フレンドツアー　関東発　2026年3月2日出発　魅惑のバスク北スペインと南フランス美食巡り8日間（コース番号：FE453）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2026年3月17日

魅惑のバスク北スペインと南フランス美食巡り8日間

美食を求め、かわいい街を楽しむ
バスク地方の旅です

実際のお食事と景色を撮影しました。
旅の参考に、思い出に、ご覧いただけましたら
幸いです。

▽▲2日目▲▽

この日のご昼食をご紹介
レストランXAYAにて

ガルビュール
野菜や豆等を煮込んだ南西フランス風スープ

牛肩肉の煮込み
お肉がとても柔らかく煮込んでありました。

チョコレートムース

この日の夜はバル巡り。
チャコリなど、ワンドリンク付きです。

一軒目：CASA VERGARA

エビの串刺し
など２品をお楽しみいただきました。

バル巡り2軒目：人気店GANDARIAS

ピンチョスその１

マッシュルームのピンチョス

牛のひれ肉
焼き加減が良い

▽▲3日目▲▽

ご宿泊ホテルMARIA CRISTINAにて
豪華な空間

種類豊富

ビュッフェ以外にも色々別注文できます。

これはトーストの上にアボカドクリーム
ポーチドエッグ、スモークサーモンを
のせてます。

ご昼食は500年の歴史がある
サンセバスチャン郊外のシードルハウス
【PETRITEGI】にて

干しダラのスペイン風

シードルを入れた樽

干しダラのフライ

チュレタ 骨付きビーフステーキ

樽からシードルを注いでいる様子

食事中も樽へいき、何回も
おかわりでいます。

デザート
チーズ＆メンブリージョ
バスク版ヨックモック
くるみ（自分で割ります）

サンセバスチャンで2泊した
ホテルMaria Chistina

▽▲4日目▲▽

エスプレット
建物の壁に唐辛子が干してあります。

サンジャンピエドポー
サンチャゴ・デ・コンポステーラ巡礼路の街

この街でご昼食

パテの前菜
野菜も添えてあってうれしい

バスク産鴨のコンフィ
やわらかく、ワインに合います

バスク風ケーキアイスクリーム添え
ケーキの中はカスタードクリーム
美味です

この日のご夕食です

エビ入りカリフラワーのクリームスープ
優しいお味

牛頬肉のワイン煮込み
お肉がホロホロ柔らかく美味でした。

イディアサバルチーズのティラミス
地元の食材を使ったお料理

▽▲5日目▲▽

ご宿泊はパラドール
パラドールにてビュッフェのご朝食です

この日はリオハのワイナリー
FINCA DE ARANDINOSへ
家族経営のワイナリーホテルです

こちらでご昼食です。

前菜：イベリコ豚の生ハム、コロッケ、
　　　グリル野菜
自家製ワイン赤・白とともに

マグロのマルミタコソース
マグロがレアで美味

鴨のフィレリンゴのピューレ添え
鴨肉とリンゴのピューレがよく合います

トリハス（フレンチトースト）
ミルクアイス添え

▽▲6日目▲▽

ビルバオのご宿泊ホテルで
ご朝食のビュッフェです

品数豊富

ビルバオのご観光

ビスカヤ橋
世界遺産の運搬橋

グッゲンハイム美術館
魚のうろこをイメージしたチタン製の外観

グッゲンハイム美術館にあるレストラン
neruaでご昼食です

食前アミューズ
グラスに入っているのは、
ゲルニカ産黒豆のスープ
　

地元のトマトとグリーンオリーブと
唐辛子ソース

塩だらのクリームと卵、
焼きピーマンのエッセンス

混ぜていただきます

アーティチョークとイカ墨のソース

牡蠣のオムレツ
ポジェ産の最高級牡蠣が中に入っていて
とても美味でした

メルルーサのココチャ（のどの部分）
上には豚の耳とトリ貝が乗っています。

スズキのソテー
シトラス風味のピルピルソース

豚トロのラケ
外はパリ、中はジューシー

チョコレートケーキ 木苺のメレンゲ
ビールアイス

デザートその2

バターブリオッシュの中に、
アイスクリームがサンドされていました。

たくさんのお料理が出ましたが、
少量ずつで完食できました（添乗員が！）

夜はご自由食
ビルバオ旧市街の人気バル『Gure Toki』に
ピンチョスを食べに行きました。

おいしかった～

美食で満腹、かわいい街並みに感動。
バスクの旅にお越しください！