
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2025年9月 5日
フレンドツアー 関西発
2025年8月8日出発
ルフトハンザドイツ航空利用
スペインの美食と建築を巡るバスク・バルセロナ8日間
にて実際にお召し上がりいただいたお食事と一部観光内容をご紹介いたします。
お食事は★の数で評価させていただきます。満点は星5つ ★★★★★となります。
1日目
関西国際空港発 ルフトハンザ航空にてミュンヘンで乗り継ぎビルバオへ。
着後 ホテルへご案内致しました。
宿泊ホテルの「ホテルカールトン」です。


外観も内装もすごく素敵なホテルでした。

2日目
ホテルにて朝食ビュッフェです。

種類も多くどれも美味!!

卵料理はテーブルオーダーです。


評価:星5つ ★★★★★
観光のビスカヤ橋です。

グッゲンハイム美術館のパピー

グッゲンハイム美術館にあるミシュラン取得の「NERUA」でのランチ。


昼食、まずはアペリティフ。
バジルの冷たいスープ。ビルバオ風コロッケにピンチョス

トマト・グリーンオリーブのソース、青唐辛子。
見た目も美しく一つ一つの野菜の味がしっかりしてました!

アンチョビ・ナス・ピーマン重ねてラザーニャ風でした(^_-)-☆

ホタテ・カリフラワーのムースとベジタブルネクター。

タラののど肉ココチャはバスク地方の代表的な高級料理です。
豚耳・グリーンソース。

マグロ・シャロットのピクルス。

イベリコ豚のトロに野菜のピクルス。

最後はレモンタルトで〆
これがまたさっぱりしてて美味!!

アイスバターパンも載せておきます。
こちらも濃厚なミルクのアイスが入ってました。
全て美味しく大満足でした(^_-)-☆

評価:星5つ ★★★★★
観光でこちらチャコリワイナリー MOKOROA。
ブドウ畑の向こうにカンタブリア海

本日のディナーです。
マッシュルームとコロッケ。

バカラオ。
バカラオとはスペイン語で干し鱈や干した鱈を使った料理の事です。

あまりのおいしさにお写真撮る前に少し食べてしまいましたが
こちらはエビのブルスケッタの様な、
とにかくにすっごく美味しかったです!(^^)!

こちらはヒレ肉。

ウニ。
ドリンクはビールかシードラ・チャコリ・ワイン・モスト等から
1杯付でした(^_-)-☆

評価:星5つ ★★★★★
3日目
朝食ビュッフェです。
サンドイッチもありフルーツも色々ありました。


彩り豊かで目でも楽しめました!

オムレツマンもいました!

評価:星5つ ★★★★★
プチバイヨンヌの眺め。

バイヨンヌ

バイヨンヌのシャトーヴューと聖マリー大聖堂の塔

ランチのガスパチョです。
見るからに濃厚ですよね(^_-)-☆

カモ肉のタタキ サラダ、ナス添え

こちら観光でのサンジャドリュズのビーチですが
余りにも綺麗でしたので間に挟んでみますね(❁´◡`❁)

デザートのピーチメルバ。さっぱり美味でした

評価:星5つ ★★★★★
こちらは観光でのモンテイゲルドからコンチャ湾の眺め。
NICE VIEWでした(^_-)-☆

4日目
ランチです。
トマトとツナのカルパッチョ。

豚ほほ肉 きのこソース掛け。
こっれがまた最高でした(●'◡'●)

〆はレモンシャーベット カバ仕上げ。
さっぱりスペインを味わえました(●'◡'●)

評価:星5つ ★★★★★
観光でサラゴサ。ピエドラ橋からのピラール聖母教会。
42℃の猛暑の中の観光はフラフラでした。
日本の様な湿度は無いのでまださわやかなフラフラですが(*/ω\*)

5日目
朝食ビュッフェです。
こじんまりとしていますが色々あって良かったです(^^♪

クロワッサンもかなりの食べ応えが有りました(^^♪



評価:星5つ ★★★★★
観光です。
サラゴサ 市庁舎&ラ・セオ大聖堂。
朝のお散歩は最高です。

ランチです。
ムール貝のマリネ オルチャータ添え。
スターターから美味!!

ズッキーニの花と炭火焼イワシ。

カツオのトマト煮込み サルビチャダソース。

メルルーサのソテー アーモンドとフォワグラ トリュフを削って。

うずらのロースト マスの卵とインゲン豆のピルピルソース。

プラムのロースト&ピーマンのシャーベット。

焼きモモ 松の実添え。
もうお味はどれもエクセレント!!

評価:星5つ ★★★★★
サグラダファミリア生誕の門

こちらは内部のステンドグラス西側です。
幻想的で素敵でした

こちらは東側。
日の差し込みで全く雰囲気が違いますね。

サンパウ病院。

ディナーです。
まずはサーモンのマリネから。
そしてスペインと言えば!!のパンコントマテ

シシトウの素揚げ。

イカスミのパエリア。
この大きさ!! しかしペロッといけるのです。

シーフードのパエリア。
魚介の出汁が染み込み エクセレント

イカスミとシーフードのパエリア。
豪華!!

レモンシャーベットでさっぱり

評価:星5つ ★★★★★
6日目
朝食ビュッフェです。

カバもありオムレツ等卵料理もオーダーOK

サラダの種類も沢山で最高でした!!



白パンのサンドイッチ、バゲットの生ハムサンド、パンオショコラ
クロワッサン、ジュース、ミネラルウォーター フルーツサラダ。
BOXにしてもらい十分すぎるボリュームでした!

評価:星5つ ★★★★★
7日目&8日目
ホテル出発し空港へ。
バルセロナ発ルフトハンザ航空にてミュンヘンで乗り継ぎ帰国の途へ。
最後までお読み頂き有難うございました。
ご旅行中はお天気も良く、暑い日が続きましたが、
スペインの有名建築巡りや美食のバスク地方ならではの
本場のお食事をお楽しみいただきました。
ゆとりのある行程で、お食事にもこだわったバスク・バルセロナのご旅行
皆様のご参加心よりお待ちしております。
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