旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年8月31日
こんにちは! フレンドツアー添乗員です
「パラドールナシオナルグラナダ」に泊まるアルハンブラの夜
優雅なスペイン8日間
(2017年8月7日出発)にて、
タイトル通り、優雅に真夏のスペインを旅してまいりました
厳しい暑さを覚悟しておりましたが、湿気が少なくカラッとした晴れが続き、
常に視界良好の快適な日々でした
では、実際にお召し上がりいただいたお料理、訪れた観光スポットをご紹介させていただきます
2日目朝食 マドリッドのご宿泊ホテル
プラド美術館、地元の人々が戯れるマヨール広場などが徒歩圏内の
好立地デラックスホテル「ヴィラレアル」に2連泊
室内も、サービスも、快適なホテルでした。
朝食は、ビュッフェ台に生ハム・チーズ数種類・生野菜・フレッシュフルーツ・パン
などが並び、ホットミールはテーブルオーダー制(無料)。
ホットミールは、お好きな具材をトッピングしたオムレツやポーチドエッグなどの卵料理、
パンケーキ、温野菜のグリルなど、できたてをいただけるので好評でした
生絞りのオレンジジュース・サクサクのクロワッサン・生ハム・チーズ・・・
ご参考までに添乗員のプレートです
テーブルオーダーのオムレツ(左)、スモークサーモンの乗った甘くないパンケーキ(右)
店内 テーブルには一輪のバラが飾られていました
朝食後、マドリッド市内観光へ
スペイン広場 ドン・キホーテとサンチョパンサ像
サン・ミゲル市場
生ハム・フレッシュフルーツなど美味しそうな食材が並んでいて、見ているだけでも楽しい市場
マヨール広場
朝はまだ静かですが、日中はたくさんの人々の憩いの場となる広場。カフェやバルが連なります
プラド美術館 ゴヤ像前にて
ゴヤ、ベラスケス、エル・グレコ・・・名作をたっぷりと鑑賞しました。
2日目昼食 マドリッドの「CASA DE VALENCIA」
ツアーの皆様揃って初めてのお食事は、落ち着いた雰囲気のレストランにて
テーブルを囲み、和やかに、名物パエリアをいただきました
カニのビスク
カニのエキスたっぷり
ミックスサラダ
フレッシュな生野菜 オリーブオイルと塩をかけていただきます。
パエリア登場!! 写真撮影用に、専用鍋ごと持ってきてくれました。そのサービス精神も嬉しかったです
シーフードとイカ墨の2種をいただきました。 どちらも味が濃く、具材も贅沢に入っていて美味
メロン
甘くて、ちょうど良い完熟度
ドライフルーツ盛り合わせ
中央には甘いリキュール。お好みで。
午後はフリータイム。
オプショナルツアーでトレド観光にお出かけしたり、マドリッド中心部を散策したり
夜は、ご希望のお客様とフラメンコショーへ(ドリンク1杯つき)
舞台近くのお席で、歌・踊り・ギター・切ない表情や靴のステップの音まで臨場感溢れるショーでした
3日目
ホテルをチェックアウトし、「ドン・キホーテ」の舞台となったラ・マンチャ地方へ
白い風車が並ぶコンスエグラで下車。
小高い丘の上にあるので、ラ・マンチャ地方が見渡せます。真っ青な空の下、写真撮影
その後、風車の中に入って内部を見学したり、名物サフランを買ったり、限られた滞在を楽しみました。
3日目昼食 「EL CRUCE」
ラマンチャ地方→アンダルシア地方の移動途中、田舎のホテルレストランでのランチ
生ハム
スペイン人が愛してやまない生ハムを、取り分けていただきました
スペインの生ハムは噛むほどに旨みが増し、虜になってしまいます
ガスパチョ
スペイン夏の定番スープ!摩り下ろした夏野菜の冷製スープです。ビネガーが効いていて、さっぱり
ここでは、トマト・きゅうり・トーストをお好みでトッピングしていただきました
牛肉の煮込み、フライドポテト添え
牛肉とピーマンなどの野菜がやわらかく煮込まれた郷土料理。
田舎料理なので仕方ないのでしょうが、味気なく半分ほど残してしまいました
アイスクリーム
バニラビーンズ入りの濃厚なバニラアイス コーンの器を崩しながらいただきました
アンダルシア地方コルドバに到着後、徒歩観光
メスキータ
イスラム建築とキリスト建築の共存する内部は必見です
花の小径
バックに、メスキータの鐘楼が写る人気の写真スポット
観光後、ホテルにチェックイン
夕食まで時間があったので、近くのローマ遺跡を見に行ったり、スーパーでお買い物したり、
ホテルのプールでのんびりしたり・・・皆様それぞれのお時間を過ごされていました
3日目夕食 コルドバのご宿泊ホテル
二つの大きな丸テーブルを囲み、会話の弾んだディナータイムでした
生ハム入り野菜ソテー
生ハムの塩気がほどよいアクセントとなり、美味!
