ツアーお食事だより ヨーロッパ もっと旅行を安心に、楽しく。

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー 関東発 2024年10月21日出発 <KLMオランダ航空利用> 魅惑のバスク北スペイン周遊8日間(コース番号:FE453)

2024年11月18日

関東発 2024年10月21日出発 <KLMオランダ航空利用>
魅惑のバスク北スペイン周遊8日間(コース番号:FE453)

フランスとスペインのバスクへ行ってまいりました!
ツアー中の食事の様子をレポートいたします。


初日は飛行機移動、レポートは2日目からスタートです!

2日目

ABANDOホテルの朝食ブッフェ

FE453_20241021TYO_ (1).jpg  FE453_20241021TYO_ (2).jpg

前夜到着が遅いのでアクセスが良いホテル。
機能的でシンプルな作りです。

FE453_20241021TYO_ (3).jpg  

。。。とお料理の写真を撮っていて気づきました!
レストランの壁紙がグッケンハイム美術館です!

FE453_20241021TYO_ (4).jpg



こちらはフレンチバスク、バイヨンヌの街並み、奥に大聖堂が見えます。

FE453_20241021TYO_ (5).jpg



昼食
さあ!美食のバスク!初めての昼食です。
フレンチバスクのサンジャンドリュズのレストラン
ZOKO MOKO でいただきます(指定ではありません)

ミシュランガイドブックにも掲載されているレストラン
その場で日替わりメニュー数種からお好きな前菜とメイン、
デザートが選べます(^▽^)/

前菜の一例

FE453_20241021TYO_ (6).jpg

メインの一例

FE453_20241021TYO_ (7).jpg  FE453_20241021TYO_ (8).jpg

デザートの一例

FE453_20241021TYO_ (9).jpg  FE453_20241021TYO_ (10).jpg


夕食は現地在住のガイドさんと一緒にバル巡りです!
夜の旧市街を探索がてら徒歩ではしごします!
お店のチョイスは季節によって変わります

各お店で一杯ずつお好きな飲み物をお選びいただけ
3軒はしごしますよ~!

一軒目 GANDARIAS

FE453_20241021TYO_ (13).jpg

こちらはマッシュルーム ホワイトソース
バゲットが受け皿の役目を果たしています。
マッシュルームが肉厚ジューシー!

FE453_20241021TYO_ (11).jpg


ガンバス エビ焼きです!トマトサルサが乗っています!
言うまでもなく美味!

FE453_20241021TYO_ (12).jpg



さて、二軒目行きますよ~! PORTALETAS


FE453_20241021TYO_ (14).jpg


カニカママヨネーズとエビ またバゲットが受け皿です( ´艸`)

FE453_20241021TYO_ (15).jpg


生ハム入りコロッケ
揚げたてアツアツ!

FE453_20241021TYO_ (16).jpg

三軒目 VERGARA

生ハムのバゲット
だんだん皆様おなかいっぱいに。。。

FE453_20241021TYO_ (17).jpg

アンチョビとラタトゥイユサンド

FE453_20241021TYO_ (18).jpg




3日目

サンセバスチャンのホテル LONDRES の朝食レストランの様子

FE453_20241021TYO_ (19).jpg

朝食ブッフェ(ほんの一部です)

FE453_20241021TYO_ (20).jpg  FE453_20241021TYO_ (21).jpg

FE453_20241021TYO_ (22).jpg  FE453_20241021TYO_ (23).jpg



サンセバスチャン イゲルド山の展望台からコンチャ湾の眺め

FE453_20241021TYO_ (24).jpg


海岸アート 満潮時には波で消えてしまうのですが
毎朝新しい絵が描かれていました。

FE453_20241021TYO_ (25).jpg

昼のサンセバスチャンの旧市街

FE453_20241021TYO_ (26).jpg

サンセバスチャンで午後はフリータイム
皆様それぞれにバルやバスクチーズケーキを堪能していらしゃいました


4日目

こちらはフレンチバスクのエスプレット村
エスプレットがもう唐辛子という言葉として通用するくらい
唐辛子が有名な村

FE453_20241021TYO_ (27).jpg


昼食
は、同じくフレンチバスクのサンジャンピエドポーのレストラン
RELAIS de la NIVE(指定ではありません)

