ツアーお食事だより ヨーロッパ もっと旅行を安心に、楽しく。

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー　関東発　2025年5月26日出発　＜KLMオランダ航空利用＞魅惑のバスク北スペイン周遊8日間（コース番号：FE453）

2025年6月 5日

＜KLMオランダ航空利用＞
魅惑のバスク北スペイン周遊8日間

いつも旅ごはんをご覧になっていただき、
ありがとうございます。

今回は、北スペインのバスク地方と南フランスの
小さな町を紹介します


¶¶２日目¶¶

アバントホテルビルバオ

FE453_250526TYO_(8).jpg

こちらのご宿泊ホテルにて
ご朝食ビュッフェです。

FE453_250526TYO_(6).jpg


FE453_250526TYO_(1).jpg

フルーツが豊富

FE453_250526TYO_(2).jpg


FE453_250526TYO_(3).jpg


FE453_250526TYO_(4).jpg


FE453_250526TYO_(5).jpg

ヨーグルトも各種

FE453_250526TYO_(7).jpg

この日、バイヨンヌのご散策です

ショコラティエが並ぶ通りへ
有名なPARIESなど


FE453_250526TYO_(9).jpg

奥にサントマリー大聖堂が見えます

FE453_250526TYO_(10).jpg

ところ変わりまして、サンジャンドリュズ
ご昼食はZOKO MOKO

女優の石原さとみさんが、バスク一人旅の時に
訪れたレストランとか？？

FE453_250526TYO_(11).jpg

日本語メニューもありました

FE453_250526TYO_(12).jpg


FE453_250526TYO_(13).jpg

ミシュランマークも！

FE453_250526TYO_(14).jpg

どれも盛り付け、味ともに満足できました！

前菜：チョイスメニュー
どちらも美味！

①トマトとモッツァレラ セミドライトマト　　

FE453_250526TYO_(15).jpg

②ブランチャで焼いたコウイカ
マルミタコのジュレ

FE453_250526TYO_(16).jpg

メイン：チョイスメニュー

①牛肉のドーブ風ズッキーニのファルシ
　赤ワインで煮込んだ赤玉ねぎ

FE453_250526TYO_(17).jpg

②タラ アジアンテイストのブイヨン

FE453_250526TYO_(18).jpg

デザート：チョイス

①ダークチョコレートのムース

FE453_250526TYO_(19).jpg

②グリオットチェリーとピスタチオ
トンカ豆のアントルメ

FE453_250526TYO_(20).jpg

フィナンシェも出ました。

FE453_250526TYO_(21).jpg

ご観光地もご紹介

サンジャンドリュズ

ルイ14世の館
太陽王ルイ14世は、ここでスペイン王女
マリーテレーズと結婚式をあげました

FE453_250526TYO_(22).jpg

サンセバスチャンのホテルは、
コンチャ海岸沿いのホテル

ロンドレス イ デイングラテッラ

FE453_250526TYO_(23).jpg


ご夕食はバル巡り

1軒目：PORTALETAS

FE453_250526TYO_(24).jpg

チャコリ
バスク地方でよく飲まれるワイン

FE453_250526TYO_(25).jpg

ピンチョスは・・・

イベリコハムのコロッケとチョリソ
ワインに合います！

FE453_250526TYO_(26).jpg


FE453_250526TYO_(27).jpg

2軒目：CASA VERGARA

FE453_250526TYO_(28).jpg

グラタン生ハム乗せ

FE453_250526TYO_(29).jpg

タラのピンチョス
タラは３つもありました！

FE453_250526TYO_(30).jpg

3軒目：GANDARIAS

超人気のバル
グループのためにテーブル席を取ってくれています。
（通常バルは立ち飲みです）

FE453_250526TYO_(31).jpg

キノコのピンチョス（３つも！）

FE453_250526TYO_(32).jpg

サーロインのピンチョス
お腹はもう一杯ですが、ステーキは別腹！

FE453_250526TYO_(33).jpg

¶¶3日目¶¶

ご宿泊ホテルロントレス イ デイグラテッラ
ビュッフェのご朝食です。

海を見ながらの朝食です

FE453_250526TYO_(34).jpg


FE453_250526TYO_(35).jpg


FE453_250526TYO_(36).jpg


FE453_250526TYO_(37).jpg


FE453_250526TYO_(38).jpg


FE453_250526TYO_(39).jpg


FE453_250526TYO_(40).jpg

FE453_250526TYO_(41).jpg


FE453_250526TYO_(42).jpg

モンテイゲルド展望台
高台からコンチャ湾をご覧いただきます

FE453_250526TYO_(43).jpg

コンチャ海岸通り 市庁舎

FE453_250526TYO_(44).jpg



FE453_250526TYO_(45).jpg

すでに海水浴客もいました

FE453_250526TYO_(46).jpg


FE453_250526TYO_(47).jpg

エスプレットの街（フレンチバスク）
ここは赤い唐辛子が有名
家の壁にもかかっています

FE453_250526TYO_(48).jpg


FE453_250526TYO_(49).jpg

サンジャンピエドポール

ここもフレンチバスク
坂の多い街。頑張って城砦まで登りました

FE453_250526TYO_(50).jpg


FE453_250526TYO_(51).jpg

FE453_250526TYO_(52).jpg


FE453_250526TYO_(53).jpg


FE453_250526TYO_(54).jpg

ご昼食はレストラン
RELAIS DE LA NIVEにて

FE453_250526TYO_(56).jpg

タラのクリームのエクレアとサラダの前菜

FE453_250526TYO_(55).jpg

メイン：カモのコンフィとポテト
