フレンドツアー　関東発　2025年11月10日出発　魅惑のバスク北スペインと南フランス美食巡り8日間（コース番号：FE453）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2025年11月19日

§魅惑のバスク北スペインと南フランス美食巡り8日間§

美食のバスクと、素敵な街を訪れる
大人気のコースです。

実際のお食事と景色を撮影しました。

◇◆2日目◆◇

ご宿泊ホテルでご朝食バイキングです

バイヨンヌ のご観光地から
サントマリー大聖堂

「フランスのサンティアゴ・デ・コンポステーラの
巡礼路」の一部として世界遺産登録されています。

この日のご昼食をご紹介

濃厚チーズスープバイヨンヌハムのせ
しっかりとした味。食べるスープでした。

ローストポークとマッシュポテト
肉が柔らかくて美味しい

アイスと杏とピーチのコンポート
程よい酸味で美味しいです

この日のご夕食は、サンセバスチャンで
バル巡りです

１軒目バル　CASA VERGARA

トマトのグラタン
チーズの塩味とトマトの酸味のバランスが
ちょうどいいです

牛ほほ肉の煮込み
一口サイズでちょうどいい大きさ
付け合わせのじゃがもも良い

２軒目バル　GANDARIAS

茸のピンチョス
大きいプリプリのキノコが３つ
名物料理です

バカリャウのピンチョス
見た目よりあっさりしていて食べやすい

ステーキのピンチョス
焼き加減が最高

◇◆3日目◆◇

サンセバスチャンのご宿泊ホテル
マリアクリスティーナのご朝食バイキングです

文句なし！今回No1の朝食
何を食べても美味しい！

無料でオーダーできるメニューもあります。
以下２品を頼んでみました

蟹のオムレツ

フォアグラとキノコのカプチーノ仕立て

ご観光の景色

コンチャ湾
モンテイゲルド展望台からの
コンチャ湾の眺め

コンチャ海岸通り
対岸の山がモンテイゲルド

この日は、シードルのワイナリー
Petrtegiへ

この樽から直接シードルを
飲むことができます。

ご昼食は、こちらのシードルワイナリーにて

前菜の２品
どちらもシードルとの相性がバッチリです

バカリャウのオムレツ

バカリャウとピーマンと玉ねぎ炒め

チュレッタ（ステーキ）
個人的に、今回一番おいしかったです

クッキーとクルミ＆チーズとメンブリージョ
メンブリージョは、西洋かりんの固形ジャムの
ようなもの。チーズと一緒に食べます

◇◆4日目◆◇

この日は、巡礼の村サンジャンピエドポーへ
11月なので静かな巡礼の町でした。

この村でご昼食を
お召し上がりいただきました。

サーモンパテのパイとサラダ

鴨のコンフィとフレンチフライ
フランスらしい一皿でした

バスクケーキとアイス

サンジャンピエドポーのローマ橋

この日は、アラゴンのパラドールでご宿泊
こちらのパラドールでご夕食

エビ入りカリフラワーのスープ

牛ほほ肉の煮込み
薄味でちょっといまいちでした

チーズティラミス
濃厚でとても美味しい

◇◆5日目◆◇

パラドールでビュッフェのご朝食です
種類が豊富。ガスパチョが美味しかった

ワインでその名を知られる
リオハへ。

ワイン用ブドウ畑が、一面真っ赤に
紅葉していました

リオハのワイナリーで、ご見学後
ご昼食もお召し上がりいただきます

こちらがワイナリー

イベリコ豚のハム
ワインとの相性がバッチリ

コロッケ

野菜のグリル
素材の味が良く引き出されています

マグロのグリル　マルミタコソース
白ワインに合う

鴨のローストリンゴのピューレソース
赤ワインに合う

フレンチトーストとアイス

ブドウの葉っぱがきれいに紅葉しています

◇◆6日目◆◇

ビルバオのご宿泊ホテル
カールトンホテルのご朝食バイキング

全部美味しい！

特にバスクチーズケーキと
マカロンが美味でした

ご観光の景色を

ビスカヤ橋

ゴンドラ運休のため、代わりにエレベーターで
橋の上へ。

下から見ると、こんな感じです

アルチャンダ展望台へ
ビルバオの街を見下ろせます

グッゲンハイム美術館

グッゲンハイム美術館にある
1つ星レストランNERUAでご昼食

どの料理も、味だけでなく、

オープンキッチンで準備しています

メニュー
途中2品写真撮影ができませんでした・・・

アミューズ
ジャガイモと玉ねぎのピンチョス
タラ皮のフライ
小豆のスープ

2種のアンチョビ（塩漬けとマリネ）
茄子とパプリカバジルソース

アーティチョーク　イカスミのソース

とろける卵、卵黄のメレンゲ
生ハム、鱈のフライ

色々な食感が楽しめます

ホタテ・カリフラワーのピュレ
野菜のネクターソース

ほたての火入れが抜群

ここで魚料理が2種ありましたが、
撮影できず。。。

スズキのピルピルと、
メルルーサのココチャでした

子羊のロースト根セロリのピュレ
シェリー酒のソース

ラムの臭みが全くない

カカオ70％のチョコケーキ
ラズベリーのソルベ、レモンソース

甘すぎず濃厚でした

ブリオッシュのクリームサンド

さすが美食のバスクです。
もちろん素敵な街並みも魅力

ご参加おまちしております