキングは、冷菜のバラエティーが大変豊かです。
海の幸も豊富で、右は、夏の醍醐味「ザリガニ」です。

食事評価　★★★★★

４日目　朝食　ULLENSVANG　

アメリカン　バッフェ

こちらは、ヤギのミルクで作る、イエトオスト。
ほんのりとホワイトチョコ（またはキャラメル）の風味があるチーズです。

ULLENSVANGのロビー。

４日目　昼食　フロム　Freitheim

トマトスープ

タラとカリフラワー＆ポテト　おいしい、あっさりと食べやすく好評。

人参ケーキ　ちょうどよい甘さで、おいしいです。

食事評価　★★★★★

午後、ソグネフィヨルドクルーズ ship

静かで、とても幻想的な風景です。
クルーズは２時間あまりですが、最初は日差しが出ていて、
暑いぐらいだったのが、途中から雨天になり、こごえる寒さに。
フィヨルドはお天気がコロコロ変わりますので、
真夏でもフリースや軽量ダウンなどお持ちいただき、脱ぎ着できるようなお仕度を wink

４日目　夕食　ULLENAVANG

本日は、気分を変えて、ホテルのメインダイニングにて、コースメニュー。
服は、男性はジャケットがあると雰囲気にマッチしますが、カジュアルでもOKです

ポテトクリームスープ。盛り付けも素敵です

ビーフステーキ。結構切り応えがある感じ。。

チョコムース

食事評価　★★★★

５日目　昼食　ベルゲン　AUGUSTIN

クリーミーフィッシュスープ

ポーク　食べやすい味付け。

シャーベット　下にあるのはスイカ　ちょっと甘いかな。。

食事評価　★★★★

夕食はフリー食ですが、ホテルからすぐの港には、沢山のレストランが並んでいて、
魚市場では、シーフードのお食事が簡単に楽しめます。
デパートには、新鮮なネタが好評の、日本人経営の寿司屋さんもあります。

６日目　朝食　ベルゲン　FIRST　MARIN

アメリカン　バッフェ

昼食時は、ちょうどベルゲン～ストックホルムのフライトの中に当たりますので、
ベルゲンの空港で、ピザやサンドウィッチなど、それぞれご用意いただきました。

ストックホルム到着後は、スウェーデンの王宮ドロットニングホルムへ。
ここで王様が犬の散歩をされる姿が見られたり、お子さんが小さい頃は、
学校のお友達を招いて誕生日会を開いたりと、
スウェーデンの王室は開かれた王室と呼ばれ、国民に人気が高いです。
ちなみに、次の王位継承者は、長女のヴィクトリア様で、女王様誕生予定です。

内部は博物館として、一部一般公開。
ベルサイユをお手本にした、バロックの華やかな宮殿です。
　

６日目　夕食　ストックホルム　ＲＡＤＩＳＳＯＮ　ＲＯＹＡＬ　ＶＩＫＩＮＧ

生ハムのサラダ

メインは、タラに小エビとゆで卵のバターソースがかかったもの。おいしいと好評でした。

デザートは、クレームブリュレ。ボリューム満点。

食事評価　★★★★★

７日目　朝食　ストックホルム　Ｒａｄｉｓｓｏｎ　Ｒｏｙａｌ　Ｖｉｋｉｎｇｕ

アメリカン・バッフェ　種類が沢山あるうえ、どれもお味がおいしいです。

昼食、夕食とも、フリー食。
旧市街ガムラスタンには、レストランが沢山。
ノーベル博物館のそばには、郷土料理を扱い、日本語メニューも置いているカフェがあります。
ストックホルムは、さまざまな国籍の人が暮らす国際的な街なので、イタリアンや中華も目につきます。
フリー食のご相談、ご予約は添乗員まで。

オプションとして、ノーベルディナーに行かれた方も。
２０１５年のメニューをご賞味いただきました。
前菜：ホタテとヒラメ、メイン：仔牛、デザートは桜をイメージしたもの。
お食事に合わせて、ワインも付きます。
日本食のレストランを経営する、タイ人シェフがプロデュースしたメニューで、和の要素を取り込んだものと、
日本でも話題になりました。
３コースと、品数・ボリュームはふつうですが、ノーベルディナー本番で使う食器がここでも使われ、
晩餐会の雰囲気を感じ取っていただけます。服装は、男性はジャケットがあった方がBETTER！

お土産として人気のノーベルチョコ。
ノーベル博物館で、１枚１５クローネ（２００円ぐらい）で買うことがでいます。
デザインもサイズ（６センチ余り）も、実物のメダルと同じです。
いっぱんにミルクチョコは２８度で溶けると言いますが、こちらは比べると暑さにつよいダークチョコ。
１０枚入りなら、このような、くずれにくい小型の缶に入っているので、
日本は３５度と酷暑ではありますが、お土産に買って帰られた方もありました。