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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
フレンドツアー 関西発 2019年6月14日出発 B012 KLMオランダ航空利用 スペインフランス 2つのバスク地方 美食と小さな村をめぐる9日間
2019年8月 2日
フレンドツアー 関西発
2019年6月14日発 B012
KLMオランダ航空利用 美食と小さな村をめぐる9日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事と一部観光内容をご紹介させていただきます
お食事は★の数で評価。
満点は★★★★★となります。
【１日目】
KLMオランダ航空でアムステルダム乗り継ぎバスクの中心都市ビルバオへ
市内中心部に建つご宿泊ホテル「エルシーリャ」に23：35到着。
シンプルながら、快適なお部屋に２連泊
【２日目】
朝食：宿泊ホテルにてバイキングのご用意。
種類豊富
白いフレッシュチーズにはカリンで出来たスペインの食卓に欠かせないメンブリージョがあります
★★★★
食後、ビルバオ旧市街散策。
ネルビオン川沿いに建つオペラ座。
街中の未来的な地下鉄入口。ビルバオの街は有名な近代建築家の作品が並んでいます
BARが並ぶヌエボ広場。
旧市街に並ぶカラフルな家々と大聖堂
生ハム屋と石原さとみのTVで登場したベレー帽の店
世界遺産のビスカヤ橋。橋の真ん中でバンジージャンプと遭遇
クモやパピーなど、外からの見学も楽しいグッゲンハイム美術館
昼食：グッゲンハイム美術館内のビストロにて。
★★★★★
まるでジュースのようだったトマトとスイカの海老入りガスパチョ
フレッシュなレタスと良く合う蟹のテリーヌ
柔らかくて癖のないラムのロースト
ラズベリーアイスと珈琲又は紅茶
プチフール
食後、フリータイム。
グッゲンハイム美術館やビルバオ美術館のほか、
路面電車やビルボート(船）に乗られたり、アルチャンダ展望台へ向かわれた方も。
本日はビルバオが誕生した日で、22時以降、街のあちこちでライトアップが楽しめました
【３日目】
朝食後、リオハの州都ログローニョに向かって出発
途中、葡萄畑を抜けると、巡礼沿いの町サント・ドミンゴ・デ・ラ・カルサダに立ち寄り、
町の散策をお楽しみいただきました
町の名の由来となった修道士聖ドミンゴの墓は大聖堂の中に。
中でオスとメスの鶏が飼われているのは珍しいです。
大聖堂を後陣から
スペインらしい建物の市庁舎
田舎町の良さが感じられるこの町ではゆっくり過ごすことが出来ました
132段の階段を上がれば町の風景を一望できる鐘楼（有料です
）
サンチャゴの巡礼路の中でも重要な所にあたるため、ホタテ貝のマークが町の至る所で見られます
聖ドミンゴが建てた救護院
昼食：リオハのワイナリー「DOMINO DE QUIRON」にて。
★★★★★
野菜がたっぷり入った豆と野菜のスープ
唐辛子をスープに入れると味が変わります
柔らかくて美味しいチキンのマスタードソース
ワイナリーの食事はワインと供にお楽しみいただきました。～白、赤、デザートの貴腐ワイン
～
ワイン風味のプリンと珈琲又は紅茶
食後、ワイナリーを見学
2010年物のRESERVAを試飲いただきました。
売店もあり、ワインをご購入された方も。
15:55 お泊りいただくログローニョのホテル「カールトンリオハ」に到着。
モダンなお部屋は快適でした～
ご希望者とログローニョの町を散策
ローマ橋とミケランジェロの絵画のある大聖堂などへご案内しました。
夕食：レストラン「LA LONJA」にて。種類も量も大変多いご夕食でしたね。
★★★★★
ツナサラダ、アスパラサラダ、シーフードサラダ
ムール貝と珍味で高価な亀の手（貝の一種）も登場
エビと手長海老
ボリュームたっぷりなシーフードパエリア
【４日目】
朝食：宿泊ホテルにてシンプルなバイキングをお召し上がりいただきました。
食後、巡礼路が合流するプエンテ・ラ・レイナへ。
王妃の橋も渡っていただきました
この町でフランスの4本の巡礼路が一本になります。
アマポーラの真っ赤なヒナゲシや黄色のエニシダの季節が到来していましたね
パンプローナの市庁舎
昼食：プエンテ・ラ・レイナのレストラン「SAN IGNACIO」にて。
★★★★★
新鮮で美味しいサラダ。メインはマスとライス。シードルが出ました