スペインは野菜が豊富でありがたいです
メロのトマトソース フライドポテト添え
淡泊な白身魚で、トマトソースをかけても味気なし
しかもものすごいボリュームに皆様圧倒され、半分食べるのが精一杯というご様子でした
量が多いのは、スペイン流のおもてなしとはいえ、申し訳なく感じてしまいますよね。
フルーツサラダ
缶詰フルーツ&オレンジジュースのフルーツポンチ。
4日目昼食 グラナダの「ANTONIO PEREZ」
アルハンブラを目指し、グラナダにやってきました
宮殿観光前にランチ この日は名物イベリコ豚のグリルをメインにいただきました
野菜スープ
写真映えしていませんが、野菜がたっぷり入っていて味付けもGOOD
イベリコ豚のグリル
岩塩でグリルされたイベリコ豚は、つぶ白コショウ入りマヨネーズソース&BBQソースで
いただきました 火を通しずぎたのか、ややかために感じましたが、お肉そのものは美味しいです。
チーズケーキ チェリーソース
甘さ控えめで、さっぱりとしていて美味でした
食後、アルハンブラ宮殿全景が眺められるサンニコラス展望台へ
この日はアルハンブラ宮殿に隣接するパラドールにご宿泊
チェックインして部屋に荷物を置き、ほっと一息ついてから宮殿内部の観光へ
団体で予約をとっているので、並ばず入場できます
アラヤネスの中庭
ライオンの中庭
宮殿から眺める、サクロモンテの丘
ザクロの木
グラナダ=ザクロの意味。街のシンボルです。
宮殿内から眺める、パラドール外観
アルハンブラ宮殿観光後、夕食までフリータイム。
パラドール内でゆっくりしたり、外のお土産屋さんを覘いたり・・・
パラドール中庭
テーブルとイスがあり、おしゃべりしたり、読書をしたり・・・宿泊客ならではの優雅なひととき
4日目夕食 グラナダのご宿泊パラドール
ディナーはパラドール内ダイニングにて
アルハンブラ宮殿ヘネラリーフェ庭園を眺められるテラス席に案内していただきました
タコとセロリ・パプリカのマリネ
タラとオレンジとエビのサラダ
芸術的な盛り付けにうっとり マリネされたオレンジが全体を爽やかに
スズキのグリル
身のふっくらとしたスズキに、自家製ソースをからめて
「昨夜のお魚とは違う!さすがパラドール!」と皆様完食されていました。
ピオノノ&オレンジシャーベット&フルーツ
グラナダの銘菓ピオノノは、一口サイズのロールケーキに焦がし卵黄クリームがのっていて、
コーヒーのおともにぴったり ここでしか味わえません。
食べ終えると日が暮れ・・・、アルハンブラ宮殿ライトアップ散策へ
昼と夜、二度楽しめるのも、パラドールに泊まってこそ
写真ではなかなかお伝えできませんが、夜のアルハンブラ宮殿は幻想的でロマンチックでした
5日目朝食 グラナダのご宿泊パラドール
パラドールでの爽快な目覚め 出発時間が遅めなので、ゆったりした朝を満喫していただけます
ビュッフェ台には、上質な食材・お料理がずらりと並び、どれも大変美味
スパークリングワイン”カバ”もありましたよ 皆様に大好評でした
食後、パラドール内を散歩しました。
門
お庭 手入れが行き届いていて、美しいです
5日目昼食 トレモリノスの「CASA FLORIDO」
南下し、コスタデルソル=太陽海岸にやってきました 海岸には人々が戯れ、リゾートムードたっぷり
海岸沿いのレストランにて、シーフードを堪能しました
サラダ
ミックスフライ ポテト添え
イカ・タラ・小魚のフライ 揚げたてで美味
会社からの気持ちばかりのプレゼントとして、イワシのビネガー漬け(左)とタコのガリシア風(右)
デザートはアイスクリームでしたが、写真を忘れてしまいました。申し訳ありません
食後ほんの少しの時間でしたが、地中海バックに写真を撮ったり、海に足をつけたり、
コスタデルソルでのひとときを満喫されていました
食後は、白壁の家々が建ち並ぶ絵葉書のような村ミハスへ
展望台から、地中海を眺めました
夕刻、航空機でバルセロナへ
バルセロナのホテルにチェックイン後、ご希望のお客様と近くのバルへ
中心グラシア通りはすぐそこという好立地なので、大変便利です
グループの雰囲気もすっかり打ち解け、和気あいあいとした楽しい夜でした
6日目朝食 バルセロナのご宿泊ホテル
テーブルに着くと、まずコーヒーと生絞りのオレンジジュースがサービスされます。
ビュッフェ台には、生ハム・チーズ数種類・フレッシュフルーツに様々なパンなどが並び、
ホットミールはテーブルオーダーです。
マドリッドのホテルと同じ系列なので、ホットミールのメニューは同じでした。
全てが上質で、心地良い朝食タイムでした
野菜ソテー(左)、パンケーキ(右)
食後はバルセロナ市内観光へ 雨の予報をよそに、快晴
サグラダファミリア教会
生誕の門(左)、受難の門(右)
内部
サンパウ病院
グエル公園
午後は自由行動。
ガウディの建築物を見学したり、ショッピングしたり、市場のバルでタパスをつまんだり、
港のレストランでお食事したり、ホテルの屋上プールでくつろいだり・・・
皆様思い思いにバルセロナでのひとときを満喫されていました
ミラ邸
ホテルから徒歩10分位です。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
スペインは国土が広く、人気観光スポットも点在しているので移動距離が長くなりがちですが、
航空機を利用した効率よい行程で、朝もゆったりした出発時間なので、スペインにしては体が楽でした。
アルハンブラ宮殿パラドールでの夢のような滞在は、一生モノの思い出になること間違いなし
ぜひ、この感動をご一緒に
今回ご参加いただいた皆様のお人柄に助けられる場面がたくさんありました。
素敵な笑顔を、ありがとうございました
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