　　　　　ボリュームたっぷり！

FE453_250526TYO_(57).jpg

バスク風ケーキとアイスクリーム

FE453_250526TYO_(58).jpg

この日のご宿泊は、
パラドール デ アルゴマニス

FE453_250526TYO_(59).jpg

フロント

FE453_250526TYO_(60).jpg

中庭

FE453_250526TYO_(61).jpg

この日のご夕食は、ホテル内4階にて

FE453_250526TYO_(62).jpg

アミューズでガスパチョスープ

FE453_250526TYO_(63).jpg

エビ入りカリフラワーのクリームスープ

FE453_250526TYO_(64).jpg

メイン：牛頬肉のワイン煮込み

FE453_250526TYO_(65).jpg

イディアサバルチーズのティラミス
バスクで食べられる羊のチーズ。
臭みもなく美味でした

FE453_250526TYO_(66).jpg

¶¶5日目¶¶

パラドール内でバイキングのご朝食

FE453_250526TYO_(67).jpg


FE453_250526TYO_(68).jpg

卵料理はオムレツ・目玉焼き・
スクランブルエッグとオーダーできます

FE453_250526TYO_(69).jpg


FE453_250526TYO_(70).jpg


FE453_250526TYO_(71).jpg


FE453_250526TYO_(72).jpg


FE453_250526TYO_(73).jpg


FE453_250526TYO_(74).jpg


FE453_250526TYO_(75).jpg

ビトリアの市内観光
スペイン広場

FE453_250526TYO_(76).jpg


FE453_250526TYO_(77).jpg

ご昼食はミシュラン1つ星レストラン
NERUA

グッゲンハイム美術館のすぐそばにあります。
厨房・レストランの様子

FE453_250526TYO_(78).jpg


FE453_250526TYO_(79).jpg

アミューズでバジル風味のスープ
　　　ビルバオ風コロッケ・ピンチョス

FE453_250526TYO_(80).jpg

前菜：トマト・グリーンオリーブとピペラ
　　　真ん中のグリーンのピペラは超辛いです
　　　注意！！

FE453_250526TYO_(81).jpg


アンチョビと塩漬けマリネナス・ピーマン
バジル添え

FE453_250526TYO_(82).jpg

ホタテ・カリフラワーのベジタブルネクター
醤油風の日本人好みの味でした

FE453_250526TYO_(83).jpg

メルルーサのカマ・豚耳・アサリ
グリーンソース

FE453_250526TYO_(84).jpg

メイン：カツオ 焼きトマトと
　　　　　シャロットのピクルス

FE453_250526TYO_(85).jpg

イベリコ豚のトロ肉 野菜のピクルス添え

FE453_250526TYO_(86).jpg

レモンケーキ アーモンド、はちみつ

FE453_250526TYO_(87).jpg


アイスバターブレッド

FE453_250526TYO_(88).jpg

グッゲンハイム美術館

現地のマスコット的存在で
美術館のシンボル

巨大クモ『ママン』
（フランス語でお母さん）

FE453_250526TYO_(89).jpg

と、パピー（子犬）

FE453_250526TYO_(90).jpg

ビスカヤ橋

FE453_250526TYO_(91).jpg

¶¶6日目¶¶

ご宿泊のカールトンホテル内で
バイキングのご朝食です


FE453_250526TYO_(92).jpg


FE453_250526TYO_(93).jpg


FE453_250526TYO_(94).jpg


FE453_250526TYO_(95).jpg


FE453_250526TYO_(96).jpg


FE453_250526TYO_(97).jpg


FE453_250526TYO_(98).jpg

ホテルのロビー
豪華な内装でした

FE453_250526TYO_(99).jpg


FE453_250526TYO_(100).jpg

この日はボデガ（ワイナリー）へ

FINCA DE LOS ARANDZNOS
ホテル兼レストランでもあります


FE453_250526TYO_(101).jpg

販売ワインの数々

FE453_250526TYO_(102).jpg


FE453_250526TYO_(103).jpg

本日飲んだ、赤白のリオハワイン
（ワイン付きランチです！）

FE453_250526TYO_(104).jpg

前菜：イベリコ豚の生ハム
　　　溶けそうな脂ののったハムでした

FE453_250526TYO_(105).jpg

コロッケ

FE453_250526TYO_(106).jpg

季節の焼き野菜

FE453_250526TYO_(107).jpg

メイン：マグロのマルミタコソース

FE453_250526TYO_(108).jpg

メイン：カモ胸肉のフィレ
　　　　リンゴのピューレ添え

FE453_250526TYO_(109).jpg

デザート
フレンチトースト ミルクアイス添え

FE453_250526TYO_(110).jpg

バスクは美食だけでなく、
特別な文化・歴史もあり、楽しい場所です

フリータイムも堪能できるこのツアーの参加を
お待ちしています！

スペイン記事一覧へ戻る

上記ツアーのご紹介・お申込みはこちら
フレンドツアー　関東発　＜KLMオランダ航空利用＞魅惑のバスク北スペイン周遊8日間（コース番号：FE453）

フレンドツアー

エリア・国から探す

ヨーロッパ

アジア

アフリカ

中近東

北米

中南米

オセアニア

南太平洋

ミクロネシア

ブログ掲載後、情報が変更になっている場合がございます。
記事内に書かれたWEBサイトへのリンクは阪急交通社が管理していないものも含みます。
掲載されている情報を活用される際は、ご自身の責任で判断していただくようお願いいたします。

※写真・イラストは全てイメージです。ご旅行中に必ずしも同じ角度・高度・天候での風景をご覧いただけるとは限りませんのでご了承ください。
※当ウェブサイトの情報について転載、複製、改変等を固く禁じます。