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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
フレンドツアー 関東発 2023年10月16日出発 魅惑のバスク北スペイン周遊８日間 （コース番号：FE453）
2023年10月31日
フランスバスク・バイヨンヌ
サンジャンドリュズのZOKOMOKOにてランチ
石原さとみさんがTVで紹介されていたレストランです。
カリフラワーのスープ
タイのソテー
シュークリーム
サンセバスチャンのバル巡り・１件目は人気店GANDARIASへ
マッシュルームのピンチョス
エビのグリル
２件目ではコロッケ
３件目では生ハムとイワシのピンチョス
サンセバスチャン・ラコンチャ湾
サンセバスチャンのホテルでは朝食にバスク風チーズケーキが出ていました。
フルーツや野菜も豊富
フランスバスク・サンジャンピエドポールでのランチ
前菜のサラダ。これだけでかなりお腹がいっぱいになります。
メインは鴨のコンフィ
デザートはガトーバスク（アーモンドケーキ）です。
パラドール・デ・アルゴマニスでのお食事
赤ピーマンのジュレとツナのサラダ
鱈のソテー。ふっくら美味しく焼けていました。
チョコレートブラウニー
パラドールでの朝食
感染症対策でテーブルに自分専用のトングとお皿が置いてあるのでそれを持ってビュッフェをとりに行きます。
朝から甘いものがたくさん並んでいます。
チーズの種類も豊富です。
グッゲンハイム美術館内にある星付きレストランNeruaにてランチ
皿数は多いですがすべて少量ずつ出てきますので完食できます。
アミューズ
アーティチョーク
ほうれん草
イベリコハムと目玉焼き
カキのアリオリソース添え
ムール貝のイカ墨ソース
スズキのソテー
イベリコ豚
バスクチーズケーキのアイスクリーム添え
レストランからのプレゼントでバターブリオッシュ
最後の２泊はビルバオ・カールトンホテルです。
ホテルの朝食
クロワッサンやブリオッシュがとっても美味しいです。
生ハムやアボガドも出ています。
リオハのワイナリーでランチ
ワインテースティングの後、お食事となります。
白アスパラガスのポタージュ
生ハムは大皿でおとりわけ
タラのクリームコロッケ
ピスト（野菜の煮込）
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