フレンドツアー　関西発　2024年7月20日　KLMオランダ航空利用　スペインの美食と建築を巡るバスク・バルセロナ8日間【コースコード：FE351】

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2024年8月21日

フレンドツアー　関西発　2024年7月20日　

KLMオランダ航空利用　

スペインの美食と建築を巡るバスク・バルセロナ8日間　

【コースコード：FE351】

のツアーでいただいた食事の内容と一部観光の内容をご紹介させていただいています
食事の評価は★で示しています。★★★★★が満点です。

1日目

関西空港よりKLMオランダ航空にてアムステルダム乗り継ぎビルバオへ
前日の欧米全土のWindowsシステムダウンの影響で便は乱れましたが無事にビルバオまで行くことができました。

２日目
ビルバオ～リオハ～サンセバスチャン

朝食はご宿泊ホテルCARLTON HOTELにてビュッフェスタイルでいただきました。

甘いパンも種類が多いです。

コールドメニューの品数も豊富です。

スペイン名物トルティーヤ（卵オムレツ）などのホットメニュー

スペインでは朝食によく目玉焼きが並びます。

ご宿泊CARLTON HOTELの様子

CARLTON HOTEL

CARLTON HOTELの正面玄関

朝食後は美食とアートの町ビルバオ観光です。
グッゲンハイム美術館に出かけました。
入場はしませんが美術館周辺にはたくさんのアート作品があります。
こちらは季節の花で飾られている「パピー（子犬）」

船の形をモチーフにしたグッゲンハイム美術館

こちらはクモをモチーフにした作品「ママン」

世界遺産 ビスカヤ橋

ゴンドラでゲチョ地区からポルトガレテ地区まで人や車を運びます。

ビルバオの観光の後はスペイン最高級ワインの産地、リオハへ。
古代からワインが作られています。

FINCA DE LOS ARANDINOSのワイナリーへ

ワイナリーで造られているワインの展示

フレンチオークでワインを熟成させます。

昼食はワイナリー内部のレストランFinca de los Arandinosでいただきました。

アミューズは飲むサラダと言われるガスパチョを一口サイズです。

レストランの様子

スペインといえば生ハム！イベリコ豚の生ハムを前妻でいただきました。

程よい塩加減でさすがイベリコ豚です。

クロダイのマリネサラダオリーブや乾燥トマト、いろいろな味が調和していました。

メインは豚ほほ肉の赤ワイン煮込みでよく煮込まれていました。

デザートはスペイン風フレンチトーストバニラアイス添えでした。
ここではコーヒー、紅茶とともにいただきました。

評価：星5つ ★★★★★

食事後はサンセバスチャンへ向かいました。
お天気も良かったので翌日の行程の予定を前倒ししてコンチャ湾を一望できる展望台モンテ・イゲルドへ行きました。

1778年に建築された灯台に起源を持つモンテイゲルドの塔

その後、ホテルにチェックインし、改めてサンセバスチャンの旧市街観光へ

ホテル前に広がるコンチャビーチ

サンセバスチャンの宿泊ホテルLONDRES

観光の最後には女優石原さとみさんも訪れた地元の有名バル Gandariasでピンチョスをいただきました。

エビのグリルはプリプリでした。

タラとしし唐のピンチョス飴色玉ねぎがアクセントになっていました。

肉厚のマッシュルームはアイオリソース（にんにくマヨ）と生ハムの塩気とちょうどよいです。

Gandariasバルのスペシャリテひれ肉のピンチョスは程よい塩加減でした。

クリーミーなクロケッタス（コロッケ）

評価：星4つ ★★★★

3日目

サンセバスチャン～国境超え～バイヨンヌ～サンジャンドリュズ～国境～サンセバスチャン

朝食はご宿泊ホテルLONDRESにてビュッフェスタイルでいただきました。

コールドメニューも充実しています。

甘いパンからクロワッサンまでついつい手が伸びます。

ヨーグルトも嬉しいですね。

評価：星5つ ★★★★★

朝食後は国境を一旦越え、フレンチバスクの中心都市バイヨンヌへ
チョコレート通りから見える大聖堂が美しいです。

大聖堂内部

１９９４年に建てられたモダンなバイヨンヌの市場

ゴシック建築のサント・マリー大聖堂も絵になります。

バイヨンヌの町の散策の後はサンジャンドリュズへ行きました。
昼食は有名ガイドブックにて1つ星を獲得した人気レストラン Les Freres Ibarboure にていただきました。