ヒメマスのスモークのサンド

FE453_20241021TYO_ (28).jpg

カモのコンフィ

FE453_20241021TYO_ (29).jpg

バスク(アーモンド)ケーキ

FE453_20241021TYO_ (30).jpg


パンプローナの市庁舎
毎年、聖フェルミンの祭りの開催宣言はこの2階のテラスで
行われます。

FE453_20241021TYO_ (31).jpg


夕食
本日のお宿パラドールデアルゴマニスのレストランにて。
落ち着いた雰囲気です。

FE453_20241021TYO_ (35).jpg


エビ入りカリフラワークリームスープ

FE453_20241021TYO_ (32).jpg

牛頬肉の赤ワイン煮

FE453_20241021TYO_ (33).jpg

バスク地方の特産品イディアサバルチーズ(羊のミルクで作られるチーズ)
のティラミス 濃厚すぎ!

FE453_20241021TYO_ (34).jpg



5日目

パラドールの朝食ブッフェ

FE453_20241021TYO_ (36).jpg 

スパークリングワインも。。。

FE453_20241021TYO_ (37).jpg



昼食

ビルバオのグッケンハイム美術館の建物に併設されている
レストラン NERUA(指定です)
ミシュランの一つ星を獲得、維持しています。

こちらはアミューズ(先付け)
口の中でコロッケに変身するそう笑 グラスのエキスも一緒にどうぞ!

FE453_20241021TYO_ (38).jpg

スズキの蒸し焼き

FE453_20241021TYO_ (39).jpg

こちらはアーティチョークと中央の黒いのはオリーブエキスが詰まった
オリーブ玉(オリーブの実ではないんです)プチっと破ると中から
オリーブエキスが流れ出る仕組み。。。おしゃれですね。

FE453_20241021TYO_ (40).jpg

ほうれん草のアーモンドミルク煮

FE453_20241021TYO_ (41).jpg

ポーチドエッグ

FE453_20241021TYO_ (42).jpg

メルルーサの喉ぼとけ(珍味)

FE453_20241021TYO_ (43).jpg

イベリコ豚

FE453_20241021TYO_ (44).jpg

リンゴソルベ

FE453_20241021TYO_ (45).jpg

こちらプチフール ビルバオの銘菓ボジョスイソ(ブリオッシュ)

FE453_20241021TYO_ (46).jpg

ビルバオのグッケンハイム美術館


FE453_20241021TYO_ (47).jpg  FE453_20241021TYO_ (48).jpg 

ビスカヤ橋 下のゴンドラに乗車体験付きです!

FE453_20241021TYO_ (49).jpg



ビルバオの宿泊ホテル CARLTON ロビー


FE453_20241021TYO_ (50).jpg


6日目

昼食
本日はスペインの赤ワインの銘醸地リオハのボデガ(ワイナリー)を
訪れ、ボデガ直営のレストランでお食事です。
ボデガ Finca de los Arandinos


アミューズ(先付け)
ポルチーニ茸のリゾット

FE453_20241021TYO_ (51).jpg

イベリコ豚の生ハム(テーブルでとりわけ)

FE453_20241021TYO_ (52).jpg

赤ワイン 試飲したクリアンサも新しいボトルで出してくれました一緒にどうぞ!

FE453_20241021TYO_ (53).jpg

クリームコロッケ(テーブルでとりわけ)

FE453_20241021TYO_ (54).jpg

ホワイトアスパラのフリット(テーブルでとりわけ)

FE453_20241021TYO_ (55).jpg

マグロのマルミタコスソース

FE453_20241021TYO_ (56).jpg

カモ肉のロースト りんごソース

FE453_20241021TYO_ (57).jpg

フレンチトースト&アイスクリーム

FE453_20241021TYO_ (58).jpg


食後にコーヒー、紅茶もついていて満足度の高いお食事でした!


----------------------------------------------------
以上、バスクの旅ごはんレポートでした。
最後まで御覧いただきましてありがとうございます





フレンドツアー

エリア・国から探す

ヨーロッパ

アジア

アフリカ

中近東

北米

中南米

オセアニア

南太平洋

ミクロネシア

ブログ掲載後、情報が変更になっている場合がございます。
記事内に書かれたWEBサイトへのリンクは阪急交通社が管理していないものも含みます。
掲載されている情報を活用される際は、ご自身の責任で判断していただくようお願いいたします。