旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年10月12日
こんにちは
フレンドツアーの添乗員です
往復全日空ビジネスクラス利用
山バスク&海バスク 美食の郷めぐり
魅惑のバスク北スペイン周遊8日間
スペインに強いフレンドツアーの、これまでの
知識と経験を生かしたツアーをご紹介
長距離区間は往復全日空ビジネスクラス
美食で知られ、魅力あふれる小さな街をめぐるツアー
美食の本場バスク、北スペインで、食はもちろん、
独特の魅力的な文化もお楽しみいただきます
旅ごはんにも気合が入る
この美食の魅力を、皆様にお伝えできれば・・・
※今回は、通常コースとは逆回りになっております
では早速
2日目ご夕食 ビルバオ『ZORTZIKO』
午前、世界遺産のビスカヤ橋をご観光
世界最古の運搬橋として知られています
午後はグッゲンハイム美術館やビルバオ川沿いから
車窓もお楽しみいただきました
この日のご夕食
ご案内予定のレストラン『エチャノベ』が
『ゾルチコ』に変更
こちらも有名ガイドブックで1つ星のレストラン
でも、エチャノベにも行ってみたかった・・・
というお声が多かったです
お味は良いのですが、1つ星ということで
期待値が上がりすぎたか・・・
メニューは、前菜(ハモンイベリコ、テリーヌ、エビのコロッケ)、あんこうのグリル、
牛のほほ肉の赤ワイン煮、チョコレートムース ミントアイスクリーム添え、ワイン
こちらが前菜
アンコウのグリル
牛ほほ肉の赤ワイン煮
デザートもオシャレ~
3日目ご昼食 ログローニョ『DOMINIO DE QUEIRON』
スペイン屈指のワイン産地リオハ州
ワイナリー(ボデガ)を訪れ、
ご昼食もボデガ併設のレストランで
メニューは、ピーマンの前菜、豆の煮込みのスープ、メルルーサの白ワインソテー、
チキンのオーブン焼き&マッシュルーム、マスタードソース
とっても美味しくて、
皆様からもご好評いただきました
3日目ご夕食 ビトリアのパラドールにて
この日のご宿泊は、パラドールのご宿泊
ルネサンス様式の宮殿を利用したホテルで
優雅なご滞在を
そして、ご夕食もパラドールにて
メニューは、野菜のラザニア、タイのグリル、青リンゴのシャーベット
さすがはパラドール
上質のサービスに、素晴らしいお味
4日目ご昼食 ビアリッツ『CASINO DE BIARRITZ』
午前、フランスバスク随一のリゾート地、サン・ジャン・ド・リュズ
かわいいお店、素敵な街並み、
名物のマカロンを買って・・・
歩いているだけで幸せになれる街
午後は、海バスクの代表的なリゾート地、ビアリッツ
人気レストランでお食事を
まずはシーフードスープ(ブイヤベース風)から
メインはシーフードプラッター(オイスター3尾、エビ4尾、手長エビ3尾、ツブ貝など)
シャーベットのマカロンサンド(大きい)
4日目ご夕食 サンセバスチャン『BAR BARTOLO / GANDARIAS』
『ヨーロッパ美食の都』サンセバスチャン
美食家垂涎の街です
スペインにある有名ガイドブックの3つ星レストラン7店のうち、
3店がこの地域にあるのです
この美食の街で、旧市街魅惑のバル巡り
これぞ醍醐味
たくさん食べ、飲んだのですが、
全部は撮りきれず
GANDARIASでの一部をご紹介
マルミタコ、イベリコ豚のグリル、コロッケ、ドリンク等々
チャコリとたくさんのピンチョスで楽しみました
6日目ご昼食 パンプローナ『SAN IGNACIO』
かつて、ナバーラ王国の首都だったパンプローナ
この街でのお食事は・・・
グリーンアスパラのグリル、ガスパチョ、パエリヤ、ヨーグルトクリーム
美食、美酒はもちろんのこと、
街並みのかわいさにもため息・・・
食べて観て、あっという間の8日間でした
皆さまにも、この魅力をぜひ
ご体験していただきたい
ご一緒できますことを、
心よりお待ち申し上げております
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