クワハダと呼ばれる山羊のチーズもどき
海岸沿いの観光地サンセバスチャンへ。
コンチャ湾のプロムナード
旧市街の市庁舎とサンタマリア教会。
ビルバオで購入できなかったバスクベレー帽のお店がサンビセンテ教会南のINIGO通り角にありました。
サンセバスチャン旧市街徒歩圏内のホテル「トリップオルリー」にて2連泊
15時過ぎにチェックイン。
夕食：ピンチョスのバル「ATARI」にて。
★★★★
バルの聖地サンセバスチャンでバル体験。
タラグラタンとカニのすり身など、ピンチョス5種をお召しあがりいただきました
ピーマンとオリーブ。
コロッケ。
サーロイングリル。
デザートのクリームブリュレにはチャコリワインも一杯ついていました
【５日目】
朝食：ご宿泊ホテルにてバイキング
朝食後、国境を越えフランスへ。
登山列車でリューヌ山へ。お天気も良く、雄大な眺めをご堪能いただきました
窓のない吹き抜けの列車で頂上（905ｍ）へ。
昼食：フランスの美しい村アイノアのミシュラン1つ星レストラン「ITHRRIA」にて。
★★★★★
アミューズ3種とピペラード（野菜の煮込みに卵、その上にバイヨンヌのハムをミックスして食べるとよいのですが、今回はハムがちょっと塩辛いとのお声も...）
バスクポークは絶品でした
レストラン外観も素敵バスクリネンを使った内部も雰囲気があって◎
バスクケーキとアイスクリーム。お腹いっぱいです
さらにプチフール。
フランスの美しい村アイノアの街並みとレストラン近くの教会
サンジャンドリュズ観光後、サンセバスチャンへ戻りました。
夕食はご希望者をバルへご案内。
昼食でお腹いっぱいで、楽しみにしていたバル巡りでしたが、お腹が空かずちょっと残念でしたね...
【６日目】
朝食後、国境近くにあるバスクの伝統的な美しい街オンダリビアへ。
ギブスコア広場とピエール通り
対岸はフランスです。昨日訪れたリューヌ山の姿も
フレンチバスクの中心都市バイヨンヌへ。
昼食：バイヨンヌのレストラン「LA GRANGE」にて。
★★★★★
見た目もレストランの雰囲気も好評でした
アミューズ
卵とフォアグラのキャセロール（半熟卵を崩して、下にあるフォアグラと一緒に食べるととても美味しい）
スズキのポワレのアスパラガス添えは、癖がなく食べやすかったです。
デザートのブラウニー
レストランから見たバイヨンヌの街並みとカテドラル
レストラン外観
旧市街散策後、ポールヌフ通りにて約1時間のフリータイムの後、ビアリッツへ。
16時、お泊りいただくビアリッツのホテル「グラントニック」へチェックイン
夕食：ミシュラン１つ星レストラン「LES ROSIERS」にて。
★★★★★
アミューズ2種（お皿は日本風でしたね）。
きゅうりとイワシ
前菜のカニのテリーヌはカレーとアニスの風味でした
メルルーサのポワレと仔牛のフィレグリル
フレッシュ羊のチーズとストロベリー＆ムース
珈琲の食器も和風でしたプチフールもお腹いっぱい
女性のシェフでした
【７日目】
宿泊ホテル内レストランにてバイキングの朝食
朝食後、ボルドーへ
昼食：ボルドーのレストラン「CHEZ JEAN」にて、ワインと共に
★★★★★
レストランからの眺めとレストラン内装
イカのフリカッセは柔らかく、赤ワインとあいました。
鴨肉のグラタン風(上にポテト、下に柔らかな鴨肉）
ラズベリーのムース
レストランの外観
14時30分に本日ご宿泊のボルドーのホテル「プルマンボルドーラック」にチェックイン。
午後、フリータイム。
ご希望者と路面電車でカンコンス広場へ。
奥に見えるのが世界遺産のボルドー大聖堂の2つの塔です。
ジロンドの塔の建つカンコンス広場
ショッピング街に、チーズ屋さん、ワイン屋さん。
グランゾムの地下にはスーパーのカルフールが。
本日は帆船祭りのため、23時過ぎから花火
町中の広場で屋台が出ていたので、夕食は屋台で食べられた方も。
【８日目】
宿泊ホテル内レストランにてバイキングの朝食
ボルドーも美味しいチーズがありますし、フランスのパンは流石の美味しさです
朝食後、空港へ。
アムステルダム乗り継ぎ、ＫＬＭオランダ航空で帰国の途へ。
定刻通り、翌日08：35に関空到着
皆様お疲れ様でした
全体的に無理のない行程で、美食の名にふさわしいバスクの食事をご堪能いただきました。
フリータイムも随所にあり、バスクを満喫できるコースだったと思います
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