レストランの内装もとても素敵でした。

テーブルセットもオシャレです。

生花と本日のメニュー

アミューズ・ブーシュはエビの春巻き、ネギのショウガ風味とベビーオニオンのピクルス、ハーブ入りパセリソース。

エスプレット産の唐辛子を使ったパン

前妻は彩りミニトマトとフレンチ産ブッラータの24時間マリネ

メインは地元産タラの弱火調理川エビが香ばしくいいアクセントになっていました。

アプリコットのホットコンポート色々なプラリネ（ピスタチオやヘーゼルナッツ）のアイスボールとミント

ひとくちバスクマドレーヌはとっても軽い味わいでパクパク食べられました。

最後のプティフールもかわいいです。バジルのタルトがさわやかでした。

評価：星5つ　★★★★★

昼食後はサンジャンドリュズの散策に出かけました。

サンジャンバプティスト教会。ここで太陽王ルイ14世とマリー・テレーズが挙式しました。

ルイ１４世の結婚式で振舞われたマカロンのお店メゾンアダム

ちょこっとサービスでご賞味いただきました。

サンジャンドリュズの国鉄の駅

観光後は連泊している「世界一の美食の街」サンセバスチャンに戻ります。
夕食は、自由食でした。有名バルに行かれた方など思い思いに過ごされておりました。

ホテル前のビーチもにぎわっています。

4日目

サンセバスチャン～パンプローナ～サラゴサ

朝食連泊のご宿泊ホテルにてビュッフェスタイルでいただきました。

朝食後はサンセバスチャンを後にして牛追い祭りで有名なパンプローナへ
エンシエロ（牛追い祭り）のモニュメント

市庁舎。市庁舎前広場で牛追い祭りのオープニングセレモニーが行われます。

パンプローナで有名なパティスリーのパイ
ちょこっとサービスでご賞味いただきました。

路地の奥にはカテドラルが見えます。

観光の後は、パンプローナの地元のレストランLa Mandarra de la Ramosにていただきました。
前菜はアーティーチョークです。ニンニクと生ハム、オリーブオイルで煮込まれています。

メインディッシュはビーフステーキとポテトフライ添え

デザートはレモンシャーベットでした。さわやかで暑い日にはぴったりです。

評価：星4つ ★★★★

パンプローナ観光の後はサラゴサへ
ホテルに一旦チェックインし、徒歩でサラゴサの観光に出かけました。

ホテル前の聖イザベル教会

ローマ時代の市壁跡とアラゴンのムデハル様式の建築が美しいサルバドール大聖堂

聖母マリアが聖ヤコブ（サンティアゴ）に与えた聖なる柱を持つピラール聖母教会。

ピラール聖母教会内部

逆光ですがエブロ川にかかるピエドラ橋からのピラール聖母教会

古代ローマ時代の遺跡、カエサラウグスタ劇場跡

夕食はご宿泊ホテル Catalonia El pilarのレストランでいただきました。
オニオンとじゃがいものヴィシソワーズでしたが温かかったです。

メインディッシュはメルルーサのポテトサラダ添え

デザートはカットフルーツの盛り合わせでした。

5日目
サラゴサ～バルセロナ

朝食はご宿泊ホテルにてビュッフェスタイルでいただきました。

種類の多いホットメニュー

甘いパン以外にも充実していたパンコーナー

朝食後はサラゴサ駅からスペイン高速鉄道AVEにてバルセロナへ

バルセロナ・サンツ駅に到着後地元のレストランTriki Tracにて昼食をいただきました。
前菜はうれしいツナとオリーブのグリーンサラダ

メインディッシュはクロダイのグリルワカモレソースとトマトソースが色鮮やかでした。

甘さ控えめのケーキでした。

評価：星4つ　★★★★

昼食後は一旦ホテルにチェックインして、改めてバルセロナの観光に出かけました。

まずは世界遺産サン・パウ病院　ガウディの師であるドメニク・イ・モンタネールの設計です。

サン・パウ教会から歩いてサグラダファミリアに行きました。

アントニオ・ガウディの代表作　世界遺産サグラダファミリア

2030年の完成を目指しているようですが完成するでしょうか。

まるで森の中にいるような内陣夕日に赤く染まるステンドグラスがより幻想的になります。

夕食は地元のレストランEl Cangrejo Locoにていただきました。

スペインカタルーニャ地方の名物パンコントマテです。オリーブオイルとニンニク、トマトを使っています。

スモークサーモンのマリネ

しし唐の素揚げ程よい塩加減でシンプルですが美味しいです。

イカ墨のパエージャイカやアサリがたっぷり入っています。

シーフードパエージャ魚介のエキスが良い味を出してくれます。

2種類のパエージャが盛られてサーブされました。

デザートは超濃厚チョコレートソースのかかったチョコレートケーキです。
とても甘いです。

評価：星4つ　★★★★

6日目

バルセロナ滞在
終日自由行動です。

グラシア通りにも近く立地条件は◎

朝食はホテルのレストランにてビュッフェスタイルでいただきました。
夕食は各自でお召し上がりになられました。

7日目＆8日目

早朝出発のためお弁当の朝食です。
ハムサンドイッチとマフィン、ジュース、フルーツ、水です。

途中、アムステルダム乗り継ぎ。
空港内にはオランダ国立博物館の分院に24時間無料で入場いただけます。

今回は天候に恵まれ、かなりの暑さも経験しましたが、
バスク地方の都市は、独自の文化と歴史、美食、アートなどが絶妙に融合した魅力的な場所です。
その魅力は歴史ある建築物や美術館、活気あふれる市場、美しい公園など数えきれないほどあります。
ぜひ次回のご旅行にお出かけください。

旅ごはんに最後までお付き合いいただきありがとうございました。

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フレンドツアー 関西発 2024年7月20日 KLMオランダ航空利用 スペインの美食と建築を巡るバスク・バルセロナ8日間【コースコード：FE351】

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