旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2025年3月14日
羽田発<エールフランス利用>
魅惑のバスク北スペインと南フランス美食巡り8日間
2/25(火)
ビルバオのホテル ABAND
朝食 バイキング
朝から 甘いパンがたくさ~ん!!
バスにて ビルバオを出発。
途中 1時間半ほどで スペインからフランスへ。
国境を越えました。
バイヨンヌ観光
マルシェを覗いてみました。
外観から 新しい雰囲気がうかがえます。
フランスの胃袋を守るマルシェは どこも楽しいです。
チーズの種類が 豊富!
屋根のあるキレイなマルシェ!
割とこじんまりした印象
美味しそうな生ハムが ぶら下がっています(^^♪
サンマリー大聖堂
街並み
バイヨンヌは フランスにおけるチョコレート発祥の地。
高級チョコレート屋が 軒を連ねています。
別名:チョコレート通り
昼食は サン・ジャン・ド・リュズにて
レストラン Zoko Moko
メニューは 嬉しいことに その日のチョイスメニュー
2種類から 選択できました。
前菜
スモークした鴨肉入りのポテト・サラダ
又は
ブロッコリー・ガスパチョと揚げた半熟卵
メイン
魚
又は
鶏レバーと豚肉のカイエット(丸いソーセージ)ポレンタ添え
デザート
ロースト・マンゴー アイス添え
又は
プロフィトロール(大きい!)アイス添え
その上・・・
プチフールまで いただきました
食後は サン・ジャン・ド・リュズ観光
サン・ジャン・バプティスト教会
あのルイ14世とマリー・テレーズが結婚式を挙げた教会です。
アーモンドのお菓子 マカロン
その結婚式で提供されたというマカロン
ガンベッタ通り
歩行者天国のショッピングストリート
バスに戻り サン・セバスチャンへ 移動。
サン・セバスチャンのホテル
Maria Christina Hotel
ロビーの様子
添乗員の部屋は こんな感じでした。
BAR巡りへ 出発
La Barra de Kojua
ソーセージのシードル煮
牛ホホ肉のワイン煮
Casa Bergara
カウンターの様子
ボリューミーなタラのフライ
季節のグラタン
Fermin Calbeton
店の外観
カウンターの様子
キノコのコロッケ&イベリコ豚のグリル
2/26(水)
ホテル Maria Christina のロビーの様子
朝食 バイキング
ガトーバスク、パンチネータなど バスクの伝統菓子も並んでいます。
オーダーメニュー
エッグ・ベネディクト その他にパンケーキetc・・・も
オーダーできます。
ホテル Maria Christina の外観
サン・セバスチャン観光
コンチャ湾を モンテ・イゲルド展望台からの眺め
ブエン・パストゥール教会
サン・セバスチャン市庁舎
2/27(木)
Hotel Maria Christina にて
バイキング式 朝食
今日は テーブルで バイキングの他に
カニ・オムレツとパンケーキを オーダーしてみました。
なんと お上品な!
美味しゅうございました。
唐辛子の街 エスプレット
サン・ジャン・ピエ・ド・ポー観光
巡礼の村
旧市街の雰囲気は抜群です。どこを撮っても絵になる風景です。
城門をくぐるとそこは中世からの街。
山を越えてパンプローナへ。
ヘミングウェイの銅像はカフェ・イルーニャにリアルにあり、写真スポットです。
カスティージョ広場。町の中心。周りはカフェやお土産屋が並びます。
牛追いの像。牛追い祭りで有名な街です。迫力のある牛追いはリアル、、、。
本物を見たいですが、、、怖いかな?
ご夕食はまず、
エビとカリフラワーのスープ
メインは牛頬肉の赤ワイン煮込み。
牛肉がとても柔らかかったです。
レストランの様子
イディアサバルチーズのティラミス。
甘すぎず美味
2/28(金)
朝食風景
卵料理はオーダーできます!
ビュッフェも品数豊富でした
フルーツの(リンゴ、バナナ)のディスプレイが独特、、、
午前はビトリア市内観光。
バスク地方の首都になります。
ビルヘン・ブランカ広場では素敵なモニュメント。
午後はビルバオへ。着後ご昼食。
前菜は レンズ豆のスープとコロッケ、野菜のピンチョ
レンズ豆のスープ(出汁?)
何とも言えない優し味でした
アンチョビ・ナスとピーマン添え
アーティチョーク ハーブとオリーブ風味
卵料理
メルルーサ ポロネギソース
スズキ 柑橘のピルピルソース
イベリコ豚
アップルケーキアイス添え。お腹いっぱいです
アイス入りパン??
午後はビルバオ市内観光
グッケンハイム美術館は独特な外観
チタンの板が ウロコ状に使われています
入口にある超かわいいパピちゃん
その時期により花の色が違います。今回はシックな柄。
郊外にあるビスカヤ橋
このゴンドラに乗って移動しました。面白い体験。
旧市街はサンチャゴ大聖堂見学。
見学後、ホテルにチェックイン。クラシックな5つ星ホテル
ロビーのステンドグラスが素敵です。
ビルバオのホテル Carlton
3/1(土)
朝食風景
朝から甘い物が沢山、、、
卵メニューはここでもオーダーできます。
ホテル外観。クラシックな素敵なホテルでした。
この日はワイナリーへ。近代的な建物とワイン畑。
ワイナリーで豪華な昼食でした
イベリコの生ハム。ンンン~美味しい!
クリームコロッケ
野菜のグリル。健康的~~
とても人気のお皿でした。
マグロのマルミタコソース。
鴨肉のリンゴピューレ
フレンチトーストアイス添え。
午後は、ビルバオに戻りフリータイム。
お客様とバル巡りに行ったり、買い物したりとエンジョイしました。
翌日はゆっくり出発し、ビルバオ美術館などもゆっくり見学できる日程でした。
午後、ホテルを出発し、ビルバオ空港へ。
エールフランス航空でパリ経由で羽田空港へ。
沢山の歴史のある街、スペインフランスにまたがるバスク地方、美味しいピンチョス、フランス・スペイン料理、、、どこもまた訪れたくなる街ばかりでした。
是非お待ちしております。
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