旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2023年6月27日
華麗なるスペイン8日間
2023年6月16日発
ツアーでお召し上がりいただいたお食事をご紹介します。
スペインの季節の郷土料理をご覧ください。
2日目昼食「ベンタデルキホーテ」
生ハム
凝縮されたお肉の味と程よい塩気、とろっける
脂が美味しかったです。乾燥したスペインの気候にぴったりの一品です。
夏の季節メニュー、冷たいスープガスパチョ。
飲むサラダといわれ、トマト、キュウリ、玉ねぎ、
パン、ニンニク、ピーマンをミキサーにかけて作ります。
ビタミン補給で元気が出ます。
ラマンチャ地方の郷土料理
卵と野菜のトマト煮込み。煮込んだ野菜とトマトソース。たっぷり卵の一品。
揚げパイとアイスクリーム
花の形の
サクサクのシナモンの効いたパイととろけるアイスクリームのバランスが美味しかったです。
2日目コルドバ夕食
ホテル メインダイニングにて。
新鮮な野菜たっぷりのサラダバー
暑い季節は冷たいサラダがたっぷりいただけます。
鮭のオレンジソース
ふっくら焼けた鮭に酸味と甘み、オレンジの香りの効いた爽やかで
おいしいいメインです。付け合わせの温野菜もおいしかったです。
デザートのコルドバパイ。
瓜のジャムをサクサクのパイに挟み焼き上げました。
瓜のジャムは天使の髪と呼ばれているそうです。繊維質が多くシャキッとします。
3日目グラナダ昼食
サラダとチーズの前菜
新鮮野菜と山羊クリーミーなチーズの組み合わせ
メインはイベリコ豚のグリル。柔らかくて味わい深い一品
デザートはチーズケーキ。クリーミーでしっとり
した食感に焼けています。
3日目グラナダ夕食
宿泊ホテル パラドールにて
前菜エビのテリーヌ
ふわふわな食感。旨味の効いたエビの味。
メインの鱈のアーモンドソース
淡泊な鱈に香ばしいアーモンドソースがよく合います。
デザートのイチジクのアイスクリーム
イチジクの自然な甘みを生かしたアイスクリーム。
4日目バルセロナ夕食
トマトとツナのカルパッチョ
熟したトマトとツさっぱりした前菜
コロッケ
チキンが入ったコクがあるコロッケ。
衣が薄くサクサクの食感。軽く揚がってました。
やさいの天ぷら
サクサク揚がっていて醤油のたれが美味しかったです。
人参、ズッキーニ、ポテト、野菜がたっぷりの一品です。
ムール貝の
ワイン蒸し
旨味と塩気がきいていておいしい。
ふっくら肉厚のムール貝はスペインならでわの一品です。
鯛のグリル。ひとり1尾のお頭付き。
繊細な味の鯛にハーブの効いた味付けわおいしい。
ボリュームたっぷりの一品です。
デザートは旬のメロン。
みずみずしく、ジューシーで甘いメロンでした、
今回皆様にお召し上がりいただきましたお食事をご紹介いたしました。
このツアーは、今回の1本のみの催行になります。
フレンドツアーのスペイン旅行へ、ぜひご参加をお待ちしております。
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